Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Каши, крупы, бобовые

Каши, крупы, бобовые - Вегетарианские рецепты - 23 рецепта

Рецептов на страницу:

Тыква по-деревенски в мультиварке

Тыква по-деревенски в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 300-400 г тыквы
  • 0,5 ст. чечевицы
  • 0,5 ст. риса
  • 1 луковица
  • 50 г растительного масла (можно сливочного)
  • соль

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Кускус с баклажанами

Кускус с баклажанами
  • Ингредиенты:
  • 1 баклажан среднего размера
  • 1 луковица
  • 2-3 помидора среднего размера
  • 4 зубочка чеснока
  • 0,5 ч.л. молотого кориандра
  • 0,5 ч.л. молотой зиры
  • 0,25 ч.л. молотого острого красного перца
  • 1 ст. овощного бульона (можно воды)
  • 1 ст. кускуса
  • пучок петрушки
  • соль, перец
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Гороховая каша

Гороховая каша
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. лущеного гороха
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 50 г постного или оливкового масла
  • соль по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Поедатель вкуснятинки

Турецкий плов с вермишелью (Pilav).

Турецкий плов с вермишелью (Pilav).
  • Ингредиенты:
  • стакан - 200 мл
  • чайный стакан - 100 мл
  • рис - 0,5 ст
  • вода- 3 ст.
  • вермишель - 1 чайный ст.
  • раст. масло - 0,5 чайного ст.
  • сл. масло - 1 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.

Рецепт добавлен |Автор: nyurok

Теги: плов

Перловая каша с грибами в мультиварке

Перловая каша с грибами в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. перловой крупы
  • 3,5 ст. воды
  • 500 г шампиньонов
  • соль,перец по вкусу
  • 1 луковица
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Нут с фасолью и карри

Нут с фасолью и карри
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. нута
  • 1 ст. консервированной фасоли
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. карри
  • растительное масло
  • соль по вкусу
  • 0,5 ст.воды

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пряная гороховая каша с шафраном

Пряная гороховая каша с шафраном
  • Ингредиенты:
  • Горох (примерно 450-500 гр.)
  • Лук (2 крупных луковицы)
  • Морковь (2 средних)
  • Чеснок (4-8 зубков по вкусу)
  • Оливковое масло (1-2 ст. л.)
  • Петрушка (2 пучка)
  • Специи:
  • Соль
  • Шафран
  • Мята (если есть возможность, желательно свежая)
  • Тимьян
  • Имбирь молотый
  • Чёрный молотый перец
  • Мускатный орех (чуть-чуть)

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Пряный рис с тыквой и овощами

Пряный рис с тыквой и овощами
  • Ингредиенты:
  • Рис длиннозерный (примерно 300-350 гр.)
  • Тыква (примерно 450-500 гр.)
  • Лук репчатый (2 крупных луковицы)
  • Морковь (2 крупных)
  • Чеснок (2 небольших головки)
  • Перец жгучий (1 стручок)
  • Кукуруза консервированная (1 банка)
  • Оливковое масло
  • Специи:
  • Соль
  • Перец чёрный молотый
  • Перец красный молотый
  • Барбарис
  • Куркума
  • Зира
  • Мускатный орех (по желанию)

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Плов с сухофруктами в мультиварке

Плов с сухофруктами в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 1 мультистакан риса
  • 1 морковь
  • курага, чернослив, изюм по вкусу
  • масло растительное
  • 0,5 ч. л.соли
  • Приправы:
  • барбарис
  • зира
  • шафран (я заменила на куркуму)

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Фалафель

Фалафель
  • Ингредиенты:
  • 250 г нута
  • 1 ч.л. пищевой соды
  • 1 большая луковица
  • 3 зубка чеснока
  • пучок петрушки
  • пучок кинзы
  • соль
  • мука (по необходимости)
  • растительное масло для фритюра
  • Специи:
  • 3 ч.л. кумина
  • 0,5 ч.л. чили
  • 0,25 ч.л. молотого черного перца
  • 1 ч.л. порошка карри
  • на кончике ножа кардамона

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Голодная кутья (сочиво)

Голодная кутья (сочиво)
  • Кутья:
  • 0,5 ст. перловой крупы
  • мак
  • сухофрукты (изюм, чернослив...)
  • грецкий орех
  • мёд по вкусу
  • Узвар:
  • 3 л воды
  • 2 ст.л. мёда
  • 350-400 г сухофруктов

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Кутья

Кутья
  • Ингредиенты:
  • 1 стакан пшеницы
  • 3 ст. воды
  • щепотка соли
  • мёд (сахар) по вкусу
  • мак, изюм, грецкие орехи

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Перловая каша с тыквой в мультиварке

Перловая каша с тыквой в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 150 г перловой крупы
  • 400 мл воды
  • 400 г мякоти тыквы
  • соль по вкусу
  • растительное масло
  • сушеные травы или зелень

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Вкусная горошница с зеленью

Вкусная горошница с зеленью
  • Ингредиенты:
  • Горох (примерно 500-550 грамм)
  • Морковь (примерно 2 крупных)
  • Лук репчатый (одна очень крупная головка)
  • Чеснок (две средних головки)
  • Укроп (два пучка)
  • Петрушка (два пучка)
  • Оливковое масло (2-3 чайных ложки)
  • Сливочное масло (примерно 20 грамм, можно и без сливочного масла)
  • Специи:
  • Соль
  • Паприка
  • Красный острый перец
  • Сушёный чеснок и чёрный молотый перец

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Котлеты из чечевицы

Котлеты из чечевицы
  • Ингредиенты:
  • 1,5 ст. красной чечевицы
  • 2,5 ст. воды
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 1 луковица
  • чеснок, зелень
  • соль
  • 1 ч.л. молотого кориандра
  • растительное масло
  • панировочные сухари

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Монастырская каша в мультиварке

Монастырская каша в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 1/3 ст. риса
  • 1/3 ст. гречневой крупы
  • 1/3 ст. перловой крупы
  • 2 ст. воды
  • соль
  • растительное масло
  • 1 луковица
  • 100-200 г. шампиньонов

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Банош с грибами в мультиварке

Банош с грибами в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 200 г. грибов
  • 0,5 луковицы
  • растительное масло
  • 2-3 ст.л. сметаны (по желанию)
  • соль
  • 1 ст. кукурузной крупы
  • 1 ст. сливок
  • 1,5 ст. воды

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Запеканка с рисом и творогом в мультиварке

Запеканка с рисом и творогом в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 200 г риса
  • 300 г творога
  • 1-2 яйца
  • 80 г изюма
  • 50 г сметаны
  • сливочное масло для смазывания кастрюли
  • 70 г сахара

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Овсяная каша с яблоками, грецкими орехами и клубникой

Овсяная каша с яблоками, грецкими орехами и клубникой
  • Ингредиенты:
  • 3 ст.л. овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 1 ст. молока
  • 1 яблоко
  • 50 г. грецких орехов
  • Сливочное масла по вкусу
  • Клубника
  • 1 ст.л. сахара
  • Ванилин
  • Соль

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Шоколадная овсяная каша

Шоколадная овсяная каша
  • Ингредиенты:
  • Молоко-200 г.
  • Овсяные хлопья - 5-6 ст.л.
  • Какао порошок- 1,5 ст.л.
  • Черный шоколад-20 г.
  • Сахар-1 ст.л.
  • Ванильный сахар-1 ч.л.
  • Семена кунжута
  • Щепотка соли

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Чечевичные котлетки

Чечевичные котлетки
  • Ингредиенты:
  • Чечевица - 100 г.
  • Картофель - 1 шт
  • Морковка - 1 шт
  • Яйцо - 1 шт
  • Панировочные сухари

Рецепт добавлен |Автор: Aissa

Плов с грибами

Плов с грибами
  • Ингредиенты:
  • 1 ст риса
  • 0,5 кг шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 2 морковки
  • растительное масло

Рецепт добавлен

Ризотто с грибами

Ризотто с грибами
  • Ингредиенты:
  • 500г ризотто риса
  • 1-1.2 л овощного бульона
  • 0.5 кг свежезамороженных лесных грибов
  • 1 средняя луковица
  • 1 крупный зубчик чеснока
  • сливочное масло
  • оливковое масло
  • 150 – 200г белого сухого вина
  • сыр пармезан
  • соль
  • перец
  • порезанная петрушка

Рецепт добавлен

Рецептов на страницу: