Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Блюда из морепродуктов и рыбы - 402 рецепта - страница 7

Рецептов на страницу:

Кальмары с овощами под соусом

Кальмары с овощами под соусом
  • Ингредиенты:
  • кальмары филе
  • морковь
  • лук
  • соль
  • гвоздика молотая
  • соус
  • бульон из под кальмаров
  • мука
  • сливочное масло

Рецепт добавлен

Рыбный паштет из семги

Рыбный паштет из семги
  • Ингредиенты:
  • 350г семги
  • оливковое масло
  • розмарин
  • соль
  • перец
  • 75г сливочного масла
  • 2 ст.л красной икры

Рецепт добавлен

Кета в апельсиново-винной заливке с картофелем

Кета в апельсиново-винной заливке с картофелем
  • Ингредиенты:
  • 0,5 кг кеты свежемороженной
  • 0,1л сока апельсинового
  • 0,1 л вина красного
  • 4-5 картошин среднего размера
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 100г сметаны
  • 50г майонеза
  • 1 яйцо
  • соль
  • приправы

Рецепт добавлен

Судак запеченый в фольге

Судак запеченый в фольге
  • Ингредиенты:
  • судак
  • лимон
  • соль
  • перец красный
  • перец черный
  • лук кольцами
  • помидоры
  • зелень
  • маслины

Рецепт добавлен

Рыба под соленой шубой

Рыба под соленой шубой
  • Ингредиенты:
  • крупная рыба
  • соль
  • приправа "Для рыбы"
  • лимон
  • зелень

Рецепт добавлен

Голова рыбья в собственном соку

Голова рыбья в собственном соку
  • Ингредиенты:
  • голова лосося
  • плавники, хвосты, шкурка
  • 7-8 картошин
  • 200г масла сливочного
  • сухой базилик
  • соль
  • молотый красный перец

Рецепт добавлен

Котлеты из крабовых абдоменов

Котлеты из крабовых абдоменов
  • Ингредиенты:
  • краб
  • картофель
  • чеснок
  • петрушка
  • укроп
  • 4 яйца
  • панировочные сухари
  • мука

Рецепт добавлен

Салат Нептун

Салат Нептун
  • Ингредиенты:
  • 300г креветки
  • 300г кальмары
  • 200г крабовые палочки
  • 5 яиц
  • 130 г красной икры
  • майонез

Рецепт добавлен

Дорадо в томатном соусе

Дорадо в томатном соусе
  • Ингредиенты:
  • 600г дорадо
  • 5 помидор
  • 2 ст.л оливкового масла
  • 1 ст.л винного уксуса
  • каперсы
  • петрушка
  • чёрный перец
  • соль

Рецепт добавлен

Стейк из тунца в кисло-сладком соусе

Стейк из тунца  в кисло-сладком соусе
  • Ингредиенты:
  • филе тунца
  • 2 черешка сельдерея
  • 2 средние белые луковицы
  • 50г изюма
  • 2 лавровых листа
  • 12-15 зеленых оливок без косточек
  • 1 ст.л сахара
  • 0,5 стакана оливкового масла
  • 125 мл марсалы или мадеры
  • 4 ст.л бальзамического уксуса
  • соль
  • перец
  • специи

Рецепт добавлен

Рыбные биточки

Рыбные биточки
  • Ингредиенты:
  • 1 стакан риса
  • 3 средние картофелины
  • 2 крупных луковицы
  • 1 банка любой рыбки
  • яйцо
  • манная крупа

Рецепт добавлен

Котлеты из крабовых палочек

Котлеты из крабовых палочек
  • Ингредиенты:
  • 200г крабовых палочек
  • 150г любого твердого сыра
  • 1 зубок чеснока
  • 2-3 яйца

Рецепт добавлен

Десерт к суши

Десерт к суши
  • Ингредиенты:
  • 350г кондитерского горького 56% шоколада
  • 1 ст риса
  • 2,5 ст яблочного сока
  • небольшая баночка мёда
  • 1 пакет коктейля из морепродуктов
  • Фрукты
  • дыня
  • яблоко
  • слива
  • киви
  • нектарин
  • немного грецких орехов

Рецепт добавлен

Салат с мидиями и кукурузой

Салат с мидиями и кукурузой
  • Ингредиенты:
  • 1 банка кукурузы
  • пучок салата
  • 1 пакет мидий
  • майонез

Рецепт добавлен

Локус по-средиземноморски

Локус по-средиземноморски
  • Ингредиенты:
  • 1 головка чеснока
  • 2-3 красного болгарского перца
  • 1 маленький горький перец
  • 2 лимона
  • 1 ст. л сладкой паприки
  • куркумы
  • зелень
  • соль
  • рыба

Рецепт добавлен

Филе рыбы с грибами и сыром

Филе рыбы с грибами и сыром
  • Ингредиенты:
  • филе белой рыбы
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • оливковое масло
  • 150г. шампиньонов
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст. л. сливок 20% жирности
  • 3 ст. л. мягкого сливочного сыра
  • лук зеленый
  • майоран
  • специи для рыбы.

Рецепт добавлен

Теги: грибы, рыба, сыр

Креветки в белом вине

Креветки в белом вине
  • Ингредиенты:
  • 1,4 кг креветок замороженых
  • 2 средние луковицы
  • чеснок
  • соль
  • смесь перцев
  • белое сухое вино
  • 0,5 лимона

Рецепт добавлен

Морской осётр под соусом

Морской осётр под соусом
  • Ингредиенты:
  • филе морского осетра
  • соус
  • яйцо
  • зелень петрушки
  • соль
  • сливочное масло
  • сыр

Рецепт добавлен

Роллы

Роллы
  • Ингредиенты:
  • рис для суши (круглозерый)
  • васаби (японская горчица)
  • соевый соус
  • креветки
  • семга малосоленая (не копченая)
  • нори (морские водоросли)

Рецепт добавлен

Мидии запеченые в духовке

Мидии запеченые в духовке
  • Ингредиенты:
  • мидии
  • специи для рыбы или курицы
  • оливковое масло
  • майонез
  • сыр
  • зелень
  • болгарский сладкий перец

Рецепт добавлен

Спагетти с креветками и белым вином

Спагетти с креветками и белым вином
  • Ингредиенты:
  • 4 ст.л белого сухого вина
  • 0,5 головки молодого чеснока
  • 300г замороженных вареных креветок
  • 100г пармезана
  • 5 небольших помидоров
  • базилик свежий
  • тимьян
  • белый перец
  • 1/2 ч.л сахара
  • 1/2 ч.л морской соли
  • оливковое масло
  • пачка спагетти

Рецепт добавлен

Рыба по-средиземноморски

Рыба по-средиземноморски
  • Ингредиенты:
  • банка помидор в своём соку
  • соль
  • перец
  • 2 луковицы
  • 1 апельсин
  • 1 лимон
  • лавровый лист
  • чеснок
  • 1 ч.л семян фенхеля
  • 0,5 ч.л сухого орегано
  • 0,5 ч.л сухого базилика
  • 0,5 ч.л сухого тимьяна.
  • рыба

Рецепт добавлен

Хе из горбуши

Хе из горбуши
  • Ингредиенты:
  • тушка горбуши без головы
  • 2 крупные луковицы
  • соль
  • черный перец горошек
  • лавровый лист

Рецепт добавлен

Белуга в молоке (в горшочках)

Белуга в молоке (в горшочках)
  • Ингредиенты:
  • белуга
  • картофель
  • масло сливочное
  • молоко
  • лук репчатый

Рецепт добавлен

Фаршированый Белый Амур

Фаршированый Белый Амур
  • Ингредиенты:
  • белый амур
  • соль
  • перец
  • специи
  • 1 сладкий желтый перец
  • 1 сладкий красный перец
  • 1 небольшая красная луковица
  • 1 баклажан
  • 2-3 гвоздички (можно заменить на 2-3 звездочки бадьяна)
  • 2 сантиметра свежего корня имбиря
  • соевый соус
  • темный сахар
  • крахмал
  • рисовый уксус
  • растительное масло

Рецепт добавлен

Мелкая рыба

Мелкая рыба
  • Ингредиенты:
  • рыба мелкая
  • специи

Рецепт добавлен

Теги: рыба, специи

Ризотто черное с дарами моря

Ризотто черное с дарами моря
  • Ингредиенты:
  • 400г ризотто рис сорт Арборио
  • 1 л рыбного бульона
  • 180 – 200г белого сухого вина
  • 30г сливочного масла
  • луковица
  • 8г чернил каракатицы
  • 1 кг морского коктейля
  • 1 кг ракушек ( венус)
  • оливковое масло
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 1 лук порей
  • 1 болгарский красный перец

Рецепт добавлен

Судак тушеный под майонезом

Судак тушеный под майонезом
  • Ингредиенты:
  • 1 судак
  • 250г майонеза
  • 0,5 лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • перец
  • специи

Рецепт добавлен

Караси в сметане с черри и розмарином

Караси в сметане с черри и розмарином
  • Ингредиенты:
  • 2 карася (1 кг в очищенном виде)
  • 200г сметаны 20%
  • 250г помидоров черри
  • перец черный свежемолотый
  • розмарин
  • желательно
  • соль по вкусу

Рецепт добавлен

Кальмар во хмелю

Кальмар во хмелю
  • Ингредиенты:
  • 400г тушки кальмара
  • 100г водки
  • 350-400г муки в/с
  • 2 яйца
  • перец
  • соль
  • специи
  • 400г масла растительного

Рецепт добавлен

Минтай по-русски

Минтай по-русски
  • Ингредиенты:
  • рыба
  • соль
  • лимонная кислота
  • кетчуп
  • майонез
  • морковка
  • лук
  • картошка
  • сыр
  • сливочное масло

Рецепт добавлен

Просто рыба

Просто рыба
  • Ингредиенты:
  • лимон
  • соевый соус
  • чёрный перец
  • приправа для рыбы
  • зелень
  • целую форель или стейки из красной рыбы

Рецепт добавлен

Щука запеченная в фольге

Щука запеченная в фольге
  • Ингредиенты:
  • щука
  • лимоны
  • специи
  • майонез

Рецепт добавлен

Теги: лимон, щука

Рыба на гриле (часть первая).

Рыба на гриле (часть первая).
  • Ингредиенты:
  • окуни
  • икра
  • растительное масло
  • перец
  • соль

Рецепт добавлен

Есть такая рыба Красноглазка

Есть такая рыба Красноглазка
  • Ингредиенты:
  • 600г рыбы
  • 1 лимон
  • 1-2 апельсина
  • зелени приличный пучок
  • 100г лука перо
  • соль морская

Рецепт добавлен

Доширак с морепродуктами

Доширак с морепродуктами
  • Ингредиенты:
  • 1 пачка креветочного "Доширака"
  • 0,5 банки консервов из морской капусты
  • 2-3 крабовых палочки

Рецепт добавлен

Скоропалительный лосось

Скоропалительный лосось
  • Ингредиенты:
  • 200-250г пасты
  • 0,5 стакана рыбного или куриного бульона
  • 0,5 стакана белого сухого вина
  • 0,5 стакана жирных сливок
  • 2 луковицы
  • 1ст.л сливочного масла
  • эстрагон сушеный
  • 100г лосося холодного копчения

Рецепт добавлен

Кальмар фаршированный

Кальмар фаршированный
  • Ингредиенты:
  • сыр твёрдых сортов, желательно острый
  • грецкие орехи
  • чеснок
  • перец
  • соевый соус
  • кальмар

Рецепт добавлен

Рыба под овощами

Рыба под овощами
  • Ингредиенты:
  • филе рыбы
  • репчатый лук
  • морковь
  • сыр
  • майонез
  • соль
  • перец

Рецепт добавлен

Теги: рыба, сыр, овощи

Морской черт в пармской ветчине

Морской черт в пармской ветчине
  • Ингредиенты:
  • 400г. филе морского черта
  • 200-250г. пармской ветчины
  • песто
  • 100г.. базилика
  • 50г. кедровых орехов
  • 50г. пармезана
  • оливковое масло
  • лимонный сок

Рецепт добавлен

Креветки аля темпура

Креветки аля темпура
  • Ингредиенты:
  • 400-500г креветок
  • можно еще овощей
  • для кляра:
  • 100г муки
  • 1 яичный желток
  • 100г ледяной воды
  • сухарики для панировки
  • для соуса:
  • имбирь
  • 1/4ч.л дайкона
  • 4ст.л соевого соуса светлого
  • 1ст.л соевого соуса темного
  • 1ст.л саке для готовки

Рецепт добавлен

Рецептов на страницу: