- Для блинов
- Мука-1 стакан
- Сметана-2-3 ст.л.
- Кипяченая теплая вода-2 стакана
- Яйца-1 шт.
- Постное масло-1 ст.л.
- Щепотка соли
- Сахар-2-3 ст.л.
- Для начинки
- Домашний творог-250 грамм
- Яйцо-1 шт.
- Сметана-2 ст.л.
- Щепотка соли
- Сахар-2 ст.л.
- Ванилин-1 ч.л.
- Дополнительные ингредиенты:
- Сливочное масло для жарки-20 грамм
- Сметана для подачи
Блины – это классическое блюдо славянской кухни, существующие уже в течение многих столетий. Это своего рода лепешка, которую готовят во всех государствах. Сегодня, я эту лепешечку приготовила на завтрак с творожной начинкой. И вам хочу рассказать рецептуру ее приготовления.
