Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Блюда из птицы - 444 рецепта - страница 3

Рецептов на страницу:

Куриные тефтельки под сырным соусом

Куриные тефтельки под сырным соусом
  • Ингредиенты:
  • 3 кусочка куриного филе
  • 2 луковицы среднего размера
  • 3 кусочка хлеба
  • молоко
  • соль, перец
  • Соус:
  • 300 г твердого сыра
  • 500 мл 10% сливок
  • 3-4 зубчика чеснока
  • зелень (петрушка, укроп)

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Утка фаршированная грибами и картофелем

Утка фаршированная грибами и картофелем
  • Ингредиенты:
  • Утка - 1 шт. (весом примерно 2 кг)
  • Шампиньоны - 300-400 гр.
  • Картофель - 6-7 шт
  • Лук репчатый - 1-2 шт
  • соль, перец, растительное масло - по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: langepas

Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром
  • Ингредиенты:
  • Куриная грудка - 500 г
  • Батон - 200 г
  • Молоко (теплое) - 1/2 стакана
  • Сливочное масло - 6 столовых ложек
  • Соль - 1/2 чайной ложки
  • Щепотка перца
  • Панировочные сухари - 1/2 стакана
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
  • Сыр - 100 г

Рецепт добавлен |Автор: EGubina

Куриные тефтели с грибами

Куриные тефтели с грибами
  • Тефтели:
  • 3 кусочка куриного филе (около 650 г)
  • 300 г свежих шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. сухарей или манки
  • Соус:
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • Соль, перец, оливковое масло

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты
  • Ингредиенты:
  • 1 окорочок
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 500 г цветной капусты
  • 200 г сливок
  • 2 ст.л. майонеза
  • 100 г сыра
  • 1 ст.л. приправы

Рецепт добавлен |Автор: EGubina

Салат "Опятки"

Салат Опятки
  • Ингредиенты:
  • отварные опята (в зависимости от кол-ва гостей, соизмеряем пропорции: 2/3 - мясо цыпленка, 1/3 опят)
  • отварное мясо цыпленка (и взрослая курица тоже пойдет!)
  • свежий огурчик без кожи
  • головку репчатого лука
  • сметана
  • чеснок
  • сыр твердых сортов
  • соль-перец по вкусу и желанию
  • сливочное масло

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Вкусные отбивные из куриного фарша

Вкусные отбивные из куриного фарша
  • Ингредиенты:
  • Фарш куриный — 300 г
  • Мука — для обваливания
  • Соль, перец — по вкусу
  • Чеснок, лук — по желанию
  • Масло растительное для обжаривания

Рецепт добавлен |Автор: EGubina

Свиная курятина, или Куриная свинина

Свиная курятина, или Куриная свинина
  • Ингредиенты:
  • 1 кг. свиной шеи
  • 1 филе куриной грудки
  • соль
  • смесь перцев
  • оливковое масло
  • чеснок по вкусу.

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Пастрома куриная

Пастрома куриная
  • Ингредиенты:
  • ~ 900 гр. филе куриной грудки
  • Для маринада:
  • 3 ст. воды
  • 2 ст.л. крупной соли
  • 2 ст.л. сахара
  • Для глазури:
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. сладкой паприки
  • 1 ч.л. свежемолотого черного перца
  • 2-3 зубчика чеснока

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Чахохбили с вином

Чахохбили с вином
  • Ингредиенты:
  • цыпленок жирный – 1 шт. (весом чуть больше 1 кг)
  • перец красный – 1 шт.
  • базилик свежий нарезанный – 1 пучок
  • вино белое сухое – 0,5 стакана
  • перец жёлтый – 1 шт.
  • помидоры – 1 кг
  • лук красный – 5 луковиц
  • чеснок – 5 зубчиков
  • масло растительное – 4 ст.л.
  • соль
  • тархун (листья) – 1 пучок
  • кинза – 1 пучок

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Куриные отбивные в морковной панировке

Куриные отбивные в морковной панировке
  • Ингредиенты:
  • 4 штуки куриных филе, не очень толстых
  • 150 гр. моркови (2 средние моркови)
  • 50 гр. панировочных сухарей
  • 50 гр.муки
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. растительного масла
  • зелень (у меня был сухой укроп)
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Куриные ножки в тесте

Куриные ножки в тесте
  • Ингредиенты:
  • Куриные голени - по 1 на порцию
  • грибы - 200-300 г
  • лук - 1-2 шт.
  • специи по вкусу
  • соль-перец - по вкусу
  • упаковка слоеного теста

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Курочка в конверте

Курочка в конверте
  • Ингредиенты:
  • пачка слоеного теста (две пластинки)
  • 300-400г филе курицы (филе одной курицы, можно добавить и мясо с бедрышек)
  • 1 морковь
  • 2-3 луковицы
  • 1 ст. ложка яблочного уксуса
  • специи для курицы
  • соль и перец - по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: EGubina

Паста с курицей в сливочном соусе

Паста с курицей в сливочном соусе
  • Ингредиенты:
  • макаронные изделия (я использовала фетуччини)
  • 150г бекона
  • 300г куриного филе
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 мл белого вина
  • 50г сыра
  • 400 мл сливок 10% жирности
  • базилик по желанию
  • соль

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Летняя курочка

Летняя курочка
  • Ингредиенты:
  • 4 куриных ножки (можно целую)
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 1 кабачок
  • 3 средних помидора
  • 1 зубок чеснока
  • зелень
  • соль, перец
  • приправы
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Капуста тушеная в мультиварке с мясом

Капуста тушеная в мультиварке с мясом
  • Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная - 1 кг
  • Филе курицы (свинины , без разницы) - 400 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Томатный сок - 100 г., можно томатную пасту - 1 ст. л.
  • Оливковое масло - 1 ч. л.

Рецепт добавлен |Автор: Ksuyshkaa

Куриные ножки с булугуром в мультиварке

Куриные ножки с булугуром в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • куриные ножки- 3 шт (около 500 гр.)
  • крупа " Булугур"- 300 гр. (можно заменить на любую любимую крупу)
  • лук - 1 большая головка
  • перец болгарский- 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • сль, перец, приправы
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Сочные куриные грудки

Сочные куриные грудки
  • Ингредиенты:
  • вырезка из куриной грудки- 700 гр.
  • яйца- 3 шт
  • соль, перец, чеснок и любимые приправы.
  • мука кукурузная.
  • масло для обжаривания (я использовала кукурузное масло)

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Куриное филе запеченное с помидором и сыром

Куриное филе запеченное с  помидором и сыром
  • Ингредиенты:
  • куриное филе
  • помидоры
  • майонез
  • лук
  • соль, перец, специи
  • сыр

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Стейк из филе индейки на гриле

Стейк из филе индейки на гриле
  • Ингредиенты:
  • 500гр филе бедра индейки
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Курочка в сметанном соусе в мультиварке

Курочка в сметанном соусе в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • куриные бёдра - 6 шт
  • сметана (15 % жирностью) - 100-150 гр.
  • соль, перец, приправы.
  • лук репчатый - 1 головка
  • сельдерей корневой - 50 гр.

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Рулетики "Индюшка в поле"

Рулетики Индюшка в поле
  • Ингредиенты:
  • Филе индейки
  • Полевой салат
  • кинза
  • порей
  • сливочное масло
  • 2 яйца (минимум)
  • панировочные сухари
  • соль, перец, кардамон
  • растительное масло для жарки
  • (точное количество ингредиентов не указываю - все по количеству голодных ртов и по вашему вкусу)

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Курочка в аджике

Курочка в аджике
  • Ингредиенты:
  • Лимонный сок - 2 ч.л.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Аджика - 2 ч.л.
  • Соль-2 ч. л.и- по вкусу
  • Курочка -1 штука
  • Масло для жарки

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках
  • Ингредиенты:
  • картофель
  • курица
  • морковь
  • лук
  • зелень
  • соль, перец
  • бульон или вода
  • тесто по вкусу - пресное, слоеное, дрожжевое

Рецепт добавлен |Автор: Кошка

Гречневая каша с курицей

Гречневая каша  с курицей
  • Ингредиенты:
  • 200 г гречки
  • 2 кусочка куриного филе
  • 1 крупная луковица
  • 1 морковь
  • 1 ч. л. сушеного базилика
  • 3 зубчика чеснока
  • 2-3 ст. л томатной пасты
  • укроп
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Домашняя ветчинная колбаса

Домашняя ветчинная колбаса
  • Ингредиенты:
  • 800 гр мяса грудинки курицы или индейки (очищенные от оболочки, прожилок и костей)
  • 200 г мяса голени курицы или индейки (без костей),
  • 10 г соли для маринования мяса,
  • 5 г обычной соли,
  • 1/4 ч.л. молотого имбиря
  • 1/4 ч.л. гранулированного чеснока,
  • 1 ч. л. грубо молотого цветного перца,
  • 1/4 ч.л. мускатного ореха
  • 50 мл ледяной воды,
  • щепотка сахара
  • Полиамидные оболочки ок. 73 мм в диаметре или пищевая полиэтиленовая пленка.

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Чесночная курица по-венгерски (magyar fakhagymás csirke)

Чесночная курица по-венгерски (magyar fakhagymás csirke)
  • Ингредиенты:
  • Курица (можно куриные окорочка) 1,5 кг
  • Сало (грудинка или бекон) 100-150 гр
  • сливочное масло 50гр
  • Сливки около 1 ст
  • Чеснок 2 головки
  • соль, перец - по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Куриные окорочка в сахарной глазури

Куриные окорочка в сахарной глазури
  • Ингредиенты:
  • куриные окорочка или курица
  • 1 ст.л сахара
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль, перец, специи

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Куриные шашлыки на шпажках

Куриные шашлыки на шпажках
  • Ингредиенты:
  • 500 гр куриного филе
  • 1 ст. белого сухого вина
  • 2 ст.л сока лимонного
  • 2 ст.л оливкового масла
  • 2 ч.л. орегано
  • соль
  • перец черный молотый
  • 2 зубчика чеснока

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Курица запеченная "Изощренно острая"

Курица запеченная Изощренно острая
  • Ингредиенты:
  • курица - 1 шт. (можно и отдельные части курицы)
  • чеснок - 5 зубчиков
  • кетчуп острый - 5 ст.л.
  • соус Табаско - 4 капли
  • хмели-сунели - щепотка
  • соль, перец - по вкусу
  • кориандр в порошке - щепотка

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Курица тушёная в вине

Курица тушёная в вине
  • Ингредиенты:
  • 1 курица (можно несколько куриных голеней для барбекю)
  • 3 луковицы
  • 50 г сливочного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 1.5 ст. белого вина
  • 1-2 ч.л. томатной пасты
  • мята
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: zverok

Роллы по-тайски

Роллы по-тайски
  • Ингредиенты:
  • китайский салат - 100 гр.
  • мякоть курицы- 250-300 гр.
  • масло для жарки
  • рисовая бумага
  • чеснок - 4 зубчика
  • морковь - 1 шт
  • креветки- 15 шт
  • шампиньонов - 6 шт
  • Для соуса :
  • 70 мл. соевого соуса
  • небольшой кусочек имбиря

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Цыпленок (курица) табака

Цыпленок (курица) табака
  • Ингредиенты:
  • 1 курица (табака) 1-1.2 кг
  • 2 головки лука
  • 3-4 зубчика чеснока
  • соль
  • черный молотый перец, аджика, лавровый лист, уксусная эссенция
  • растительное масло для жарки

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Куриное филе в пикантном соусе

Куриное филе в пикантном соусе
  • Ингредиенты:
  • 4 кусочка куриного филе
  • Маринад:
  • 0,5 ст. белого вина
  • 0,5 ч. л. имбиря
  • 4 ст. л. соевого соуса
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 1 ст. л. меда
  • соль, перец красный по вкусу
  • изюм

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Куриные крылья в соевом соусе

Куриные крылья в соевом соусе
  • Ингредиенты:
  • 700-800 гр. куриных крыльев
  • 4 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. жидкого меда
  • 2 ст. л. рисового уксуса
  • перец, приправы, чеснок

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Куриные шарики в "глазури"

Куриные шарики в глазури
  • Ингредиенты:
  • 1 кг куриной грудки (без костей и без кожи)
  • 2 яйца
  • 1/4 ст. кукурузного крахмала (или немного больше)
  • соль и перец по вкусу
  • 1/3 ст. соевого соуса
  • 5 зубчиков чеснока, измельченного
  • щепотка имбиря (примерно 2-3 ст. л. или по вкусу)
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст.л. рисового уксуса
  • 1 ст. л. хереса или белого вина (любого)
  • чили по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Куриная колбаса в тесте с тмином

Куриная колбаса в тесте с тмином
  • Ингредиенты:
  • Примерно 2 куриных грудки;
  • 100 мл сливок;
  • 1 ст. л. крахмала;
  • 2 яйца;
  • соль, чеснок, перец по вкусу;
  • 1 упаковка слоеного теста;
  • желток для смазывания теста;
  • тмин.

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Курочка с овощами в сливочном соусе

Курочка с овощами в сливочном соусе
  • Ингредиенты:
  • курица 1 шт на 1,5-1,7 кг
  • лук репчатый - 1 головка (большая или две маленькие)
  • чеснок - 2 головки (не пугайтесь не будет много)!
  • сельдерей - 2 черенка
  • морковь- 2 шт (средние)
  • растительное масло для обжаривания
  • сливки (10%) - 200-300 грамм

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Медово - апельсиновая курочка

Медово - апельсиновая курочка
  • Ингредиенты:
  • Курица-1,2-1,5 кг
  • Растительное масло-2 ст.ло.
  • Мед-2 ст.л.
  • Апельсиновый сок-2 ст.л.
  • 6% уксус-2 ст.л.
  • Лимонный сок-1 ст.л.,
  • Чеснок-2 зубчика,
  • Соль, перец, паприка.

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Шарики из курицы в рисе

Шарики из курицы в рисе
  • Ингредиенты:
  • 300 г готового риса
  • 600 г куриного филе
  • 2 яйца
  • 3-4 пера зеленого лука
  • 2 веточки петрушки
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 2 ч.л. крахмала
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Рецепт добавлен |Автор: kotenochek222

Индейка фаршированная рисом

Индейка фаршированная рисом
  • Ингредиенты:
  • индейка 2,8 кг
  • масло сливочное 150 г
  • рис длиннозернистый 170 г
  • корень имбиря 50 г
  • приправа айдиго "плов по-восточному", "пицца классическая", "смесь 6 перцев" по вкусу
  • перец черный крупномолотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • мед 1ч.л.

Рецепт добавлен |Автор: vishenka

Карри с курицей

Карри с курицей
  • Ингредиенты:
  • 1 кг куриных грудок
  • 0,5 л томата
  • 1 крупная луковица
  • 100 г муки
  • подсолнечное масло
  • 0,5 чайной ложки соли
  • порошок карри
  • по щепотки красного и черного перца

Рецепт добавлен |Автор: kotenochek222

Вяленое куриное филе

Вяленое куриное филе
  • Ингредиенты:
  • 2 кусочка куриного филе
  • 3 ст. л. соли
  • 4 ч. л. чёрного молотого перца
  • 2.5 ч. л. перца красного молотого
  • 4 зубчика чеснока

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Курочка запеченная с грушами, пореем и имбирем

Курочка запеченная с грушами, пореем и имбирем
  • Ингредиенты:
  • Курица весом (1.5 -2 кг)
  • 1 крупная, сладкая груша
  • стебель молодого порея (белая его часть) или головка репчатого лука
  • 3 см свежего корня имбиря
  • соль, перец, сухая горчица, аджика ,1 ч.л меда и любый любимые Вами приправы.

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Куриные рулетики (вариант второй)

Куриные рулетики (вариант второй)
  • Ингредиенты:
  • Куриное филе - 600г.
  • Сливочный сыр - 100г.
  • Твердый сыр- 50 г.
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Зелёный лук - 2ст.л
  • Для соуса:
  • Лайм
  • Оливковое масло - 2 ст.л
  • Соль, перец по вкусу
  • Панировочные сухари

Рецепт добавлен |Автор: Evgenia

Куриные рулетики

Куриные рулетики
  • Ингредиенты:
  • Куриное филе - 600 г.
  • Сыр твердый типа Гауда - 150 г.
  • Бекон -1 уп.
  • Томатная паста - 2 ст. л.
  • Сливки - 200 г.
  • Куриный бульон - 1ст. л сухого + полстакана воды (или готовый куриный бульон)

Рецепт добавлен |Автор: Evgenia

Курица, фаршированная грибами

Курица, фаршированная грибами
  • Ингредиенты:
  • Курица 1 кг
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук 200 г
  • Чеснок 3-4 зубка
  • Масло растительное 3 столовые ложки
  • Соль
  • Перец

Рецепт добавлен |Автор: kotenochek222

Курица в пряном соусе в мультиварке

Курица в пряном соусе в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 4 куриных бедра
  • растительное масло для жарки
  • 3 зубчика чеснока
  • 0,5 ст.л. лечо или аджики
  • 0.25 стакана воды
  • 0,5 ст.л. меда
  • 1 ч.л. молотого кумина (зиры)
  • 0.5 ч.л. молотой корицы
  • 1 ст.л. изюма
  • соль

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Цыпленок табака

Цыпленок табака
  • Ингредиенты:
  • 1 курица
  • сок половины крупного лимона
  • 3-4 зубчика чеснока
  • соль, перец, хмели сунели
  • сливочное масло 1 ст. ложка

Рецепт добавлен |Автор: kotenochek222

Заливная рулька (из индюшатины)

Заливная рулька (из индюшатины)
  • Ингредиенты:
  • Рулька индюка (у меня было 4 шт. среднего размера)
  • Лавровый лист, душистый перец, черный перец горошком,
  • Морковь, корень петрушки и сельдерея, лук
  • 1 ч.л. сахара (для карамели)
  • лимонный сок
  • 2 ч.л. желатина
  • Соль, перец, молотый мускатный орех
  • 1 яйцо - для украшения

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

"Курочки и булочки"

Курочки и булочки
  • Ингредиенты:
  • 1 целая курица (или 4 окорочка)
  • 100-150 г майонеза (или сметаны)
  • 2 ст. ложки аджики
  • 2 зубчика чеснока
  • 30-50 мг подсолнечного масла
  • 1 кг дрожжевого теста
  • 3-4 луковицы
  • 2 кубика куриного бульона
  • сливочного масло (по вкусу)

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Куриное филе в кляре «Нежное»

Куриное филе в кляре «Нежное»
  • Ингредиенты:
  • 500 г куриного филе;
  • 2 яйца;
  • 2 ст.л. майонеза;
  • 2 ст.л. муки;
  • соль, перец;
  • раст. масло;
  • панировочные сухари (по желанию).

Рецепт добавлен |Автор: kotenochek222

Салат из курицы с ананасами

Салат из курицы с ананасами
  • Ингредиенты:
  • Отварное куриное филе
  • Маринованные шампиньоны
  • Сыр твердый
  • Консервированные ананасы кусочками
  • Зелень петрушки
  • Майонез

Рецепт добавлен |Автор: kotenochek222

Куриные котлеты с яблоками в беконе

Куриные котлеты с яблоками в беконе
  • Ингредиенты:
  • 600 г куриного фарша
  • 1 небольшая луковица
  • 1 среднее кисло-сладкое яблоко
  • 1 яйцо
  • 8 полосок бекона
  • соль по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: bystrova-elizaveta@mail.ru

Курица под овощной шубой

Курица под овощной шубой
  • Ингредиенты:
  • куринное филе - 2 шт
  • 2 средних луковицы
  • 1 большая морковь
  • 50 г. майонеза
  • 2-3 помидора
  • сыр (не много)
  • зелень
  • специи, соль

Рецепт добавлен |Автор: kotenochek222

Заливная закуска из курицы

Заливная закуска из курицы
  • Ингредиенты:
  • Курица 1 штука (1,3 кг -1,5 кг)
  • Огурцы маринованные 2-3 штуки
  • Яйца вареные 3-4 штуки
  • Оливки, каперсы
  • Овощи для украшения, зелень , 3 зубчика чеснока
  • Желатин 40 грамм
  • Для бульона:
  • 1 головка репчатого лука
  • сельдерей
  • 1 морковь
  • 2 листика лаврового листа
  • Перец душистый 10-15 горошин
  • соль

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Куриный бульон с креплах

Куриный бульон с креплах
  • Бульон:
  • 1 курица
  • 1 головки репчатого лука
  • 1 морковь
  • 50 гр. корня сельдерея
  • 2 лавровых листа
  • соль, перец.
  • Для теста:
  • 2 стакана муки
  • 1 яйцо
  • соль
  • Вода
  • Для начинки:
  • мясо от вареной курицы
  • 1 головка репчатого лука
  • соль
  • масло растительное для обжарки

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Рулет из куриной грудки с фаршем и шампиньонами

Рулет из куриной грудки с фаршем и шампиньонами
  • Ингредиенты:
  • 4 большие куриные грудки без костей и кожи
  • 1,5 кг свинного фарша
  • 0.5 кг свежих, порезанных пластинками, шампиньонов
  • 2 средние луковицы, мелко порезанные
  • соль, перец, любая приправа для мяса по желанию
  • чеснок-3 зубчика, мелко порезанные
  • 200 г мягкого сыра, мелко порезанного
  • сухая зелень (кинза, розмарин, итальянские травы)
  • свежий укроп
  • оливковое (или растительное масло без запаха) - 3-4 ст. ложки
  • сыр для обсыпки верха рулета
  • немного майонеза

Рецепт добавлен |Автор: kotenochek222

Куриные котлеты с шампиньонами

Куриные котлеты с шампиньонами
  • Ингредиенты:
  • куриное филе 350-400 г
  • шампиньоны свежие 200-250г
  • лук ( по желанию)
  • яйцо 1-2 шт.
  • сметана 2-3 ст. л.
  • крахмал 1 ст. л.
  • укроп (можно сухой)
  • чеснок 1 зубок
  • соль
  • перец

Рецепт добавлен |Автор: kotenochek222

Запечённая курица с пикантной ореховой начинкой

Запечённая курица с пикантной ореховой начинкой
  • Ингредиенты:
  • 1 курица (на 1.5-2 кг)
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 120 грамм репчатого лука (чистить, порубить)
  • 70 грамм сливочного масла
  • 70 грамм орехов (у меня грецкие, можно с миндалем или фундуком)
  • 2 ломтика белого хлеба
  • 2 яйца
  • 50 мл молока
  • Пучок петрушки
  • Соль, перец, горчица, растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Рецептов на страницу: