Маффины шоколадно-вишневые

1. Итак поехали))))))))))))

Сахар, мед и масло (комнатной температуры) взбиваем пару минут, я вилкой. Добавляем яйцо и взбиваем до пышности, я орудовала венчиком.

2. Молоко с шоколадом нагреваем до растворения (шоколада). Даем молоку немного остыть и смешиваем с масляно-яичной смесью.

3. Просеиваем муку, разрыхлитель и какао.

4. Замешиваем тесто. Натираем цедру апельсина и перемешиваем.

5. Раскладываем тесто по формочкам. Вдавливаем в каждую вишенки, кто сколько любит.

6. Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Готовность проверяем лучинкой. Я выпекала ровно 25 минут!

7. Даем остыть и наслаждаемся)))))))))))))))))

8. Вот такой он внутри. Приятного чаепития!