Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из фарша

Блюда из фарша - 235 рецептов - страница 2

Рецептов на страницу:

Котлеты, панированные семечками

Котлеты, панированные семечками
  • Ингредиенты:
  • свинина - 300 г.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • яйца - 2 шт.
  • черный перец - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • чищеные семечки подсолнуха

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Каннеллони с мясом под соусом Бешамель

Каннеллони с мясом под соусом Бешамель
  • Ингредиенты:
  • каннеллони
  • 500 г фарша
  • 2 луковицы
  • 500 г помидоров (свежих или в собственном соку)
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г сыра
  • соль, перец, прованские травы
  • Соус Бешамель:
  • 1 литр молока
  • 60 г сливочного масла
  • 3 ст. л. муки
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Котлеты из мясной стружки

Котлеты из мясной стружки
  • Ингредиенты:
  • Любое мясо - 500 г.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Горячие рулетики

Горячие рулетики
  • Ингредиенты:
  • 250 г мясного или куриного фарша
  • 2 небольшие луковицы
  • 1 морковь
  • 250 г ветчины тонкой нарезки
  • 1 банка (400г) томатов в собственном соку
  • соль, перец, специи по вкусу
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Зразы куриные с яйцом в мультиварке

Зразы куриные с яйцом в мультиварке
  • Фарш:
  • 500 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • соль, перец
  • Начинка:
  • 2 яйца
  • зеленый лук

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Лазанья с фаршем

Лазанья с фаршем
  • Ингредиенты:
  • 2 луковицы
  • 600 г фарша
  • 500 г помидоров в собственном соку
  • 9 листов для лазаньи
  • 200 г сыра
  • соль, перец, орегано, базилик
  • Соус Бешамель:
  • 50 г сливочного масла
  • 2 стакана молока
  • 2 ст. л. муки
  • 2 яйца
  • соль

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Суп Чили кон карне в мультиварке

Суп Чили кон карне в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 500 г говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 500 мл томатного сока
  • 500 мл бульона куриного
  • красный перец по вкусу
  • 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе (500 г)
  • 1 ст. л. горького какао
  • соль

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Партийные котлетки

Партийные котлетки
  • Ингредиенты:
  • 1 кг мясного фарша
  • 2 небольших луковицы
  • 4 ст.л. молотых грецких орехов
  • 3 ст.л. крахмала
  • 2 яйца
  • 1 небольшой стручок зеленого перца чили
  • соль, перец молотый по вкусу
  • 800 мл растительного масла
  • При желании можно добавить мелко нарезанный болгарский перец или морковь

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Печень под шубой

Печень под шубой
  • Ингредиенты:
  • 600 г печени (у меня свиная)
  • 400 г фарша (свинина-говядина)
  • 1 стебель черешкового сельдерея
  • 2-3 ст.л. Мадеры (не обязательно)
  • 3 ст.л. панировочных сухарей
  • 2 яйца
  • 0,5 ст. молока
  • 50 г мягкого сливочного масла
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Овощные узелки

Овощные узелки
  • Ингредиенты:
  • 2 цуккини
  • 1 баклажан
  • 2 средних томата
  • 1 сладкий перец
  • 2 моркови
  • 2 небольших луковицы
  • 250 г. мясного фарша
  • 4 ст.л. тертого сыра Пармезан
  • 3 шт. моццарелла "мини"
  • 3 ст.л. с верхом молотых орехов
  • 1 ч.л. орегано
  • 1 зубчик чеснока
  • растительное масло
  • соль, перец, мускат по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Теги: сыр, овощи, фарш

Долма по-тюрски

Долма по-тюрски
  • Ингредиенты:
  • 70 шт виноградных листьев
  • Фарш
  • 350г говядины
  • 350г баранины
  • 100г риса
  • 1 большая луковица
  • Соль
  • Перец
  • Куркума

Рецепт добавлен |Автор: Dashkiy

Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке

Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 2 головки лука
  • 250 г. грибов (шампиньонов)
  • 500 г. фарша
  • 1 небольшой качан капусты ( я беру фильдскую остроголовую, она хорошо разбирается на листы)
  • 0,5 ст. квашенной капусты
  • 2 ст томатного сока
  • 6 листов лазаньи
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • соль, перец, мускатный орех, лавровый лист, зелень,

Рецепт добавлен |Автор: Liebe

Куриные котлеты в мультиварке

Куриные котлеты в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 600 г куриного фарша
  • 2 луковицы
  • 2 яйца (если небольшие или одно большое)
  • панировочные сухари
  • соль, перец по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • Капуста - 400 г.
  • Фарш мясной - 300 г.
  • Рис - 1 мультистакан
  • Вода - 2 мультистакана
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Морковь крупная - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Соль, молотый перец, зелень.

Рецепт добавлен |Автор: Вер@

Фрикадельки под томатно-сырным соусом из мультиварки

Фрикадельки под томатно-сырным соусом из мультиварки
  • Для фрикаделек:
  • Фарш мясной - 200 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Панировочные сухари - 1 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль, молотый перец.
  • Для соуса:
  • Томатная паста - 1,5 ст.л.
  • Сметана 1,5 ст.л.
  • Сырки плавленные - 2 шт. по 100 г.
  • Вода - 2 мультистакана
  • Соль, молотый перец.

Рецепт добавлен |Автор: Вер@

Баклажаны фаршированные овощами и фаршем

Баклажаны фаршированные овощами и фаршем
  • Ингредиенты:
  • баклажаны - 2 шт
  • фарш - 0,5 кг
  • перец болгарский - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • капуста пекинская - 0,5 шт
  • морковь - 1 большая шт.
  • помидоры черри - 20 шт.
  • чеснок - 5 зубчиков
  • соль, перец, приправы, растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Нежные мясные котлеты с творогом

Нежные мясные котлеты с творогом
  • Ингредиенты:
  • Фарш мясной - 600 г. (у меня свинина)
  • Творог - 150 г.
  • Морковь крупная - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль
  • Молотый перец
  • Растительное масло для смазывания противня

Рецепт добавлен |Автор: Вер@

Макароны Гнезда с фаршем из мультиварки

Макароны Гнезда с фаршем из мультиварки
  • Ингредиенты:
  • Макаронные изделия "гнезда" -7-8 шт.
  • Фарш мясной - 250 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Кетчуп - 2 ст.л.
  • Сметана -2 ст.л.
  • Вода - 2 мультистакана
  • Соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: Вер@

Ёжики на пару в мультиварке

Ёжики на пару в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • Мясной фарш (у меня свинина+говядина) - 1кг.
  • Лук репчатый - 1-2 шт.
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Яйца - 3 шт.
  • Рис - 0,5 мультистакана
  • Панировочные сухари - 4 ст.л.
  • Паприка молотая - 1 ч.л.
  • Перец красный молотый
  • Соль
  • Вода - 250 мл.

Рецепт добавлен |Автор: Вер@

Запеканка с фаршем и цветной капустой из мультиварки

Запеканка с фаршем и цветной капустой из мультиварки
  • Ингредиенты:
  • Цветная капуста - 600 гр.
  • Фарш мясной - 200 г.
  • Томаты - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Сыр - 100 г.
  • Красный молотый перец
  • Соль
  • Зелень
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Рецепт добавлен |Автор: Вер@

Лазанья под соусом Бешамель

Лазанья под соусом Бешамель
  • Ингредиенты:
  • 200-250 г листов лазаньи
  • 1 кг фарша
  • 500 г помидоров
  • 200 г лука
  • 150 г моркови
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 литр молока
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г муки
  • 300 г твердого сыра
  • 50 г Пармезана
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Natalin

Ленивые голубцы из мультиварки

Ленивые голубцы из мультиварки
  • Для голубцов:
  • Фарш - 250 г. (у меня свинина+говядина)
  • Капуста - 200 г.
  • Рис отварной - 1 мультистакан
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Паприка молотая - 0,5 ч.л.
  • Вода
  • Соль, красный молотый перец, другие специи - по вкусу.
  • Для соуса:
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1 ст.л. майонеза
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 2 мультистакана воды
  • Соль, красный молотый перец, другие специи - по вкусу.

Рецепт добавлен |Автор: Вер@

Картофель с фаршем в сметане из мультиварки

Картофель с фаршем в сметане из мультиварки
  • Ингредиенты:
  • Картофель - 6-7 шт.
  • Фарш мясной - 500 г. (у меня свинина)
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сметана- 150 г.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль, красный молотый перец - по вкусу
  • Растительное масло для смазывания чаши.

Рецепт добавлен |Автор: Вер@

Сытная запеканка из риса и фарша в мультиварке

Сытная запеканка из риса и фарша в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • Рис - 2 мультистакана
  • Вода или мясной бульон - 4 мультистакана
  • Фарш (у меня говядина) - 400-500 г.
  • Яйцо-1 шт.
  • Майонез- 3 ст.л.
  • Сыр - 150 г.
  • Соль, специи по вкусу
  • Растительное масло для смазывания чаши

Рецепт добавлен |Автор: Вер@

Макароны "Паутинка" по-быстрому из мультиварки

Макароны Паутинка по-быстрому из мультиварки
  • Ингредиенты:
  • Макаронные изделия "Паутинка" - 300 г.
  • Фрикадельки - 200 г.
  • Томаты- 1 шт.
  • Лук-1 шт.
  • Сыр-150-200 г.
  • Зелень
  • Растительное масло-1 ст.л.
  • Вода

Рецепт добавлен |Автор: Вер@

Каша гречневая с фаршем (тушёнкой) в мультиварке

Каша гречневая с фаршем (тушёнкой) в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 морковь
  • 1,5 мульти стакана гречневой каши
  • 2 ст.л. подс.масла
  • 2 мульти стакана воды
  • 300 г. фарша (соль и перец по вкусу) или банка мясной тушёнки

Рецепт добавлен |Автор: Liebe

Лазанья в мультиварке

Лазанья в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 500 г фарша
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • растительное масло для жарки
  • 2 ст. л. томатной пасты или помидоры
  • соль, перец
  • 2 зубчика чеснока
  • листы для лазаньи (сырых)
  • Соус Бешамель:
  • 50 г мелко тертого сыра пармезан (у меня российский)
  • 40 г сливочного масла
  • 40 г пшеничной муки
  • 400 мл молока
  • соль
  • щепоть мускатного ореха

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Сочные макароны а-ля Болоньезе

Сочные макароны а-ля Болоньезе
  • Ингредиенты:
  • Фарш
  • Макароны
  • Лук красный
  • Лук парей
  • Чеснок
  • Помидоры
  • Микс из овощей
  • Томатная паста (острая)
  • Специи по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Caramelle

Тефтели с цветной капустой

Тефтели с цветной капустой
  • Ингредиенты:
  • фарш
  • цветная капуста
  • соль, перец
  • лук
  • Соус:
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 150 мл. воды
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ч.л. муки
  • 1 ч.л. сахара

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром
  • Ингредиенты:
  • Куриная грудка - 500 г
  • Батон - 200 г
  • Молоко (теплое) - 1/2 стакана
  • Сливочное масло - 6 столовых ложек
  • Соль - 1/2 чайной ложки
  • Щепотка перца
  • Панировочные сухари - 1/2 стакана
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
  • Сыр - 100 г

Рецепт добавлен |Автор: EGubina

Куриные тефтели с грибами

Куриные тефтели с грибами
  • Тефтели:
  • 3 кусочка куриного филе (около 650 г)
  • 300 г свежих шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. сухарей или манки
  • Соус:
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • Соль, перец, оливковое масло

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Вкусные отбивные из куриного фарша

Вкусные отбивные из куриного фарша
  • Ингредиенты:
  • Фарш куриный — 300 г
  • Мука — для обваливания
  • Соль, перец — по вкусу
  • Чеснок, лук — по желанию
  • Масло растительное для обжаривания

Рецепт добавлен |Автор: EGubina

Голубцы ленивые в томатном соусе

Голубцы ленивые в томатном соусе
  • Ингредиенты:
  • Фарш мясной — 450-500 гр. (свиной, говяжий, куриный)
  • Луковицы — 2 штуки
  • Морковь — 1 штука
  • Кочан капусты — 1/3 штуки
  • Рис — 1/4 ст.
  • Яйцо — 1 штука
  • Помидоры консервированные — 400 гр. (в собственном соку)
  • Лечо (по желанию) — 1/4 ст.
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Перец черный молотый — по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Nadi87

Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке

Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 500 - 600 г фарша
  • 2-3 больших тонких листа лаваша
  • 3 луковицы
  • специи
  • зелень по желанию
  • соль по вкусу
  • Для заливки:
  • 3 яйца
  • 5 ст. л. сметаны или майонеза
  • 2 ст. л. кетчупа

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром

Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром
  • Ингредиенты:
  • Каннеллони - 1 упаковка (400 гр.)
  • Фарш свино-говяжий - 800 гр.
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Огурец соленый - 2 шт
  • Помидоры - 600 гр.
  • Сыр твердый - 300 гр.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соевый соус - 3 ст. л.
  • Майонез - 6 ст. л.
  • Зелень, соль, специи.

Рецепт добавлен |Автор: EGubina

Голубцы из духовки

Голубцы из духовки
  • Ингредиенты:
  • фарш телячий - 600 г.
  • рис - 100 г.
  • капуста - 300 г.
  • лук репчатый - 100 г.
  • яйцо - 3 шт - 210 г.
  • сметана 15% - 400 г.

Рецепт добавлен |Автор: EGubina

Фаршированные кабачки в мультиварке

Фаршированные кабачки в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • кабачки - 2 шт
  • фарш - 500 гр. ( свинина/говядина)
  • лук репчатый- 2 головки
  • морковь- 2 шт
  • соль, перец, приправы
  • сыр - 20-250 грамм

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Перец фаршированный

Перец фаршированный
  • Ингредиенты:
  • перец болгарский-8 шт
  • фарш - 500 гр.
  • рис- 50 гр.
  • соль, перец
  • морковь- 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • грибы- 300 гр.
  • сметана- 200 гр.
  • зелень

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Суп с грибами и фрикадельками в мультиварке

Суп с грибами и фрикадельками в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • фарш (свинина/говядина) - 250-300 г
  • грибы (у меня лесные подберезовики) - 200 г
  • гречка- 50 г
  • картофель - 3 шт
  • лук репчатый- 1 головка
  • морковь - 1 шт.

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Фаршированный перец в мультиварке

Фаршированный перец в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • Перец сладкий - 8 шт
  • Фарш из мяса или птицы - 400 грамм
  • Рис - 1 мультиварочный стаканчик
  • Лук репчатый - 1 - 2 шт
  • Морковка - 1-2 шт
  • Помидоры - 3-4 штуки
  • Масло подсолнечное и топленое
  • Специи, зелень, соль, сахар
  • Сметана - 3 ст. ложки
  • Мука - 1 столовая ложка

Рецепт добавлен |Автор: Nikki

Перец фаршированный без риса

Перец фаршированный без риса
  • Ингредиенты:
  • мясо свиное
  • перец черный молотый
  • соль
  • морковь
  • болгарский перец (можно замороженный)
  • лук репчатый
  • чеснока 1 зубок

Рецепт добавлен |Автор: Juli88

Яйца запечённые в фарше

Яйца запечённые в фарше
  • Ингредиенты:
  • фарш из говядины - 500г
  • яйцо - 5 шт.
  • сыр - 100 г
  • помидор - 1-2 шт.
  • соль, перец, майонез

Рецепт добавлен |Автор: Рина66

Теги: сыр, фарш, яйцо

Картофельный суп-пюре с чесночными фрикадельками

Картофельный суп-пюре с чесночными фрикадельками
  • На 1.5 л воды (бульона):
  • 3 крупных картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 ст. ложка сушеного корня сельдерея (или петрушки)
  • Для фрикаделек:
  • 200-300 г фарша (любого)
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль-перец
  • любимые специи

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Голубцы в мультиварке

Голубцы в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 1 кочан капусты
  • 500 г мясного фарш
  • 0,5-0,75 ст. риса (крупа)
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • томатный соус (помидоры, кетчуп)
  • зелень петрушки
  • соль, перец
  • 100 мл. сливок
  • Соус:
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 100 мл. сливок 10% (сметана)
  • растительное масло для жарки
  • соль, специи

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Котлетки в кляре с сюрпризом

Котлетки в кляре  с сюрпризом
  • Ингредиенты:
  • фарш (у меня свинина, говядина, курятина) - 600- 700 гр.
  • хлеб - 100 гр.
  • молоко, соль. перец, приправы.
  • Для начинки:
  • яйца куриные - 3 шт
  • сыр - 100 гр.
  • масло сливочное - 50 гр.
  • Для кляра:
  • молоко - 100 гр.
  • яйцо - 1 шт
  • соль, мука

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Цеппелины

Цеппелины
  • Ингредиенты:
  • 8-12 шт большого картофеля
  • мясной фарш
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. крахмала
  • немного муки
  • соль, перец по вкусу
  • сливочное масло и сметана для оформления блюда

Рецепт добавлен |Автор: Juli88

Люля-кебаб из говядины

Люля-кебаб из говядины
  • Ингредиенты:
  • фарш говяжий - 1 кг
  • лук репчатый 1 головка (большая)
  • орех мускатный -0,5 ч.л.
  • базилик сушеный 1 ч. л.
  • соль- 2 щепотки
  • перец черный молотый

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Мясные шарики в миндальном соусе (в мультиварке)

Мясные шарики в миндальном соусе (в мультиварке)
  • Ингредиенты:
  • 500 г говяжьего фарша
  • 0,5 стакана миндаля
  • 0,5 репчатой луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 куска белого хлеба без корки
  • 1 стакан молока
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Котлеты с начинкой "Стожок"

Котлеты с начинкой Стожок
  • Ингредиенты:
  • фарш - 500 гр. (у меня был свинина/курица)
  • 2-3 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • соль, перец
  • 2-3 ст.л. сливок (можно молока или воды)
  • 3 луковицы (одна-в фарш, а две в начинку)
  • Для начинки:
  • 4 яйца
  • 8 шт. картофеля (средние)
  • майонез

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Колбаса домашняя "Пальцем пиханая"

Колбаса домашняя Пальцем пиханая
  • Ингредиенты:
  • Фарш рубленый (свинина+говядина) - 400 г
  • Шпик - 50 г
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Соль-перец по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Тефтели с гречкой в мультиварке

Тефтели с гречкой в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • фарш - 300-400 гр.
  • лук репчатый - 1 головка
  • яйцо- 1 шт.
  • гречка - 50 гр.
  • соль
  • перец
  • я использовала овощи для гарнира:
  • перец болгарский, помидоры, морковь, цукини, лук.

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны
  • Ингредиенты:
  • баклажан - 1 шт
  • фарш (свинина/говядина) 200-300 г.
  • репчатый лук - 1 головка
  • соль, перец
  • сыр 70-100 г.

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Запеченные котлетки с овощами

Запеченные котлетки с овощами
  • Ингредиенты:
  • фарш (свинина / говядина) 300-400 гр
  • лук репчатый - 1 головка
  • молоко- 50-100 гр
  • геркулесовые хлопья- 3 ст.л.
  • соль, перец
  • чеснок 3-4 зубчика
  • сыр - 70-100 гр.
  • Овощи для гарнира:
  • кабачок
  • морковь
  • лук
  • помидоры

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Пирог с мясом в мультиварке

Пирог с мясом в мультиварке
  • Тесто:
  • 300 гр муки пшеничной
  • 250 мл молока
  • 3/4 ч.л. соли
  • 40 гр масла сливочного
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л сухих дрожжей
  • Начинка:
  • 300 гр фарша
  • 1 луковица
  • соль, перец
  • 2 ст.л. бульона или кипяченой воды

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Эчпочмак (или пирожки с мясом и картофелем)

Эчпочмак (или пирожки с мясом и картофелем)
  • Тесто дрожжевое 1 кг:
  • ряженка (или кефир, или простокваша, сыворотка) 500 г
  • сметаны 250 г
  • щепотка соли
  • сахара 2 ст.л.
  • дрожжи 1 ст.л. (сухих)
  • растительное масло 2-3 ст.л.
  • яйцо - 1-2 шт (я использовала только 3 яичных белка)
  • мука
  • Для фарша:
  • 300 г (свинина/говядина)
  • 1 головка большая лука репчатого
  • 300 г картофеля

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Астраханские кайнары

Астраханские кайнары
  • Ингредиенты:
  • 400 гр говяжьего (бараньего) фарша — (или такое же количество мяса)
  • 3 луковицы
  • соль, перец по вкусу (для фарша)
  • 1 кг теста дрожжевого (готовое или замесите его сами из продуктов по списку ниже):
  • 500 гр муки
  • 1 ст. молока, кефира, воды
  • 15 гр дрожжей
  • 0,5 ч.л. соли
  • 100 гр жира для жарки - любого

Рецепт добавлен |Автор: Оптимистка

Теги: лук, фарш, тесто

Ракушки фаршированные фаршем

Ракушки фаршированные фаршем
  • Ингредиенты:
  • 250г крупных макаронных изделий "Ракушки"
  • 200-250 гр. фарш (свинина/говядина)
  • 2 репчатых лука
  • 1 морковь
  • 1 черенок сельдерея
  • бульон (любой) или вода
  • 50 г сметаны
  • 50-70 г сыра
  • соль, перец, любимые специи

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Запеканка из вермишели с мясом

Запеканка из вермишели с мясом
  • Ингредиенты:
  • 2 чашки вермишели
  • 300-500 г отварного мяса
  • 1 яйцо
  • 50-100 г молока, либо бульона
  • соль по вкусу
  • 1 ст.л. растительного масла

Рецепт добавлен |Автор: kotenochek222

Отбивные из фарша

Отбивные из фарша
  • Для отбивных:
  • фарш любой
  • соль
  • перец
  • Для панировки:
  • яйца
  • мука

Рецепт добавлен |Автор: kotenochek222

Ложная лазанья

Ложная лазанья
  • Ингредиенты:
  • 2 луковицы
  • 2 красных перчика
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 кг фарша
  • 1 большая банка консервированных помидор
  • соль, перец, зелень
  • 600 г макарон длинных и толстых
  • 200 мл сливок
  • 200 г тертого сыра

Рецепт добавлен |Автор: kotenochek222

Рецептов на страницу: