- Нам понадобится:
- Картофель некрупный - 1.5 кг
- Соль крупная - 2 ст. ложки
- Мука - 3 ст. ложки
Печеная картошка, эээх!...Вы помните (те, кто постарше) ее вкус? Это вкус пионерского детства, ночных посиделок на даче, шефской помощи колхозам..запах костра...Романтика, с ностальгией.... Предлагаю на несколько минут вернутся туда, назад в детство, и испечь почту ту самую "пионерскую" картошку!
Пошаговое описание рецепта
1. Картофель тщательно вымыть, потереть щеточкой.
В полиэтиленовом пакете смешать соль и муку
2. Мокрый картофель сложить в пакет, завязать и энергично потрясти, чтобы соляно-мучная смесь плотно обволокла картофелины...
3. Выложить картофель на противень или в форму для запекания и запечь в духовке при 200С до до готовности (где-то 1 час, в аэрогриле 35-40 минут). Готовность проверяем зубочисткой, при протыкании картошка внутри должна быть мягкой.
Если хотите румяной картошки, за 20 минут до готовности поставьте противень на верхний уровень.
Приятного аппетита и вкусных воспоминаний!
