- Нам понадобится:
- пекинская капуста
- яблоко
- гранат
- 0,5 лимона
- 400г кальмара
- 1 маринованная луковица
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 2 ст. л. винного уксуса
- 1 ч. л. сахара
- майонез
Автор рецепта: pasaka
Продукты :
Пекинская капуста
Яблоко
Гранат
Половинка лимона
Кальмар - грамм 400
маринованный лук - 1 луковица (режем полукольцами , заправляем маринадом и даем постоять час. Маринад - 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки винного уксуса и одна чайная ложка сахара)
майонез
Очищаем яблоко от кожуры, режем небольшими кубиками и заливаем соком половинки лимона.
Добавляем маринованный лук и пекинскую капусту.
Кальмары отвариваем в кипящей, подсоленой воде минут 5, охлаждаем, режем колечками и тоже в миску, к остальным ингридиентам.
Теперь нам осталось очистить гранат и вместе с майонезом добавить к предыдущим товарищам.
Все тщательно перемешиваем и наш салат готов. ПРиятного аппетита : )
