- Нам понадобится:
- слоёное тесто
- кетчуп
- майонез
- сушёный базилик
- чёрный перец
- хмели-сунели
- сосиски
- сервелат
- бекон
- грибы
- помидоры
- специи
- сыр
Возьмите противень, посыпьте его мукой, чтобы тесто не прилипало.
Теперь о тесте. Мы использовали обычное слоёное тесто (хоть дрожжевое, хоть бездрожжевое), которое можно купить в любом магазине. Его надо разморозить и выложить на противень.
Слегка присыпав тесто мукой, раскатываем его. Мы используем для этого бутылку с водкой.
Дальше смазываем поверхность теста кетчупом и майонезом.
Смазанную кетчупом и майонезом поверхность теста посыпаем специями. Мы использовали сушёный базилик, чёрный перец и хмелисунели.
Не толсто нарезаем сосиски, сервелат, бекон.
8. Нарезку укладываем плотно, но в художественном порядке и с любовью. Отдайте любовь пицце! Уже вкусно.
Следующий шаг - обогащение нашей пиццы грибами. Для этого консервированные грибы тщательно отжимаем, убираем избыток влаги, и выкладываем грибы поверх мясной нарезки.
Тонко нарезаем два красных, зрелых, сочных помидора, выкладываем поверх грибов. Колечками нарезаем оливки, выкладываем вместе с помидорами. Присыпаем специями.
Натираем сверху сыр. Сыр - любой, средней жирности.
Смотрим на то, что получилось, прощаемся, утираем слёзы, - и в печь. Печь предварительно разогреваем.
Держим эту красоту минут двадцать на среднем огне. Крепко держим. И вот когда здравый смысл и присущий нам кулинарный талант подсказывают, что всё, пора, - вынимаем противень с пиццей, наслаждаемся ароматом, берём острый нож и режем, режем, режем! Ну а дальше - сами знаете что делать (не выбрасывать же продукты).