1. Огурец вымыть, натереть на мелкой терке. Сложить мякоть огурца в сито, чтобы лишняя жидкость слилась. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В сметану добавить измельченный огурец, измельченный чеснок и укроп, соль, перец, все перемешать.
Соус очень хорошо сочетается с мясными блюдами.
Приятного Вам аппетита!
![Соус "Дзадзыки"](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3825/image_large_531459b3ac0940c12_04948381.jpg "Соус "Дзадзыки"")
![Соус "Дзадзыки" - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3825/1361810524_large.jpg "Соус "Дзадзыки" - шаг 1")
![Соус "Дзадзыки" - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3825/1361810524_small.jpg "Соус "Дзадзыки" - шаг 1")
очень практичный и вкусный соус.Он очень хорош даже с отварной картошкой,тогда и мяса никакого не нужно.