Рыбные биточки

1 час
4 порции
Рыбные биточки Рыбные биточки
  • Нам понадобится:
  • 1 стакан риса
  • 3 средние картофелины
  • 2 крупных луковицы
  • 1 банка любой рыбки
  • яйцо
  • манная крупа
Автор рецепта: mishaiv

Я расскажу вам рецепт приготовления рыбных биточков.

Частенько мы стремимся приготовить блюдо вкусное и с минимальными затратами, на мой взгляд битчки одно из таких чудес кулинарии.

Для приготовления нам понадобится:

1 стакан риса;

3 средние картофелины;

2 крупных луковицы;

1 банка любой рыбки :)

Хочу обратить внимание, что из казалось бы не большого объема ингридиентов фаршу получается довольно

много.

Из рыбки я чаще всего беру сардину у нее вкус самый мягкий, а вот сельдь брать не советовала бы лично мне

не очень понравилась.

перед вами ингридиенты

1c197c0b99bcc3b0fd983ff0c085b390_2.jpg

варим картошку и рис, мелем все на мясорубке

1c197c0b99bcc3b0fd983ff0c085b390_3.jpg

смолотые ингридиенты перемешиваем, добавляем соль и перец

1c197c0b99bcc3b0fd983ff0c085b390_4.jpg
1c197c0b99bcc3b0fd983ff0c085b390_5.jpg

чтобы замесить тесто добавляем яичко, манки по вкусу (с ней биточки получатся более плотными) и

замешиваем достаточно густое тесто

1c197c0b99bcc3b0fd983ff0c085b390_6.jpg

формируем биточки, обваливаем в манке и жарим до готовности

1c197c0b99bcc3b0fd983ff0c085b390_7.jpg

не забудьте помазать сметанкой ;-)

1c197c0b99bcc3b0fd983ff0c085b390_8.jpg
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх