1. Мясо помыть, обсушить, порезать на порционные куски. Куски мяса слегка отбить, посолить ( с учетом, что еще будет в блюде присутствовать сыр), поперчить, посыпать любимыми приправами ( я использую базилик)и положить в форму для запекания. Орехи, очищенный чеснок и лук, огурцы измельчить. В эту смесь добавить сметану.
Шаг 2
2
2. На мясо выкладываем всю ореховую "шубку". И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.Через 20 минут, емкость для запекания вынимаем из духовки, посыпаем мясо натертым сыром и еще минут на 5-10, отправляем наше мясо в духовку.
Шаг 3
3
3. Вот все приготовления! Достаем вот такое замечательное и сочное мясо. Можно посыпать свежей зеленью.
Мой ребенок обожает такое мясо.
Вкусное получается мясо.