1. Подготовить ингредиенты. Тыквы и помидора у меня сегодня не было.
Шаг 2
2
2. В сковороду налить масло, всыпать 1-ю смесь, перемешать, включить огонь и прогревать, помешивая, пока пряности не начнут отдавать аромат.
Шаг 3
3
3. Добавить овощи и орехи, перемешать и немного обжарить. Влить воду, добавить изюм и 2-ю смесь пряностей, перемешать и тушить под закрытой крышкой 8-10 мин.
Здравствуйте, Татьяна! Какое красивое блюдо у Вас получилось! А не подскажете случайно, я верно поняла, что крахмала надо одну чайную ложку? Заранее благодарна!
Спасибо огромное за ответ! Будем как-нибудь пробовать: уж больно красиво смотрятся овощи и аромат, должно быть просто восхитителен благодаря такому букету специй!
Здравствуйте, Татьяна! Какое красивое блюдо у Вас получилось!
А не подскажете случайно, я верно поняла, что крахмала надо одну чайную ложку? Заранее благодарна!
И Вам спасибо, что заглянули)) Совершенно верно, во 2-й смеси специй лук, сельдерей, петрушка, базилик, крахмал и сахар - по одной чайной ложке.
Спасибо огромное за ответ! Будем как-нибудь пробовать: уж больно красиво смотрятся овощи и аромат, должно быть просто восхитителен благодаря такому букету специй!
О, дааа!!! восточные народы знают толк в специях
, готовьте на здоровье, надеюсь, Вам понравится!