Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Блюда из свинины - 244 рецепта - страница 4

Рецептов на страницу:

Свиной задок по-домашнему

Свиной задок по-домашнему
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • лук
  • чеснок
  • соль
  • специи

Рецепт добавлен

Теги: лук, свинина

Грудинка свиная

Грудинка свиная
  • Ингредиенты:
  • свиная грудинка
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • перец
  • зерна кориандра
  • соль

Рецепт добавлен

Теги: свинина

Ребра свиные - барбекю

Ребра свиные - барбекю
  • Ингредиенты:
  • 450 мл апельсинового сока
  • 0,5 л барбекю соуса
  • черный молотый перец
  • базилик
  • паприка
  • барбекю приправа
  • рёбра свиные

Рецепт добавлен

Мясцо под коркой по-деревенски

Мясцо под коркой по-деревенски
  • Ингредиенты:
  • нежирная свинина
  • 2 средних луковицы
  • для теста
  • маргарин
  • майонез
  • 2-3 яйца
  • соль
  • сахар
  • сода
  • мука

Рецепт добавлен

Грудинка соленая

Грудинка соленая
  • Ингредиенты:
  • грудинка
  • соль
  • набор №1
  • 1 ст.л паприки
  • 1 ст.л красного острого перца
  • 1 ст.л чаман (он же голубой пажитник)
  • набор №2
  • 1 ч.л молотого черного перца
  • 0,5 ч.л сахара
  • 1 ч.л сушеного укропа
  • 1 ч.л белого перца
  • 0,5 ч.л мускатного ореха
  • 1 ч.л кориандра

Рецепт добавлен

Свинина запеченная в фольге

Свинина запеченная в фольге
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • соль
  • перец
  • чеснок

Рецепт добавлен

Теги: свинина

Мясные цветочки

Мясные цветочки
  • Ингредиенты:
  • мясо
  • бекон
  • грибы
  • лук
  • соль
  • перец

Рецепт добавлен

Свинина с грибами под соусом Марсала

Свинина с грибами под соусом Марсала
  • Ингредиенты:
  • свиные стейки
  • соус
  • шампиньоны
  • сливки
  • мука
  • соль
  • крупный черный перец
  • 0,5 луковицы
  • вино Марсала
  • соевый соус
  • бальзамический уксус

Рецепт добавлен

Свинина в вишневом соке

Свинина в вишневом соке
  • Ингредиенты:
  • 1 кг. свинины
  • 2 крупных луковиц
  • бальзамика
  • масло оливковое
  • 500 мл. вишнёвого сока
  • 1/2 ст. коньяка
  • соль
  • перец
  • чеснок
  • 5 ст.л коричневого сахара
  • 1 ч.л соли

Рецепт добавлен

Свинина, запеченная с грибами и овощами, с сыром

Свинина, запеченная с грибами и овощами, с сыром
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • 400г грибов
  • 400г цветной капусты
  • 250-300г сыра
  • 3-4 яйца
  • 1 лук репчатый
  • 200г сливок 20%
  • 0,5 лимона
  • 200г сваренного риса
  • соль
  • приправы

Рецепт добавлен

Отбивные из свинины

Отбивные из свинины
  • Ингредиенты:
  • 800г свиного карбоната
  • 800г шампиньонов
  • 200-300г сыра твёрдого
  • соль
  • чёрный перец
  • майонез

Рецепт добавлен

Свинина жареная под соусом с овощами

Свинина жареная под соусом с овощами
  • Ингредиенты:
  • 500г свинины
  • 2 луковицы
  • чеснока несколько зубцов
  • лимон\
  • томатная паста
  • сахар-песок
  • соевый соус
  • приправы

Рецепт добавлен

Мясо по-админски

Мясо по-админски
  • Ингредиенты:
  • 500г свинины
  • 1 большой томат
  • 1 патиссон
  • 1 большая морковь
  • 100г репчатого лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 болгарский перчик
  • немного кинзы
  • 1 ч.л сушеного орегано
  • молотый имбирь
  • подсолнечное масло
  • соль
  • перец
  • салатный лист
  • лайм,
  • огурец
  • сыр
  • укроп
  • дынный сок

Рецепт добавлен

Отбивная слоеная

Отбивная слоеная
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свинины
  • 3 помидора
  • банка резаных шампиньонов
  • метана
  • горчица
  • майонез
  • приправы для мяса
  • соль
  • перец

Рецепт добавлен

Ребристый – не шашлык

Ребристый – не шашлык
  • Ингредиенты:
  • 1,2 кг свиных ребрышек
  • 50г шпика
  • 2 луковицы
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 красный острый перчик
  • 0,5 головки чеснока
  • 1 пучок кинзы
  • 0,5 лимона
  • соль
  • сахар
  • молотая смесь 4 перцев
  • зира
  • кориандр
  • хмели-сунели
  • шамбала

Рецепт добавлен

Мясо в сливочном соусе

Мясо в сливочном соусе
  • Ингредиенты:
  • 400г свиной шейки
  • 200г шампиньонов
  • 200г опят
  • 370г сливок 35% жирности
  • 80-100г плавленного сырка
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 черешка сельдерея
  • 4 зубчика чеснока
  • петрушка
  • зеленый лук
  • лук-порей (опционально)
  • соль
  • перец
  • специи

Рецепт добавлен

Свинюша

Свинюша
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • помидор
  • шампиньоны
  • свежий острый перец
  • чеснок
  • сыр
  • смесь перцев из мельнички
  • соль
  • растительное масло
  • майонез

Рецепт добавлен

Свиная корейка с айвой и медом

Свиная корейка с айвой и медом
  • Ингредиенты:
  • 1 кг корейки
  • бекон
  • 1 айва
  • 1 ст.л мёда
  • 1 ст.л горчицы
  • чеснок
  • специи

Рецепт добавлен

Свиные колбаски с капустой

Свиные колбаски с капустой
  • Ингредиенты:
  • 8 штук свиных колбасок
  • некрупный кочан капусты
  • крупная морковь
  • крупная луковица
  • 100-150г грибов
  • 0,5 головки чеснока
  • небольшой помидор
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • немного растительного масла
  • перец черный
  • перец душистый
  • несколько листиков лаврового листа
  • 1 ст.л кориандра
  • соль
  • вода

Рецепт добавлен

Ребра свиные по-домашнему

Ребра свиные по-домашнему
  • Ингредиенты:
  • 2 кг свиных ребер
  • 2 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 0,5 пачки сливочного масла
  • 3 банки очищенных помидор по 400г
  • базилик
  • 2 ст красного сухого вина
  • острый красный перец

Рецепт добавлен

Свинина под горчично-майонезным соусом запеченная в духовке

Свинина под горчично-майонезным соусом запеченная в духовке
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • 1 ст.л сметаны
  • 1 ст.л майонеза
  • 2 ч.л горчицы
  • пряные травы
  • черный свежемолотый перец
  • чеснок
  • соль
  • растительное масло

Рецепт добавлен

Грудинка Ностальжи

Грудинка Ностальжи
  • Ингредиенты:
  • свиная грудинка
  • лавровый лист
  • чеснок
  • лук
  • морковь
  • картофель

Рецепт добавлен

Бефстроганов из свинины с макаронами

Бефстроганов из свинины с макаронами
  • Ингредиенты:
  • 500г мяса
  • 2 средние луковицы
  • 200г сметаны
  • 2 ст.л томатной пасты
  • 1 ст.л муки
  • соль
  • перец

Рецепт добавлен

Печене вепрове колено

Печене вепрове колено
  • Ингредиенты:
  • 2 рульки
  • небольшая морковь
  • 2 ст.л соли
  • несколько горошин перца
  • несколько можжевеловых ягод
  • лавровый лист
  • луковицу с несколькими гвоздиками
  • 100г соевого соуса
  • сельдерей
  • глазурь
  • 150 мл. живого темного пива
  • 50 мл. соевого соуса
  • 3 ст.л меда
  • 3 ст.л горчицы

Рецепт добавлен

Рубленые отбивные котлеты

Рубленые отбивные котлеты
  • Ингредиенты:
  • 6 свиных бифштексов
  • 1 луковица
  • 250 мл молока
  • 2 яйца
  • 1/4 белого батона
  • зелень (укроп, рукола)
  • соевый соус
  • смесь перцев
  • эстрагон
  • белая горчица
  • имбирь

Рецепт добавлен

Мясо по-французски

Мясо по-французски
  • Ингредиенты:
  • картофель
  • свиной карбонат
  • лук репчатый
  • сыр
  • майонез
  • специи

Рецепт добавлен

Свинина с сушёными помидорами

Свинина с сушёными помидорами
  • Ингредиенты:
  • сушеные помидоры
  • чеснок
  • свинина
  • соль
  • перец

Рецепт добавлен

Мясной рулет с начинкой

Мясной рулет с начинкой
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свинины
  • 3 моркови
  • 2 средние луковицы
  • 6 зубков чеснока
  • соевый соус
  • соль
  • перец
  • приправы
  • соус
  • 2 ст.л томатного соуса или кетчупа
  • 2 ст.л майонеза
  • 1 ч.л горчицы

Рецепт добавлен

Свинина запеченная в духовке

Свинина запеченная в духовке
  • Ингредиенты:
  • 1-1.5 кг свинины
  • специи
  • 2 зубка чеснока

Рецепт добавлен

Свиная грудинка, тушеная по-красному.Свинина хуншао

Свиная грудинка, тушеная по-красному.Свинина хуншао
  • Ингредиенты:
  • 0,5 кг свиной грудинки на коже
  • 2-3 ст.л арахисового или кукурузного масла
  • 2 ст.л сахара
  • 2-3 ст.л соевого соуса
  • 1ст.л мирина или любого китайского вина
  • 2-3 см корня имбиря
  • 1 звезда бадьяна
  • 2 сушеных перца
  • 1 сушеная палочка корицы
  • соль

Рецепт добавлен

Свинина нашпигованая морковью

Свинина нашпигованая морковью
  • Ингредиенты:
  • 2 куска свинины
  • морковь
  • 1 молоденький кабачок
  • горчица
  • сыр
  • соль
  • тимьян

Рецепт добавлен

Тушеные свиные ребрышки с картошкой

Тушеные свиные ребрышки с картошкой
  • Ингредиенты:
  • свиные ребрышки
  • картофель
  • головка лука
  • морковь
  • чеснок
  • соль
  • специи

Рецепт добавлен

Мясо

Мясо
  • Ингредиенты:
  • 2 кг свиной шеи
  • 1 ч.л кориандра
  • 3 ст.л соли
  • 1 ст.л смеси перцев
  • 1 ч.л зиры
  • 1 ст.л темного соевого соуса
  • 1 ст.л меда
  • 1 ч.л горчицы

Рецепт добавлен

Свиные хрящики в пиве (рецепт для микроволновки)

Свиные хрящики в пиве (рецепт для микроволновки)
  • Ингредиенты:
  • 0,8-1 кг хрящей свиных
  • соль
  • перец красный
  • перец черный
  • 2 зубка чеснока
  • 100-200 мл. светлого пива

Рецепт добавлен

Мясо жареное в пивном соусе

Мясо жареное в пивном соусе
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • растительное масло
  • лук
  • соль
  • перец
  • чеснок
  • специи
  • пиво

Рецепт добавлен

Свинина в тесте под клюквенным соусом

Свинина в тесте под клюквенным соусом
  • Ингредиенты:
  • 0,5 свинины
  • тесто слоеное дрожжевое
  • соль
  • перец
  • 2 желтка для смазки теста
  • соуса
  • 200г повидла из клюквы
  • 200мл белого сухого вина
  • розмарин

Рецепт добавлен

Рулька, запеченная в духовке

Рулька, запеченная в духовке
  • Ингредиенты:
  • 1 рулька свиная
  • соль
  • перец
  • чеснок
  • морковь

Рецепт добавлен

Жаркое

Жаркое
  • Ингредиенты:
  • 700г свинины
  • 1 большую луковицу
  • 1 морковку
  • жир домашней птицы
  • немного корня петрушки
  • лавровый лист
  • 10 горошин черного перца
  • чеснок
  • картофель

Рецепт добавлен

Мясной рулет

Мясной рулет
  • Ингредиенты:
  • мясо
  • соль
  • перец
  • чеснок
  • приправы
  • аджика
  • горчица

Рецепт добавлен

Свинина отбивная запеченая

Свинина отбивная запеченая
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • майонез
  • соль
  • перец
  • специи
  • горчица
  • сыр

Рецепт добавлен

Мясо и овощи, как обычно

Мясо и овощи, как обычно
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • чеснок
  • перец
  • зёрна горчицы
  • капуста
  • кабачок
  • лук
  • помидоры

Рецепт добавлен

Грудиночка типа копчёная

Грудиночка типа копчёная
  • Ингредиенты:
  • грудинка
  • лавровые листики
  • смеси различного перца
  • шелуха лука
  • чеснок
  • морковь

Рецепт добавлен

Холодные закуски из свинины

Холодные закуски из свинины
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • говядина
  • чеснок
  • паприка
  • соль
  • коньяк
  • оливковое масло
  • французская горчица
  • маслины без косточек
  • обжаренный миндаль
  • коньяк

Рецепт добавлен

Рулет из свинного подбрюшья

Рулет из свинного подбрюшья
  • Ингредиенты:
  • свиное подбрюшье
  • смесь перцев
  • свекольная ботва
  • кинза
  • соль
  • чеснок

Рецепт добавлен

Шницель

Шницель
  • Ингредиенты:
  • мука
  • масло растительное
  • соль
  • приправы (по вкусу)
  • 700г свиной корейки
  • 2 яйца

Рецепт добавлен

Мясо по-французски (sorta)

Мясо по-французски (sorta)
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свинины
  • сыр твёрдых сортов
  • 1 крупная луковица.
  • соль
  • перец

Рецепт добавлен

Ароматная свинина для нарезки

Ароматная свинина для нарезки
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • приправа
  • 2 острых зелёных перца
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 ст.л крупной соли
  • 1 ч.л сахара
  • 1 ч.л розового перца
  • 1 ч.л душистого перца
  • 1 ч.л кориандра
  • 1 ч.л уксуса

Рецепт добавлен

Отбивная в картофельной корочке

Отбивная в картофельной корочке
  • Ингредиенты:
  • 400г свинины
  • 2 крупные картофелины
  • 1 яйцо
  • 2 бульонных кубика
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт добавлен

Ребра на гриле

Ребра на гриле
  • Ингредиенты:
  • 1,5 кг свиных рёбер
  • 3 помидора
  • лук
  • оливковое масло
  • душистый/черный перцы
  • горчица дижонская
  • 5-7 листиков базилика
  • 3-5 зубчиков чеснока

Рецепт добавлен

Свинина с грибами и овощами в горшочках

Свинина с грибами и овощами в горшочках
  • Ингредиенты:
  • 500г свинины
  • 150г маринованных грибов
  • немного овощей для красоты
  • 1 луковица
  • 3 картофелины
  • 1 апельсин
  • растительное масло
  • сливочное масло
  • соль
  • перец

Рецепт добавлен

Свиной стейк

Свиной стейк
  • Ингредиенты:
  • 4-5 свиных стейков
  • специи
  • масло растительное (

Рецепт добавлен

Ребра свиные в вермуте

Ребра свиные в вермуте
  • Ингредиенты:
  • 3 крупных свиных ребра
  • специи
  • уксус
  • 3-4 чеснока
  • масло растительное
  • укроп
  • чинзано
  • гарнир
  • 0,5 среднего кабачка
  • сметана
  • чеснок
  • укроп

Рецепт добавлен

Нежная свинина в кляре

Нежная свинина в кляре
  • Ингредиенты:
  • свиная корейка
  • масло оливковое
  • кляр
  • 3/4 стакана молока
  • 3/4 стакана муки
  • 1-2 яйца
  • соль
  • специи

Рецепт добавлен

Сало запеченное

Сало запеченное
  • Ингредиенты:
  • сало
  • приправы
  • чеснок
  • соль

Рецепт добавлен

Отбивные из свинины с грибным гарниром

Отбивные из свинины с грибным гарниром
  • Ингредиенты:
  • 300-400г мяса (свинина)
  • 2-3 яйца
  • 2 средних луковицы
  • грибы
  • сыр
  • мука
  • соль
  • перец
  • специи

Рецепт добавлен

Шницель

Шницель
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • сыр
  • ветчина
  • мука
  • яйцо

Рецепт добавлен

Поросячий гриль по-японски

Поросячий гриль по-японски
  • Ингредиенты:
  • 500г свинины
  • соевый соус
  • рисовый уксус
  • водку русскую
  • лимон
  • васаби
  • чеснок
  • розмарин
  • перец
  • морковь
  • зелень

Рецепт добавлен

Ромштексы

Ромштексы
  • Ингредиенты:
  • свинина с верхней прослойкой сала
  • 300г сухарей панировочных
  • льезон
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки пшеничной
  • соль
  • перец
  • хлеб
  • 3 стакана муки пшеничной
  • 0,5 ч.л соли
  • 1 ч.л соды
  • 1 ст.л сахара
  • 2 ст.л масла сливочного
  • 0,5 стакана кефира или молока

Рецепт добавлен

Велингтон

Велингтон
  • Ингредиенты:
  • 1,5 кг свинины
  • 7-9 зубчиков чеснока
  • слоеное листовое тесто
  • 400г шампиньонов
  • паштет
  • сливочное масло
  • соус
  • красное вино
  • бруснику или малину, или клюкву
  • 1 ст.л сливочного масла
  • 1 ст.л сахара

Рецепт добавлен

Свинина с горгондзолловым соусом

Свинина с горгондзолловым соусом
  • Ингредиенты:
  • 500г свинины
  • 2 веточки розмарина
  • горсть смеси перцев горошком
  • соль морская
  • соус
  • 100г сыра горгондзола
  • 2 желтка
  • 100г масла сливочного
  • 0,5 ч.л бальзамического укуса

Рецепт добавлен

Рецептов на страницу: