Масленица - русское веселье

Масленица — это яркий и вкусный праздник. В 2022 году мы встречаем Масленицу 28 февраля и провожаем 6 марта.

В Масленицу на улицах всегда устраивали весёлые забавы: битвы снежками,  катание на тройках, пляски, кулачные бои, катание с ледяных гор, гуляния с песнями, ряжеными. На Масленицу, по обычаю, надо «есть до икоты, пить до перхоты, петь до насладу, плясать до упаду».

А еще лучший вариант отправиться дружно всей семьей на праздничное гулянье, где можно и горячие блины купить, и во всех забавах принять участие. Подобные гулянья сейчас устраивают во многих городах и поселках. Масленица - это веселье. Скоро совсем кончится зима и наступит долгожданная весна, а за ней и  теплое лето - это главная идея Масленицы.
 

В Масленую седмицу нельзя есть мяса, но иную скоромную пищу употреблять можно – молоко, яйца, масло. А  после масленицы всех ждет трудное испытание - Великий пост, который накладывает ограничения не только на еду, но и на поведение человека. Оно должно свидетельствовать о его физическом и духовном  очищении. Поэтому в Великий пост все праздничные веселья исключены.

Масленицу в православном христианстве называют сырной или мясопустной неделей. Отмечают её перед Великим постом, за 56 дней до Пасхи и продолжаетсяона неделю. У каждого масленичного дня есть свое название и устоявшиеся традиции проведения. 

Проводится масленичная неделя по давно заведенному порядку.

Понедельник –  день называется «Встреча» - встречаем Масленицу

В былые времена жители соседних сел и деревень встречались на ледяных и снежных горках. Кругом царил смех и веселье. Наряжали соломенное чучело Масленицы  в тулуп, шапку и кушак, затем возили его в санях по деревенским улицам, а вечером устанавливали на самом высоком месте за околицей.
 

Вторник - заигрыш

В этот день молодежь собиралась в чьей-нибудь просторной избе для новых знакомств. Во вторник утром молодцы и девицы шли кататься на горках, а в богатых домах такие горы устраивали посреди двора, и мать семейства посылала звать «сынков» и «дочек» с наказом: «у нас-де горы готовы и блины испечены — просим пожаловать». Кулачные бои - были любимой народной потехой, проводились эти бои обычно на Масленичной неделе.

Среда - лакомка

В этот день тещи кормили зятьев блинами. Отсюда и пошло выражение «к теще на блины». Если молодые обвенчались незадолго до Масленицы, то обыкновенно они не приезжали к родителям жены до Масленицы.  У каждой хозяйки был свой секретный рецепт приготовления блинов, и его она держала в строгой тайне. В среду хозяйки выносили свои блины на улицу и угощали ими всех желающих. Хозяйки в этот день демонстрировали свое кулинарное искусство.
 

Четверг - «Разгул» или «Широкая Масленица», широкий четверг.

Масленица входила в полную силу. В четверг на столы выставляли брагу, пиво и вино. К соломенному чучелу за деревней относили и складывали старые ненужные вещи.

Пятница - «Тещины вечерки»

В этот день зятья угощали блинами тещу с тестем, приглашая их накануне, и оказывая им большое почтение. Накануне же теща отправляла к молодым в дом весь необходимый для приготовления блинов кухонный инвентарь, - от черпака до кадушки для теста, а тесть присылал масло и муку.

Суббота - золовкины посиделки

Невестки приглашали мужниных родственников. Это суровый экзамен для молодых хозяюшек. На стол подавались лучшие припасы. В субботу молодые старались навестить как можно больше родственников.

Воскресенье  — «Прощеное воскресенье» или «Проводы»

Прощеный день. Проводы Масленицы. Все гулянья продолжаются только до вечера Прощеного воскресенья. Как только колокол зазвонит к вечерне, веселье прекращается и ему на смену приходит «постное» настроение. В воскресенье веселье было с нотой грусти. Днем навещали родительские могилы и оставляли на них блины. При встрече соседи и просто знакомые кланялись друг другу и от чистого сердца смиренно  просили прощения. Необходимо простить обиды и самому попросить всех о том же. Прощение скреплялось поцелуем.

Воскресным вечером, простив всем обиды и захватив из дома пучок соломы, народ собирался за деревней у чучела Масленицы и, простившись с ней до будущей зимы, торжественно ее сжигали. Вместе с чучелом сгорала вся старая рухлядь. По поверью все беды будут унесены прочь искрами этого костра. Молодежь прыгала через костер. Постепенно пламя гасло, заканчивался веселый праздник.

Не забудьте заглянуть в нашу категорию Рецепты на Масленицу!