Мясо с овощами в мультиварке

50 минут
4 порции
Мясо с овощами в мультиварке Мясо с овощами в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • Мясо - 300-350 гр. (у меня была говядина)
  • тыква- 300 гр.
  • картофель- 2 шт.
  • морковь- 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сметана - 100-150 гр.
  • соль, перец, приправы
Получилось очень ароматное и вкусное блюдо. Тыква такую вкусную нотку придала этому ароматному и полезному блюду. Если надумаете готовить это блюдо с мясом птицы, то 20 минут будет вполне достаточно и овощи не превратятся в кашу. Готовила в мудьтиварке Филипс.
Шаг 1
Мясо с овощами в мультиварке - шаг 1
1

1. Овощи моем, чистим, нарезаем крупными кубиками. Мясо моем, нарезаем кубиками, лук мелко шинкуем. Включаем мультиварку на режим "Жарка" или "Запекание". На дно чаши наливаем 2 ст. ложки растительного масла. Обжариваем мясо с луком до румяной корочки, затем добавляем к мясу все овощи.

Шаг 2
Мясо с овощами в мультиварке - шаг 2
2

2. Солим, перчим, добавляем сметану и хорошенько все перемешиваем. Крышку мультиварки закрываем. Оставляем мультиварку на режиме " Запекание", готовим 40 минут. Если хотим , чтобы соуса было много, клапан выхода пара надо закрыть, если хотите чтобы соуса не было, клапан выхода пара надо открыть, но следить, чтобы блюдо не пригорело. Я подавала это рагу со свежими овощами и травами. Приятного Вам аппетита.

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из говядины
Лента комментариев 2
  • Soliana
    Soliana 2

    Очень вкусно получилось! Правда я еще кабачок и помидор туда добавила. :an_smu:sche_nie:

  • Guardian Books
    Guardian Books 11

    Очень традиционно. 👍🏻


Вверх