Вертутта

5 и более порций
Вертутта Вертутта
  • Тесто
  • 250г муки
  • 1 яйцо
  • 3/4 ст тёплой воды
  • Начинка
  • 250г творога
  • 100г. сахара
  • изюм
  • 2 яйца
  • 50г сливочного масла
Автор рецепта: kaktusya
В моей семье эту выпечку зовут вертуттой, делаем мы её с разными начинками, наиболее любимые — творог-изюм и яблоки-сахар-корица. если стало интересно, прошу читать дальше =)

5eebf072bdc281e9de667230d4948901_2.jpg

Из муки, воды и яйца замешиваем тесто и раскатываем его как можно тоньше. оставляем подсохнуть

5eebf072bdc281e9de667230d4948901_3.jpg
5eebf072bdc281e9de667230d4948901_4.jpg

В это время творог растираем с сахаром и маслом, добавляем яйца, изюм и корицу и всё это хорошо вымешиваем (я корицы положила много, поэтому такой странный цвет получился =)))

намазываем начинку на подсушенное тесто и заворачиваем рулетиком

5eebf072bdc281e9de667230d4948901_5.jpg
5eebf072bdc281e9de667230d4948901_6.jpg
5eebf072bdc281e9de667230d4948901_7.jpg

оправляем в духовку печься до золотистого цвета при температуре 180-200 градусов. Достаём, нарезаем и пьём чай с вертуттой =)

5eebf072bdc281e9de667230d4948901_8.jpg

Приятного аппетита! =)

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх