Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Кухня Китая, Таиланда, Кореи

Кухня Китая, Таиланда, Кореи - Первые блюда - 6 рецептов

Рецептов на страницу:

Суп с креветками и овощами

Суп с креветками и овощами
  • Ингредиенты:
  • 12-15 креветок крупных
  • 5 листов капусты пекинской
  • порей
  • 2-4 стебля лука зеленого
  • кинзы несколько веточек
  • 1 л бульона куриного
  • ростки сои
  • 2 ст.л соевого соуса
  • 1-2 ст.л рыбного соуса
  • белый перец свежемолотый
  • соль
  • 1 ст.л лимонного сока

Рецепт добавлен

Суп с лапшой, овощами и говядиной

Суп с лапшой, овощами и говядиной
  • Ингредиенты:
  • бульон
  • растительное масло
  • морковка
  • брокколи
  • цуккини
  • шампиньоны
  • сельдерей
  • побеги бамбука
  • тофу ( соевый творог )
  • говядина
  • лапша
  • порошок карри
  • соль
  • усилитель вкуса (глютаманат натрия)
  • 2 ст.л соуса Хоисин
  • чеснок

Рецепт добавлен

Знаменитый суп Том-Ям из Таиланда

Знаменитый суп Том-Ям из Таиланда
  • Ингредиенты:
  • креветки
  • шампиньоны
  • помидоры
  • кокосовое молоко
  • кинза желательно с корнем
  • лайм
  • кусочки рыбы
  • Приправы
  • лимонная трава
  • листья лайма
  • корень галангала
  • маленькие перчики чили

Рецепт добавлен

Суп по-пекински

Суп по-пекински
  • Ингредиенты:
  • куриное мясо
  • куриный бульон
  • крахмал
  • овощи любые
  • грибы
  • стеклянная лапша
  • 10% уксус
  • острая приправа "Самбал Олек"
  • немного тёмного соевого соуса
  • молотый сладкий красный перец
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • сахар
  • глютаманат натрия
  • взбитые яйца

Рецепт добавлен

Суп по-тайски

Суп по-тайски
  • Ингредиенты:
  • 300г куриной грудки
  • 200-250г креветок
  • 150г вермишели
  • 200г кокосового молока
  • 600г бульона куриного
  • 2 ч.л кедровых орехов
  • 1 зубок чеснока
  • перец чили по половинке красного и зеленого
  • 2 см корня имбиря
  • 1 ч.л порошка карри
  • сок одного лайма
  • цедра лимона или лайма
  • 2 ст.л масла растительного
  • 0,5 ч.л сахара
  • щепотка кориандра молотого

Рецепт добавлен

Хемультан

Хемультан
  • Бульон
  • 1 лист сухой морской капусты
  • 2-3 кусочка редьки дайкон
  • несколько штук сушёных анчоусов
  • Приправы
  • 1-2 ст.л острого молотого перца
  • 1 зелёный острый перец
  • 1 ст.л рубленого чеснока
  • 1 ст.л рубленного имбиря
  • 2 ст.л соевой пасты

Рецепт добавлен

Рецептов на страницу: