Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Греческая кухня

Греческая кухня - Вторые блюда - 4 рецепта

Рецептов на страницу:

Греческие томатные котлеты Доматокефтедес с Цацики

Греческие томатные котлеты Доматокефтедес с Цацики
  • Ингредиенты:
  • 500 г помидоров
  • 220 г муки
  • 1 луковица
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • зелень (базилик, орегано, мята)
  • чеснок по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • оливковое масло для жарки
  • Соус Цацики:
  • 1/2 огурца свежего
  • 1/3 огурца соленого
  • 1 зубчик чеснока
  • 3-4 ст. л. сметаны

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Мусака греческая

Мусака греческая
  • Ингредиенты:
  • 6 небольших картофелин
  • 2 крупных баклажана
  • 300 г говяжьего фарша
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перец
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 200 г твердого сыра
  • орегано, мята
  • зелень
  • Соус Бешамель:
  • 2 ст. л. муки
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст. молока
  • 2 яйца

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Морская рыба по-гречески

Морская рыба по-гречески
  • Ингредиенты:
  • филе морской рыбы
  • морковь
  • лук
  • растительное масло
  • кетчуп или соус
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: kotenochek222

Рыба по-гречески с сыром

Рыба по-гречески с сыром
  • Ингредиенты:
  • 700 г. рыбного филе
  • 3 помидора
  • 300 г. тертого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 250 г. майонеза
  • сок половины лимона
  • измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

Рецепт добавлен |Автор: kotenochek222

Рецептов на страницу: