- Нам понадобится:
- 700 г. - классических пельменей
- 1 ст.л. топленого сливочного масла
- 3-4 помидора
- 1 стакан сметаны
- 1 ч. ложка сухой горчицы
- 2-3 зубчика чеснока,измельченных
- 2 лавровых листа
- 150 г. любого твёрдого сыра
- соль,перец,пряности и зелень по вкусу
Пошаговое описание рецепта
Шаг 2
2
2. Готовые пельмени сварите в подсоленной воде с добавлением черного перца и лаврового листа до полуготовности.
Шаг 4
4
4. Затем выложите их на разогретую сковороду с топленым маслом и обжарте до румяной корочки.
Шаг 5
5
5. Переложите пельмени в глубокую керамическую форму для запекания. Поверх пельмени выложите порезанные кружками помидоры,посолите,поперчите.
