Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню

Ко дню Святого Валентина - Выпечка - 53 рецепта

Рецептов на страницу:

Слоёные трубочки "Морковка"

Слоёные трубочки Морковка
  • Ингредиенты:
  • слоёное бездрожжевое тесто
  • 1 яйцо
  • оранжевый пищевой краситель
  • зелень
  • Начинка:
  • 200 г творога
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • зелень

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Творожный пирог "Яичница"

Творожный пирог Яичница
  • Ингредиенты:
  • 1 1/4 ст муки (стакан 200гр)
  • 120г масла сливочного (нарезать на кусочки и заморозить)
  • 1/4 ч.л соли
  • 2-3 ст.л воды (ледяной)
  • 500г творога пастообраного (перетереть в блендере)
  • 4-5 ст.л сахара
  • ванильный сахар
  • цедра лимона
  • 5 ст.л сметаны (жирных сливок)
  • 2 яйца
  • 3 ст.л крахмала
  • абрикосы (персики)

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Клубничный пирог "Стрела Амура"

Клубничный пирог Стрела Амура
  • Ингредиенты:
  • Клубника — 12 шт.
  • Сахар — 3/4 ст.
  • Мука — 1 - 1/2 ст.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Сода — 1/4 ч. л.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Коричневый сахар — 1/4 ст.
  • Яйца — 2 шт.
  • Ванилин — 2 щепотки;
  • Сливки — 1/2 ст.
  • Клубничное пюре — 1/2 ста. (взбитые ягоды с ложкой сахара);
  • Сахарная пудра — по вкусу (для украшения).

Рецепт добавлен |Автор: На Туся

Торт "Красный бархат" (Red Velvet Cake)

Торт Красный бархат (Red Velvet Cake)
  • Бисквит:
  • 250 г просеянной муки
  • 1/2 ч. л. соли
  • 15 г какао-порошка
  • 115 г несоленого сливочного масла
  • 300 г сахара
  • 2 большие яйца
  • пакетик ванильного сахара
  • 240 мл кефира
  • красный пищевой краситель (жидкий или порошок)
  • 1 ч. л. уксуса
  • 1 ч. л. соды
  • Крем:
  • 360 мл сливок 33-35%
  • 400-450 г сыра Маскарпоне (или любого сливочного сыра)
  • пакетик ванильного сахара
  • 115 г сахарной пудры
  • красный или розовый пищевой краситель (по желанию)

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Шоколадный кекс "Бархатный"

Шоколадный кекс Бархатный
  • Тесто:
  • молоко 100 мл
  • сливочное масло 150 г
  • сахар 150 г
  • какао 5 ст.л
  • яйца 2 шт
  • ванилин
  • разрыхлитель 1 ч.л
  • мука
  • Глазурь:
  • шоколад 100 г
  • сл.масло 2 ст.л
  • молоко 2 ст.л

Рецепт добавлен |Автор: Хризантема

Пирог "Самоцветы"

Пирог Самоцветы
  • Тесто:
  • 1 ст. молока
  • 1 пачка сухих дрожжей (11г)
  • 1 яйцо в тесто + 1 яйцо для смазки
  • соль-щепотка
  • 5 ст.л. сахара
  • 100 г масла сливочного
  • 4 ст. муки
  • ванильный сахар
  • Начинка:
  • 300 гр цветного мармелада

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Муссовый торт с клубникой и грейпфрутом

Муссовый торт с клубникой и грейпфрутом
  • Бисквит:
  • 65 г черного шоколада
  • 60 мл. воды
  • 2 ст.л. растворимого кофе
  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 35 г муки
  • Клубничный мусс:
  • 300 г клубники (можно замороженной)
  • 300 мл молока
  • 100 мл сгущенного молока
  • 15 г желатина
  • Грейпфрутовый мусс:
  • 300 г пюре грейпфрута
  • 200 г сахара
  • 500 мл сливок 33%
  • 25 г желатина

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Лавандовые макаронс с ганашем

Лавандовые макаронс с ганашем
  • Ингредиенты:
  • 110 г миндальной муки
  • 225 г сахарной пудры
  • 125 г яичных белков
  • 50 г сахара
  • пищевой краситель

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Торт Муравейник

Торт Муравейник
  • Тесто
  • 3,5 ст. муки
  • 0,5 ст. сахара
  • 200 г сметаны
  • 200 г маргарина (масла)
  • щепотка соли
  • Крем
  • 500 г вареного сгущенного молока
  • 200 г масла

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Муссовый торт с персиком

Муссовый торт с персиком
  • Бисквит:
  • 90 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 100 г миндальной муки
  • 70 г пшеничной муки
  • 120 мл молока
  • 5 г. разрыхлителя
  • Для пропитки:
  • 100 мл сиропа с персиков
  • Персиковый конфитюр:
  • 600 г консервированных персиков без кожицы и косточек
  • сахар по вкусу
  • 50 мл. персикового сиропа
  • 15 г желатина
  • Мусс:
  • 20 мл воды
  • 80 гр сахара (1)
  • 3 желтка
  • ванильный сахар
  • 20 г желатина
  • 100 мл сиропа с персиков
  • 450 мл сливок 33%
  • 100 г сахара (2)
  • Глазурь с белого шоколада:
  • 20 мл. воды
  • 5 г желатина
  • 50 мл сливок
  • пищевой краситель
  • 50 мл молока
  • 60 гр белого шоколада

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пицца Кальцоне "Сердечки"

Пицца Кальцоне Сердечки
  • Тесто:
  • 250 мл. воды
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. соли
  • 400-450 г муки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Начинка:
  • моцарелла
  • куриное филе
  • шампиньоны
  • томатный соус

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Торт Птичье молоко с зелёным чаем

Торт Птичье молоко с зелёным чаем
  • Суфле:
  • 2 ч.л. без горки агар-агара
  • зелёный чай
  • 2 яичных белка
  • 300 г сахара
  • 0,5 ч.л. лимонной кислоты
  • 100 г сгущенного молока
  • 200 г сливочного масла
  • Бисквит:
  • 60 г сахара
  • 60 г муки
  • 2 яйца
  • Глазурь:
  • 180 мл сливок
  • 150 г черного шоколада
  • 30 г сахара
  • 30 г сливочного масла

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Шоколадно-кофейные валентинки

Шоколадно-кофейные валентинки
  • Ингредиенты:
  • 75 г сахара
  • 100 г сливочного масла или маргарина
  • 1 пакетик (10 г) ванильного сахара
  • 1 яйцо
  • 1,5 ст.л. какао
  • 1,5 ч.л. растворимого кофе
  • 150-175 г муки
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Печенье "Валентинки"

Печенье Валентинки
  • Тесто:
  • 300 г муки
  • 150 г сливочного масла холодного
  • 2 яичных желтка
  • 0,5 ст. сахарной пудры
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • пищевой краситель красного цвета
  • Глазурь:
  • 1 яичный белок
  • 3-4 ст. л. сахарной пудры

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Шоколадный торт-мусс

Шоколадный торт-мусс
  • Генуэзский бисквит:
  • 40 г муки
  • 25 г несладкого какао
  • 2 яйца
  • 65 г сахара
  • 15 г сливочного масла
  • Кремю (ванильный слой):
  • 3 яичных желтка
  • 40 г мелкого сахара
  • 250 мл сливок 11%
  • 4 г желатина
  • ванильный экстракт
  • Английский крем:
  • 90 мл молока
  • 30 г сахара
  • 30 г яичного желтка (примерно 2 желтка)
  • Шоколадный мусс:
  • 200 г темного шоколада (70% содержания какао)
  • 150 мл английского крема
  • 240 мл сливок 33%
  • Дополнительно:
  • малиновое варенье или конфитюр

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Ореховый торт с черной смородиной

Ореховый торт с черной смородиной
  • Бисквит:
  • 4 яйца
  • 150 г. сахара
  • ванильный сахар
  • 70 г муки
  • 70 г крахмала
  • Нугатин:
  • 180 г. сахара.
  • 180 г. смеси орехов (у меня арахис и грецкий)
  • Желе из черной смородины:
  • 500 г. черной смородины
  • 0,5 л. воды
  • 15 г. желатина
  • сахар по вкусу
  • Пропитка для бисквита:
  • 70 мл. воды
  • 70 мл. коньяка
  • 2 ч.л. сахара
  • Сливочный крем:
  • 500 мл.сливок 30-33% жирности
  • сахарная пудра-по вкусу
  • ваниль
  • 1 ч.л. желатина
  • Шоколадная глазурь:
  • 125 мл. жирных сливок
  • 150 мл.+ 2 ст.л. воды
  • 180 г. сахара
  • 65 г. порошка какао
  • 10 г. желатина.

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Торт "Три шоколада"

Торт Три шоколада
  • Для трёх слоёв мусса:
  • 150 г. белого шоколада
  • 150 г. молочного шоколада
  • 150 г. чёрного шоколада
  • 450 мл жирных (более 30 %) кулинарных сливок
  • 30 г. пищевого желатина
  • 150 г. масла сливочного
  • Для бисквита:
  • 4 яйца
  • 1.5 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 1 пакетик разрыхлителя для теста (11 г.)

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Эклеры с заварным кремом

Эклеры с заварным кремом
  • Тесто:
  • 1 стакан воды
  • 4 яйца
  • 1 стакан муки
  • 100 г масла сливочного
  • щепотка соли
  • Крем заварной
  • 2 яичных желтка
  • 2 ст.ложки муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан молока
  • 200 г масла сливочного
  • сок ягод черной смородины

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Торт "Кротовая горка"

Торт Кротовая горка
  • Ингредиенты:
  • 4 яйца
  • 200 г.сахара
  • 75 мл. теплой воды
  • 75 мл. подсолнечного масла
  • 220 г. муки
  • 20 г. какао
  • пол пакетика разрыхлителя
  • бананы - 2-3 шт.
  • 400 г.сметаны
  • 2 ст. л. сгущённого молока взбить
  • 500 мл. сливок для взбивания
  • 2 п. .закрепитель для сливок или 10 г. желатина
  • 2 п. ванильного сахара
  • 2 -3 ст.л. сахара

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Торт "Спартак"

Торт Спартак
  • Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 150 г.
  • Сахар – 1,5 ст.
  • Мед – 3 ст. л.
  • Яйца – 3 штуки
  • Сода (не гашенная) – 1.5 ч.л.
  • Мука – около 4,5 - 5 ст.
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.
  • Какао-порошок – 4 ст. л.
  • Молоко 600 мл.
  • 1 банка сгущённого молока (480 г.)
  • 2 п. ванилина .
  • 50 г. крахмала
  • 250 г. сливочного масла

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Теги: мёд, торт, крем

Эдвардианский тыквенный пирог

Эдвардианский тыквенный пирог
  • Начинка:
  • 400г очищенной тыквы
  • 5 крупных яичных желтков
  • 120 г сахара
  • 3 ст.л коньяка (рома, бренди)
  • 120 мл сливок (33%-35%)
  • цедра одного лимона
  • ½ ч. л. корицы (молотой)
  • ¼ ч. л. имбиря (молотого)
  • Сахарная пудра для посыпки готового пирога
  • Тесто:
  • 200г муки
  • 110г сливочного масла
  • 1 яичный желток
  • 2-3 ст. л. холодной воды
  • щепотка соли

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Кекс с яичным ликером

Кекс с яичным ликером
  • Ингредиенты:
  • 5 яиц
  • 250 мл растительного масла
  • 250 г сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 300 г муки
  • 250 мл яичного ликера
  • 1 пакетик разрыхлителя

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Творожный пирог с шоколадным печеньем в мультиварке

Творожный пирог с шоколадным печеньем в мультиварке
  • Основа:
  • 2,5 ст. л. какао горького
  • 200 г песочного печенья
  • 150 г сливочного масла
  • Начинка:
  • 500 г творога
  • 200 г сметаны
  • 2 яйца
  • 140-150 г сахара
  • 15 г ванильного сахара
  • 4 ст. л. крахмала
  • шоколадное печенье с прослойкой

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Творожный Наполеон!

Творожный Наполеон!
  • Для коржей
  • Масло сливочное - 100 г.
  • Мука - 380 г.
  • Творог - 400 г.
  • Яйца - 2 штуки
  • Сахар - 200 г.
  • Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
  • Для крема
  • яйца - 4 штуки
  • молоко - 1000 мл
  • сахар - 230 г.
  • мука - 70 г.
  • сахар ванильный - 2 г.

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Яблочный пирог с пудингом и марципаном

Яблочный пирог с пудингом и марципаном
  • Тесто:
  • 250 г сливочного масла из холодильника
  • 300 г муки
  • 4 ст.л. холодной воды
  • щепотка соли
  • Пудинг:
  • 250 мл молока
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 40 г сахара
  • 2 яичных желтка
  • 20 г кукурузного крахмала
  • Заливка:
  • 50 г марципана комнатной температуры
  • 2 яйца
  • 100 г жирных сливок
  • 30 г сахара
  • и:
  • 3-4 средних яблока
  • корица, сахарная пудра

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Торт Карусель

Торт Карусель
  • Тесто:
  • 175 г маргарина
  • 150 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 5 яиц
  • щепотка соли
  • 300 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 80 г молотых орехов (у меня фундук)
  • Крем:
  • 600 мл жирных сливок 30%
  • 400 г сливочного сыра (Филадельфия)
  • 50 г сахарной пудры
  • 80 мл малинового сиропа
  • 10 г желатина
  • свежая или замороженная малина 12-16 шт

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Медовый торт "Дамский каприз"

Медовый торт Дамский каприз
  • Для теста:
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. меда;
  • 1 ст. сахара;
  • 2 ч.л. соды;
  • 3 ст.л какао;
  • 2 ст. л. слив. масла;
  • 500 г. муки (примерно).
  • Для крема:
  • 2 ст. молока;
  • 2 яйца;
  • 2 ст.л муки;
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст.л. какао;
  • 1 пакетик ванилина;
  • 150 гр. сливочного масла;
  • 150 г. грецких орехов.
  • Для глазури:
  • 100 г. белого шоколада;
  • съедобные бусинки

Рецепт добавлен |Автор: Ariadna_Lev

Печенье Сердечки

Печенье Сердечки
  • Ингредиенты:
  • 2,5 ст муки
  • 170г сливочного,размягченного масла
  • 2 яйца
  • 4 ст.л сахара
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • щепотка соли
  • малиновый или клубничный джем

Рецепт добавлен

Киш с семгой

Киш с семгой
  • Тесто:
  • 225 г муки
  • 150 г охлажденного сливочного масла
  • 1 яйцо
  • Заливка:
  • 50 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 200 мл сливок
  • соль, перец
  • Начинка:
  • 1 стебель лука порей
  • 3-4 шт. помидора черри
  • капуста брокколи
  • 200 г свежей семги (лосося)
  • соль
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Торт " Полет шмеля"

Торт  Полет шмеля
  • Ингредиенты:
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Сметана (не густая 15-20% жирность) — 400 гр.
  • Сливки (10% или молоко) — 200 мл
  • Крахмал кукурузный (с верхом) — 1 ч. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Мука (в тесто) — 3 стак.
  • Коньяк (в тесто) — 2 ст. л.
  • Мед (в тесто) — 2 ст. л.
  • Сахар (1 стакан - в тесто, 1/2 стакана - в сметанный крем, 1/2 стакана - в масляный крем) — 2 стак.
  • Масло сливочное (100 г - в тесто, 200 г - в крем) — 300 гр.
  • Яйцо куриное (в тесто - 3 штуки, в безе - 4 белка, в крем - 4 желтка) — 7 шт
  • Сахарная пудра (или мелкий сахар) — 180 гр.

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Булочки "Любимые"

Булочки Любимые
  • Для теста:
  • мука ~ 3 ст.
  • маргарин сливочный – 125 г
  • яйца – 2 шт
  • молоко – ½ ст.
  • сахар – 1/3 ст.
  • ванильный сахар – 1 пакетик
  • дрожжи прессованные – 20 г
  • соль - щепотка
  • Для прослойки:
  • корица – 2 ч. л.
  • сахар – 1 ст. л.
  • масло подсолнечное рафинированное ~ 1 ст. л.

Рецепт добавлен |Автор: irisulechka

Шоколадный пирог "Эрл Грей"

Шоколадный пирог Эрл Грей
  • Ингредиенты:
  • Чай в пакетиках ("Эрл Грей" или 2 ст. л. заварки "Эрл Грей") — 6 шт
  • Вода — 240 мл
  • Масло сливочное — 100 гр.
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сахар (чашки) — 2 шт ( я использовала 1 чашку)
  • Шоколад горький — 100 гр.
  • Мука (чашки) — 2 шт.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Йогурт (чашки) — 1/2 шт.(можно использовать сметану 15% жирности)
  • Сахарная пудра (для посыпки)

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Рулет с творожной начинкой

Рулет с творожной начинкой
  • Тесто:
  • 3 яйца
  • 1 желток
  • 60 г. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 80 г. муки
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. какао порошка
  • Начинка:
  • 200 г. вишен (абрикосов, персиков)
  • 250 г. холодных сливок 30%,
  • 250 г. творога не жирного
  • 2 пакетика быстрорастворимого желатина по 15 гр
  • 50 г. сахара

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Фруктово-ягодный тарт

Фруктово-ягодный тарт
  • Тесто:
  • 200 гр сливочного масла (маргарина)
  • 1 яйцо
  • 2 ст. муки
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Начинка:
  • ягоды
  • фрукты
  • Заливка:
  • 200 гр сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст.л. муки
  • 1 яйцо

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Лоранский пирог с грибами и курицей

Лоранский пирог с грибами и курицей
  • Тесто:
  • 50 г маргарина или сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. ледяной воды (у меня с кубиками льда)
  • 200 г муки
  • 0.5 ч.л. соли
  • Заливка:
  • 200 мл жирных сливок
  • 150 г сыра
  • 2 яйца
  • соль
  • Начинка:
  • 300-400 г куриного филе
  • 400 г грибов
  • брокколи по желанию
  • 2-3 средних луковицы
  • соль
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Маффины на сгущенке

Маффины на сгущенке
  • Ингредиенты:
  • 200г маргарина
  • 2 яйца
  • 1 банка сгущёнки (10 ст.л.)
  • 300г муки
  • щипотка соли
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • ягоды

Рецепт добавлен |Автор: Хаджара

Печенье "Нежность"

Печенье Нежность
  • Ингредиенты:
  • 2 ст. муки (может чуть больше)
  • 150 г маргарина
  • 2-3 ст.л майонеза
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей
  • щепотка соли
  • сахарная пудра для посыпки

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Рулет нежный

Рулет  нежный
  • Ингредиенты:
  • 5 ст.л. сахара
  • 5 ст.л. муки
  • 5 ст.л. молока
  • 2 яйца
  • 1/4 ч.л. соды
  • Для начинки:
  • на выбор джем, варенье, варенная сгущенка

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Банановый чизкейк

Банановый чизкейк
  • Для основы:
  • 200 г муки
  • 60 г сахарной пудры
  • 90 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 1 ст. л. холодной воды
  • Для заливки:
  • 3-4 банана
  • 500 г мягкого творога без крупинок
  • 100 г сахара или сахарной пудры
  • 1 пачка ванильного сахара
  • 3 яйца

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Шоколадные маффины с заварным кремом

Шоколадные маффины с заварным кремом
  • Тесто:
  • 300 г. муки
  • 160 г. сахара
  • 2 ст.л. какао
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 0, 5 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • ванилиьный сахар
  • 2 яйца
  • 170 мл. молока
  • 150 г. сливочного масла
  • Заварной крем:
  • 1 яйцо
  • 20 г. муки
  • 4-5 ст. л. сахара
  • ванильный сахар
  • 200 мл. молока

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Торт "Абрикотин"

Торт Абрикотин
  • Тесто:
  • 180 г сливочного масла,
  • 2 желтка или 1 яйцо,
  • 120 г сахара,
  • 300 г муки,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • щепотка соли.
  • Крем:
  • 2 желтка,
  • 80 мл молока,
  • 110 г сахара,
  • 110 г сливочного масла,
  • 1 ст.л. абрикосового (или любого другого фруктового) ликера, ванилин.
  • Помадка:
  • 100 г сахарной пудры,
  • 1 ст.л. кипятка,
  • 1 ст.л. ликера,
  • розовый краситель(либо свекольный сок).
  • Глазурь шоколадная:
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. какао
  • 1 ст.л. молока
  • немного сливочного масла.
  • Орехи (лучше кешью) для украшения.

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Пирожное для Любимых

Пирожное для Любимых
  • Тесто:
  • 4 ст. л. муки
  • 4 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. какао
  • 1/3 ч.л. соды
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. молока
  • 3 ст.л. растительного масла
  • Для пропитки:
  • готовый фруктовый сироп 300мл,
  • или 6 ст.л. сахара
  • 9 ст.л. воды
  • ванилин
  • Для украшения:
  • Взбитые сливки - 1 баллончик,
  • Или 50 гр сливок ,
  • 20 гр. сахарной пудры
  • Или 50 гр. сливок ,
  • 20 гр Вареной сгущенки
  • Декорировать:
  • Ягодкой и сахарными бусинками, вафельной бабочкой - кто как желает.

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Апельсиновый тарт

Апельсиновый тарт
  • Для песочного теста:
  • 120 г сливочного масла, размягченного
  • 60 мл молока комнатной температуры
  • 1 желток
  • 1 ч. л. сахара
  • 1/3 ч. л. соли
  • 230 г муки
  • Для начинки:
  • 4 больших яйца
  • 1,5 ст. сахара
  • 2 ч.л. мелко натертой свежей апельсиновой цедры
  • 1,5 ч.л. мелко натертой свежей цедры лимона
  • 1/2 ст. свежего апельсинового сока
  • 1/2 ст. свежего лимонного сока
  • 1/4 ст. густых сливок

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Торт "Клубничное лакомство"

Торт Клубничное лакомство
  • Для коржа :
  • 2 яйца
  • 100 гр сахарной пудры
  • 50 гр сливочного масла
  • 125 гр муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • Для творожной начинки:
  • 20 гр желатина
  • 100 мл молока
  • 250 гр сливок 22-33% жирностью , можно сыр"Маскарпоне"
  • 800 гр творога
  • 125 га сахарной пудры
  • сок и цедра 1 лимона
  • Для ягодной заливки:
  • 400 гр замороженной клубники (можно клубничного варенья)
  • 150-200 гр сахара
  • 20 гр желатина

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Бисквитные пирожные "Валентинки"

Бисквитные пирожные Валентинки
  • Для бисквита:
  • 8 яиц
  • 2 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • ванильный сахар
  • Для сиропа:
  • 1 ст. л. коньяка
  • 130 г сахара
  • 120 мл. воды
  • 1 ст.л клубничного или вишневого сиропа
  • Для крема:
  • сметана
  • сахар
  • Для украшения:
  • шоколад
  • кокосовая стружка
  • цветная глазурь

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Трубочки слоеные с кремом

Трубочки слоеные с кремом
  • Ингредиенты:
  • Пачка слоеного без дрожжевого теста,
  • Для крема:
  • два белка (свежих)
  • 100 гр. сахарной пудры,
  • лимонной кислоты на кончике ножа
  • Для украшения:
  • Сахарная пудра или как у меня Клубничный топинг

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Торт Валентин

Торт Валентин
  • Корж
  • 270 г муки
  • 6 яиц
  • 1 пачка разрыхлителя
  • 200 г масла
  • 300 г сахара
  • 4 ч.л. какао-порошка
  • 1 пачка красного пищевого красителя
  • ванилин.
  • Крем:
  • 3 яичных белка
  • 150 г сахарной пудры
  • Для пропитки:
  • 300 г. размороженной клубники
  • 300 г. сахара
  • 50 г. водки
  • лимонной кислоты на кончике ножа

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Пицца "Для Влюбленных"

Пицца  Для Влюбленных
  • Для теста:
  • 300 г муки
  • 100 мл растительного масла
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сахара
  • 100 мл. воды
  • 7 г дрожжей сухих
  • 1 яйцо
  • Начинка:
  • 100 г вареной колбасы
  • 100 г варено-копченой колбасы
  • грибы маринованные
  • 100 г твердого сыра
  • 4 ст. л. кетчупа
  • Яйцо для смазывания теста

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Блинный торт с форелью

Блинный торт с форелью
  • Для блинов:
  • 2 яйца
  • 600 мл. молока
  • 200 гр. муки
  • 1 ст. л. сахара
  • соль на кончике ножа
  • растительное масло
  • Для начинки:
  • 300 гр. слабосолёной форели
  • 300 гр. мягкого творожного сыра (я сегодня использовала 250 гр. творога и 3 ст. л. сметаны)
  • 1 ст. л. сметаны (20 %)
  • 2 зубчика чеснока (я использую 4 зубчика, мы любим острое)
  • пучок укропа
  • соль, сахар, перец черный молотый по вкусу
  • Для украшения:
  • зелень
  • икра или красная рыба

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Пирог с творогом

Пирог с творогом
  • Тесто:
  • 1,5 ст. муки
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя или соды (без горки)
  • 100 г мягкого сливочного масла
  • Начинка:
  • 0,5 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 250 г пастообразного творога
  • Ягоды или фрукты (примерно 200 гр)

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Фруктовый чизкейк

Фруктовый чизкейк
  • Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 1/2 стакана
  • Творог 700 г
  • Сметана 150
  • Сахарный песок 1 стакан
  • Молоко 0.3 стакана - 5 яиц
  • Масло растительное 0.5 стакана

Рецепт добавлен |Автор: Myrka

Пирог "Нежное утро"

Пирог Нежное утро
  • Тесто:
  • 125 г сливочного масла
  • 3,5 ст. ложки сахара
  • 1 желток
  • 6 ст. ложек муки (с горкой)
  • 1-2 ст. ложки воды или молока
  • Крем:
  • 350 г сметаны
  • 1 белок
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • сахар - по вкусу
  • щепотка соли

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Вишневый пирог

Вишневый пирог
  • Тесто:
  • 150г сливочного масла
  • 150г муки
  • 150г творога
  • 3 ч. л. сахара
  • Начинка:
  • 500г замороженной вишни
  • 15г желатина
  • сахар по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Рецептов на страницу: