Лещ фаршированный гречкой

4 порции
Лещ фаршированный гречкой Лещ фаршированный гречкой
  • Нам понадобится:
  • лук
  • гречка
  • лещ
  • 2 яйца
Автор рецепта: Andrejka

1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_4.jpg

Разделывал так.

1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_5.jpg

Были сварены, в крутую, два куриных яйца и до готовности чашка гречки.

Порезана чёпом и обжарена одна луковица.

1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_6.jpg

От икры убраны плёнки( ну если лень можно ее просто порезать).

Икры было много, фотка икры с одного леща:

1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_7.jpg

Икру добавил обжариваться с луком, почистил и порезал яйца, добавил их туда же, добавил гречку, все немного перемешал, посолил, добавил две ложки сметаны, и пару раздавленных зубчиков чеснока.

Полученной смесью набил тушку леща (вошла где то половина).

Разогрел до 180 духовку.

Обмазал леща сметаной с солью.

Поставил на пол часа в духовой шкаф.

1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_8.jpg

На нижнем протвине, полутуща леща с смесью речки политая сметаной, завернутая в фольгу.

1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_9.jpg

Получилось так, и что удивительно очень вкусно.

1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_10.jpg

Приятного!

Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх