- Нам понадобится:
- 1 кг. грибов
- 1 ст. воды
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. соли
- 35-50мл. уксуса 9%
- лавровый лист
- перец
Автор рецепта: 777orel777
Почистить грибы, помыть, нарезать на кусочки любимого размера.
Налить воды в кастрюлю, добавить грибы и поставить на огонь. Специи я добавил, когда закипела вода.
После закипания варить на маленьком огне 30 минут. Выключить огонь и добавить в грибы уксус.
Опыт показал, что лучше это делать вечером. За ночь они настоятся, а утром хватать ложку/вилку и… говорить родным, что вы не едите их, а дегустируете:), т.к. надо узнать, сколько лучка и масла добавить в тарелку с грибами.
Приятного аппетита!
