Мясо под "крекер-шубкой"

1 час

Нам понадобится:
1 кг свинины
3 луковицы
1 ст. соленых измельченных крекеров
100 твердого сыра
5 зубчиков чеснока
2 ст. ложки острого кетчупа
2-3 маринованных огурчика
1\2 стакана рубленой зелени петрушки и укропа
4 ст. ложки майонеза
Соль-перец по вкусу

Графиня 40510

Под чем только мы не запекаем мясо, сколько уже разных «шубок» придумано!...Предлагаю еще один вариант...

Пошаговое описание рецепта

Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1. Мясо нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить.

Шаг 2

2. Лук порезать полукольцами, огурцы - дольками

Шаг 3

3. Измельченные крекеры смешать с натертым на мелкой терке сыром, зеленью и давленым чесноком. Посолить-поперчить, заправить майонезом

Шаг 4

4. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом, насыпать кольца лука, сверху положить мясо, смазанное кетчупом. На каждый ломтик мяса выложить дольки огурцов и крекерную массу. Запекать 50-60 мин. в духовке при 180С.
Запекала в аэрогриле 35 минут при 180С.

Шаг 5

5. Рекомендую попробовать, очень оригинальный вкус!
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из свинины

Теги: лук, сыр, свинина, блюда из свинины

Как Вам рецепт?

Голосов: 9 | Средняя оценка: 5.00

Нашли ошибку или опечатку на странице?
Выделите её и нажмите Ctrl+Enter или просто напишите нам на [email protected]

Лента комментариев 5

AleksCherry 12962 23 декабря 2012 12:47
- Поддерживаю!
- Графиня
  Автор
  40510 24 декабря 2012 21:58
  
  Спасибо, Вишенка!
  - Поддерживаю!
КСЮША 70 68036 24 декабря 2012 13:51

Какая вкуснота!!!!!!!!!!!! Ира, ты как всегда на высоте!!!
- Поддерживаю!
- Графиня
  Автор
  40510 24 декабря 2012 21:57
  
  Знаешь, Ксюш, я сама удивилась, как вкусно получилось.....делала просто из интереса - что получится, никогда таким образом крекеры не использовала.....А муж даже не понял - из чего "шуба"?
  - Поддерживаю!
КСЮША 70 68036 25 декабря 2012 9:32

Здорово! И внешний вид, такой красивый!!!!!!!!!!!!
- Поддерживаю!