Суп из семги

Утром, вернувшись с пробежки (закончив пихать в чадо кашу), вы должны срочно собраться и мчаться на работу (вести чадо на выгул) Предлагаю совместить данное дело с приготовлением супа.

Время дорого, приступаем.

Продуктов не много...Чего их перечислять?

1. (наносим дневной крем) Включаем духовку на 150 градусов пусть разогревается. Я воспользовалась кастрюлей «цептер», но, в данном случае, это почти одно и тоже.

2. (вышвыриваем кошку на балкон или поручаем детенышу выбрать луковицу) режем рыбу на кубики. Боже мой, какой цвет, просто цветотерапия.

3. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Бросаем в воду рыбу.

4. Замачиваем в воде горсть овса, моя свекровь настаивает на перловке или овсяных хлопьях, можно и так, Я люблю овес.

5. Быстро чистим несколько картошин и морковку.

6. (мчимся красить глаза, или запихивать детку в первый слой одежды) Вода в кастрюле закипела – снимаем пенку.

7. Бросаем в кастрюлю, мелко нашинкованную морковь. Никаких обжариваний, ( запах жареной морковки въедается в волосы, а нам на работу).

8. Затем бросаем луковицу, целую. (Мы не хотим тревожно принюхиваться к своим рукам на работе или процеживать суп для ребенка через ситечко)

9. Добавляем овес и приправы, у меня несколько горошин разного перца, семена укропа и всякие сушеные травки, свежих не было.

10. Оставляем суп на маленьком огне (бежим одеваться).

11. Через 9-10 минут переставляем суп в разогретую духовку. В моем случае просто выключаем огонь.

Если вы планируете вернутся через 2 часа , то оставляем 100 градусов, если на весь день, то 80.

12. Вечером вас встречает готовое блюдо.

13. На следующий день суп стал еще вкуснее. И то, что забыла его посолить обнаружилось только на следующий день.