Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Кухня Шри Ланки

Кухня Шри Ланки - Национальные блюда - 4 рецепта

Рецептов на страницу:

Тикка масала

Тикка масала
  • Ингредиенты:
  • 500 г филе куриной грудки
  • Маринад:
  • 0,5 ч. л. свежего имбиря
  • 250 мл натурального йогурта
  • 1 ч. л. сока лимонного
  • 0,5 ч. л.. соли
  • 1 ч. л. специи гарам масала
  • Для соуса
  • 1 ст. воды
  • 0,25 ч. л.зиры
  • 1 ч. л. свежего имбиря
  • 2 ч. л. куркумы
  • 1 луковица
  • 0,5 ч. л. паприки сладкой молотой
  • 1 ч. л. сахара
  • 100 мл. сливок
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 3 зубчика чеснока
  • Растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Карри с тыквой и орехами кешью (Шри Ланка)

Карри с тыквой и орехами кешью (Шри Ланка)
  • Ингредиенты:
  • 0,5 кг тыквы
  • 200г орехов кешью
  • 300-400 мл кокосового молока
  • 2 ч.л смеси карри
  • 1 ч.л чили
  • соль
  • 4-5 свежих листиков карри

Рецепт добавлен

Кос (Шри ланка)

Кос (Шри ланка)
  • Ингредиенты:
  • кокосовая стружка
  • джек-фрукт
  • 2 ч.л сухой смеси карри
  • специи
  • соль
  • перец
  • смолотый чили
  • 2 листика карри
  • несколько долек чеснока

Рецепт добавлен

Кадиле (Шри-ланка)

Кадиле (Шри-ланка)
  • Ингредиенты:
  • турецкий горох (нут)
  • масло для жарки
  • чеснок
  • соль
  • специи

Рецепт добавлен

Рецептов на страницу: