Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Армянская кухня

Армянская кухня - Первые блюда - 3 рецепта

Рецептов на страницу:

Овощной суп на армянско-грузинский манер

Овощной суп на армянско-грузинский манер
  • Ингредиенты:
  • баклажаны 1 шт (крупный)
  • картофель 3 шт (средние)
  • морковь 1 шт (средняя)
  • репчатый лук 1 шт
  • аджика (можно томатная паста или подобный соус) 3-4ст.л.
  • небольшой кусок говядины или фарш (у меня было грамм 400 говяжьего фарша)
  • чеснок (2-3 дольки)
  • сухарики из белого хлеба (по желанию)

Рецепт добавлен |Автор: evharisto

Спас

Спас
  • Ингредиенты:
  • 1 л мацони (или мацун)
  • 1 луковица
  • 1 ст.л муки
  • 1 яйцо
  • 0,5 ст риса
  • сливочное масло
  • 5 ст.л сухой мяты

Рецепт добавлен

Кололик (армянский суп)

Кололик (армянский суп)
  • Ингредиенты:
  • 700г баранины
  • 4 ст.л манной крупы
  • 4-5 яиц
  • 4-5 ст.л риса
  • 1,5 ст.л томатной пасты
  • базилик
  • зеленый лук
  • 4-5 картофелин
  • петрушка (укроп)
  • соль
  • перец

Рецепт добавлен

Рецептов на страницу: