Свинина по-французски
- Основные ингредиенты:
- 1 кг свинины
- картофель
- грибы
- масло растительное
- сыр
- майонез
Духовка в общежитии-роскошь. Потому пришлось бходиться подручными средствами, то бишь чудо печкой.
Вот собственно и ОНА
Значится, поннадобиться:
Мясо(свинина) около киллограмма
Картофель
Грибы (лучше свежие, но я использовала замороженные)
Масло растительное
Сыр
Майонез
Мясо режем, как на отбивные, отбиваем, посыпаем специями по вкусу.
Картофель чистим и режем, примерно вот так
В предварительно разогретую печку наливаем немного масла и выкладываем картошку
В это время трем сыр и обжариваем грибы...
Минут через 10-15 на картофель выкладываем мясо, смазываем его майонезом и сверху размещаем грибы.
Минут через 30-35 посыпаем все сыром и зеленью. Еще 5 минут и ...все готово.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рецепт добавлен 18 августа 2010 | Автор: zanudka | Источник: kulinaria.nnm.ru
Другие рецепты в категории Блюда из свинины:
