Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Несладкая выпечка - 282 рецепта - страница 3

Рецептов на страницу:

Жареные пирожки

Жареные пирожки
  • Тесто:
  • 400 мл молока
  • 30 г свежих дрожжей (10 г сухих)
  • 600-650 г муки
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 60 г сливочного масла
  • Начинка:
  • тушеная капуста

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пирог с капустой и грибами в мультиварке

Пирог с капустой и грибами в мультиварке
  • Тесто:
  • 3 яйца
  • щепотка соли
  • 5 ст. л. мягкого творога
  • 5 ст. л. майонеза
  • 250 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ст. л. крахмал
  • кефир (молоко) по необходимости
  • Начинка:
  • капуста
  • грибы
  • растительное масло
  • соль

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пицца с овощами и сыровяленым мясом

Пицца с овощами и сыровяленым мясом
  • Ингредиенты:
  • на 2 пиццы (8 порций)
  • Тесто:
  • 7 гр. сухих дрожжей
  • 1 ч. л. сахара
  • 2 ст.л. растительного (я использовала оливковое) масло
  • 1 ч. л. соли
  • 200 мл. теплой воды
  • 3 ст. муки
  • Начинка:
  • сыр " Пармезан" - 50 г
  • сыр " Моцарелла" - 30 г.
  • сыр " Маасдам" - 30 г
  • полукопченая грудинка - 50 г.
  • сыровяленая говядина - 50 г.
  • охотничьи колбаски - 2 шт
  • помидоры - 2 шт
  • чеснок - 3 зубчика
  • зелень

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Пшеничный хлеб в хлебопечке

Пшеничный хлеб в хлебопечке
  • Ингредиенты:
  • 365 мл минеральной воды (с газом)
  • 2 ч. л. соли
  • 620 г. пшеничной муки
  • 1,5 ч.л. дрожжей
  • 1 яйцо (белок в тесто, желток для смазывания)

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Картофельные рогалики

Картофельные рогалики
  • Ингредиенты:
  • 300 г картофеля,
  • 150 г масла,
  • 350 г муки,
  • 3 плоские ч.л. разрыхлителя
  • 1 яичный желток,
  • 1 ст.л. семян кунжута,
  • 150 г замороженных листьев шпината (или ок.100 гр свежих)
  • 1 маленькая луковица,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 50 гр. сыра фета (или подобного)
  • Соль, перец, молотый мускатный орех

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Рулет "Золотая рыбка"

Рулет Золотая рыбка
  • Ингредиенты:
  • Тесто слоеное - 1 упаковка
  • Рыба лососевых сортов - 200-300 г
  • Творог - 1-2 ст. ложки
  • Сметана (или майонез) - 1 ст. ложка
  • Перец сладкий - 1\2 шт.
  • Лук - 1\2 шт.
  • зелень (укроп и петрушка) - по вкусу
  • Сыр - любой 50 г
  • Соль-перец по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

Обезьяний хлеб с сыром и чесноком
  • Ингредиенты:
  • Мука -350 - 400 гр
  • Вода (лучше брать теплую)-250 мл
  • Сахар-2/3 ст. л.
  • Соль -1 ч. л.
  • Дрожжи (сухие) -1,5 ч. л.
  • Масло сливочное (растопленное, в начинку) - 8 ст. л. (у меня ушло 100 гр.)
  • Соль (в начинку) — 1/3 ч. л.
  • Чеснок (сухой, по вкусу, в начинку, можно заменить свежим давленым)
  • Сыр твердый (тертый, в начинку, по вкусу)

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Пицца в мультиварке

Пицца в мультиварке
  • Тесто:
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ч. л. сахара
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 0, 5 ст. воды .
  • ~1,5 ст. муки
  • Начинка:
  • отварное куриное филе
  • свиной балык
  • твердый сыр
  • шампиньоны
  • томатный соус

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пирожки с фаршем и овощами

Пирожки с фаршем и овощами
  • Для теста:
  • 400 мл. молока теплого
  • 10гр. дрожжей (можно сухих),
  • 50гр. сахара,
  • 4 желтка,
  • 50мл. растительного масла,
  • ванилин,
  • 1,1-1,3 муки в/с.
  • Начинка:
  • Готовая овощная смесь Мехико - 1 пачка,
  • 400 гр. фарша мясного,
  • лук репчатый 1 шт

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Штрудли из пельменного теста в мультиварке

Штрудли из пельменного теста в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • мясо-300-400 г.
  • картофель 500-600 г.
  • лук- 1 большая головка
  • тесто пельменное - 300 г.
  • масло сливочное - 80 г.
  • соль, перец
  • приправы и лавровый лист

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Пицца " Кальцоне"

Пицца  Кальцоне
  • Ингредиенты:
  • 250 гр теста для пиццы
  • 60 гр сыр Моцарелла (я использовала Пармезан)
  • 70 гр соус для пиццы (можно кетчуп или помидоры)
  • 30 гр куриное филе
  • 30 гр колбаска Пеперони (у меня были « Охотничьи»)
  • 20 г. брокколи
  • 40 г. помидоры
  • 7 г. лук красный (у меня был, обыкновенный белый лук)
  • 10 мл масло оливковое
  • Тесто;
  • 250 г. мука пшеничная
  • 200 г. мука для пиццы
  • 230 мл вода
  • 2 г. дрожжи
  • 35 мл масло оливковое
  • 2 г. соль

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Рыбный пирог в мультиварке

Рыбный пирог в мультиварке
  • Тесто:
  • мука
  • дрожжи сухие – 5 г
  • ряженка (кефир) – 150 мл
  • соль
  • Начинка:
  • лук
  • сайра или горбуша – 1 банка
  • картофель – 1 шт.
  • перец чёрный молотый
  • соль

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Хлеб в мультиварке

Хлеб в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 1 ч.л. дрожжей сухих
  • 1,5 ч.л. соли
  • 3 ч.л. сахара
  • 350 гр. воды
  • мука
  • немного растительного масла

Рецепт добавлен |Автор: Светлана Машенцева

Сосиска в тесте

Сосиска в тесте
  • Ингредиенты:
  • 12 сосисок желательно подкопченных
  • 250 мл. молока
  • 1 яйцо
  • 50 гр. сливочного масла
  • 1 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 450-500 гр. муки
  • 11 гр. сухих дрожжей

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Ржаной хлебец

Ржаной хлебец
  • Ингредиенты:
  • 100г пшеничной муки
  • 200г ржаной муки
  • 5гр соли
  • 210мл воды
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • кунжут
  • 1 ст.л. растительного масла

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Открытый пирог с капустой и сосисками

Открытый пирог с капустой и сосисками
  • Ингредиенты:
  • Пирожковое (дрожжевое, сдобное) тесто - около 800 г
  • Капуста свежая - 0.5 кг
  • Яйца - 3-4 шт.
  • Сосиски вкусные - несколько штук (у меня ушло 8)
  • Соль-перец, специи - по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Дарницкий хлеб на "Тане" в хлебопечке

Дарницкий хлеб на Тане в хлебопечке
  • Ингредиенты:
  • 280 мл кисломолочного продукта "Тан"
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст.л. мёда
  • 1 яйцо (белок в тесто, а желток для смазывания верхушки хлебушка)
  • 1.5 ч.л. соли
  • 1 ч.л. какао
  • 150 гр. ржаной муки
  • 250 гр. пшеничной "Высший сорт" (я использовала муку " Макфа")
  • 1,5 ч.л. дрожжей
  • кунжут- 1 ст. ложка

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Дарницкий хлеб в хлебопечке

Дарницкий хлеб в хлебопечке
  • Ингредиенты:
  • 280 мл минеральной воды (я использовала "Архыз"газированный)
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст.л. мёда
  • 1 яйцо (белок в тесто, а желток для смазывания верхушки хлебушка)
  • 1.5 ч.л. соли
  • 1 ч.л. какао
  • 1 ч.л. винного уксуса
  • 150 г. ржаной муки
  • 250 г. пшеничной "Высший сорт" (я использовала муку "Макфа")
  • 1,5 ч.л. дрожжей

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Хлеб из нескольких видов муки

Хлеб из нескольких видов муки
  • Ингредиенты:
  • 1,5 ст.л. кукурузной муки
  • 1,5 ст.л. пшеничной муки
  • 1,5 ст.л. ржаной муки
  • 1,5 ст.л гречневой муки
  • 1 ст.л овсяной клетчатки
  • 1 ч.л сухих дрожжей (без горки)
  • горячая вода
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
  • 0,5 ч.л соли
  • 1 ч.л. сахара

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Хлеб пшеничный

Хлеб пшеничный
  • Ингредиенты:
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 3 стакана муки
  • 1 1/4 стакана теплой воды
  • 1 ст.л. сливочного масла, растопленного (для смазывания)

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пирожки "Курёнки"

Пирожки Курёнки
  • Тесто:
  • ряженка - 200 гр.
  • сливочное масло - 100 гр.
  • 2 яйца (1 яйцо в тесто, 1 для обмазывания пирожков)
  • соль- щепотка
  • сода - 1 ч.л.
  • мука - 300-400 гр.
  • Начинка:
  • картофель - 6-7 шт
  • лук - 2 головки
  • мясо курицы - 300 гр.
  • соль
  • перец
  • зелень

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Пирог с мясом в мультиварке

Пирог с мясом в мультиварке
  • Тесто:
  • 300 гр муки пшеничной
  • 250 мл молока
  • 3/4 ч.л. соли
  • 40 гр масла сливочного
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л сухих дрожжей
  • Начинка:
  • 300 гр фарша
  • 1 луковица
  • соль, перец
  • 2 ст.л. бульона или кипяченой воды

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Жареные пирожки из теста на рассоле

Жареные пирожки из теста на рассоле
  • Ингредиенты:
  • 200 мл. рассола (любого)
  • 3 ст.л растительного масла
  • 1 ч.л без горки соды
  • 0,5 ч.л сахара
  • ~400 г. муки

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Салат в слоеных вазочках

Салат в слоеных вазочках
  • Вазочки:
  • 1 (500 г) пакет слоеного теста
  • 8 шт.формочки
  • 200-300гр. - фасоли или гороха
  • нож с волнистым лезвием
  • Начинка в данном случае у меня очень простая :
  • 2 картофелина отварная
  • 1 огурец
  • 4 яйца отварных
  • 100гр. колбаса отварная "Молочная"
  • 100гр. колбаса копченая " Кубанская"
  • зелень по вкусу - мелко резанная
  • 8 шт редиса
  • 2 л. ст. майонеза
  • 2 л.ст. сметаны
  • соль по вкусу.

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Расстегаи с мясом

Расстегаи с мясом
  • Ингредиенты:
  • 500 г. дрожжевого теста
  • 300-400 г. фарша
  • 1-2 луковицы
  • подсолнечное масло
  • 1 яйцо

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Слоеный пирог - перевертыш

Слоеный пирог - перевертыш
  • Для теста:
  • 3 яйца,
  • 1 ст. кефира,
  • 1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
  • 1 ч.л. соли
  • 1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
  • Для начинки:
  • 300г шампиньонов консервированных
  • 300г тертого сыра
  • 1 ст. риса отваренного (можно до полуготовности),
  • 300г фарша (вместе с луком обжарить),
  • 300г мороженой стручковой фасоли

Рецепт добавлен |Автор: klassdess

Пицца "Для Влюбленных"

Пицца  Для Влюбленных
  • Для теста:
  • 300 г муки
  • 100 мл растительного масла
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сахара
  • 100 мл. воды
  • 7 г дрожжей сухих
  • 1 яйцо
  • Начинка:
  • 100 г вареной колбасы
  • 100 г варено-копченой колбасы
  • грибы маринованные
  • 100 г твердого сыра
  • 4 ст. л. кетчупа
  • Яйцо для смазывания теста

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Сосиска в тесте с сыром" Цветок"

Сосиска в тесте с сыром Цветок
  • Ингредиенты:
  • Мука - 2 ст
  • Сливочное масло - 1/2 пачки
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Щепотка соли
  • Дрожжи - 1 ч. л.
  • Яйцо - 2 шт
  • Вода - 2/3 ст.
  • Сосиски - 6 шт
  • Зеленый лук - 2 шт
  • Петрушка - 50 г
  • Сыр твердых сортов- 100 г

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Штрудли из дрожжевого теста с капустой

Штрудли из дрожжевого теста с капустой
  • Ингредиенты:
  • курица - 1 штука
  • лук репчатый - 2 головки (большие)
  • квашенная капуста - 400 гр.
  • дрожжевое тесто - 300-400 гр.
  • соль, перец, растительное масло любимые приправы
  • бульон или вода - 300 мл.

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Хлеб на молоке

Хлеб на молоке
  • Ингредиенты:
  • молоко - 300 мл.
  • 1 яйцо
  • дрожжи - 10 гр (1 ст. ложка)
  • сахар - 1 ст. ложка
  • соль-0.5 ст. ложки
  • мука - грамм 400 (столько сколько возьмет тесто)
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Пирог с лососем и яйцами

Пирог с лососем и яйцами
  • Тесто:
  • Масло сливочное-100 г + масло для смазывания формы
  • Молоко – 250 мл
  • Дрожжи сухие 12-15 гр. (1 ст.ложка с горкой)
  • Мука - 500 г
  • Сахар -2 ч. л.
  • Соль-0,5 ч. л.
  • Для начинки:
  • Филе лосося - 200 г
  • Яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.
  • Сметана -200 мл.
  • Зелень укропа – 1 пучок
  • Перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Сырное печенье с маком

Сырное печенье с маком
  • Ингредиенты:
  • 210 г муки
  • 165 г сыра пармезан( или любого другого сыра)
  • 165 г размягченного сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 3-4 ст. л. мака
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1/2 ч. л. молотой сладкой паприки
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 1/2 ч.л разрыхлителя
  • 1/4 ч.л морской соли

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Домашний хлеб в духовке

Домашний хлеб в духовке
  • Ингредиенты:
  • теплая вода – 2 ст.;
  • сахар – 4 ч. л.;
  • сухие быстродействующие дрожжи – 2 ч. л.;
  • соль – 2 ч. л.;
  • мука – 3,5-4 ст.

Рецепт добавлен |Автор: klassdess

А-ля пицца в сковороде за 10 минут

А-ля пицца в сковороде за 10 минут
  • Ингредиенты:
  • Яйцо - 2 шт
  • Майонез - 4 ст. л.
  • Сметана- 4 ст. л.
  • Мука (без горки) - 9 ст. л.
  • Сыр
  • Колбаса
  • Грибы (по желанию)
  • Помидор

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Пицца за 40 минут

Пицца за 40 минут
  • Тесто:
  • 1 ст. муки
  • 1/3 ст. теплой воды
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. с горкой быстрых сухих дрожжей
  • 1/2 ст. л. меда
  • 1/2 ч. л. соли
  • Начинка (на ваш вкус):
  • колбаса копченая
  • колбаса вареная
  • грибы маринованные
  • кетчуп или томатная паста
  • сыр
  • майонез - по желанию

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Фокачча с помидорами черри

Фокачча с помидорами черри
  • Ингредиенты:
  • 170 мл теплой воды
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • ~2-2,5 ст. муки
  • 3 ст.л масла растительного (оливкового)
  • помидоры черри
  • соль
  • размарин сушеный

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Маффины с лососем

Маффины с лососем
  • Ингредиенты:
  • 2 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • сок и цедра 1 лимона
  • лосось холодного копчения
  • 300 мл молока
  • 2 яйца
  • 4 ч.л. мелко рубленого укропа
  • 100 мл растительного масла
  • 2 ч.л перца черного молотого
  • Для украшения :
  • мягкий сливочный сыр
  • икра красная
  • укроп свежий

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Пшеничный хлеб

Пшеничный хлеб
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. воды
  • 1,5 ч л. сухих дрожжей
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • ~ 3 ст. муки (мне понадобилось 2,5 ст.)
  • 1 ст.л. растительного масла

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Фокачча с сыром

Фокачча с сыром
  • Ингредиенты:
  • 350 г муки
  • 180 мл теплой воды
  • 12 г свежих дрожжей (4 г сухих)
  • 1 ст.л растительного масла
  • 50 г тертого сыра
  • 1 ч.л. соль
  • 1 ч.л. сахар
  • Розмарин, базилик, орегано по желанию

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Куриный ленивый пирог-запеканка

Куриный ленивый пирог-запеканка
  • Ингредиенты:
  • Вареная курица
  • Мука
  • 2 яйца
  • Молоко
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • Приправы любимые (у меня приправа "5 вкусов", может быть карри, розмарин, майоран и др.) - по вкусу
  • Соль

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Слоеные лепешки

Слоеные лепешки
  • Ингредиенты:
  • Тесто пельменное – 300-400 гр.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Мука для присыпки стола

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Киш Лорен

Киш Лорен
  • Тесто:
  • 225г муки
  • 150г охлажденного сливочного масла
  • 1 яйцо
  • болтушка (смесь из 1 желтка и немного холодной воды)
  • Начинка:
  • 75г бекона или сала с прожилками мяса
  • 75г твердого сыра ( лучше чеддер)
  • 3 яйца
  • 285 мл жирных сливок
  • соль, черный перец, мускатный орех
  • куриное филе (опционально)

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пирожки дрожжевые

Пирожки дрожжевые
  • Тесто
  • 700-800 г муки (максимум 1 кг)
  • 0.5 л молока
  • 1 пакетик сухих дрожжей (Саф-Момент) или 1/4 маленькой пачки пресованных
  • 1-2 ч. л. соли
  • 1 ст. л сахара
  • 0,5 ст. растительное масло
  • Начинка
  • 0,5 кочана капусты свежей
  • 5-6 вареных яиц

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Пирог с картофелем и грибами

Пирог с картофелем и грибами
  • Для теста:
  • 300 г муки
  • 150 г маргарина
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • Для начинки:
  • 200-300 г грибов
  • 3 картофелины
  • 1 луковица
  • 250 г сметаны
  • 100 г молока
  • 2 яйца
  • 3 ст. ложки муки
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: kotenochek222

Пицца с фаршем

Пицца с фаршем
  • Для теста:
  • 2,5 ст.а муки
  • 3 ст. л. растительного масла
  • ½ пакетика сухих дрожжей
  • 1 ст. молока
  • соль
  • Для начинки:
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 300 г фарша
  • 1 крупная луковица
  • 2 болгарских перца
  • 2-3 помидора
  • ½ пучка петрушки
  • 200 г твёрдого сыра
  • 150 г брынзы
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль
  • молотый перец

Рецепт добавлен |Автор: kotenochek222

Вкусные чебуреки

Вкусные чебуреки
  • Тесто:
  • Мука (стакан = 250мл) - 4 ст.
  • Вода -320 мл или 1,3 ст.
  • Водка -2 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч. л.
  • Начинка:
  • Фарш - 700-900 г
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Перец черный (молотый)

Рецепт добавлен |Автор: kotenochek222

Слоёные конвертики с мясом

Слоёные конвертики с мясом
  • Ингредиенты:
  • Слоёное тесто - 1 упаковка
  • Мясо - свинина (шейка) - 500 г.
  • Лук - 2 шт.
  • Соль, перец - по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Evgenia

Закусочные маффины

Закусочные маффины
  • тесто
  • 150 гр.майонеза
  • 150 гр. тёртого сыра
  • 200 гр. сметаны
  • 2 яйца
  • муки столько, чтобы тесто было как очень густая сметана
  • специи по вкусу (мне хватает соли в сыре и майонезе, не советую добавлять ещё)
  • начинка
  • начинка абсолютно любая в данном случае ветчина и сыр
  • 200 гр ветчины
  • сыр, порезанный кубиками
  • помидорки, порезанные колечками
  • сыр для посыпки

Рецепт добавлен |Автор: Niki

Соленые крекеры

Соленые крекеры
  • Ингредиенты:
  • мука - 125 гр
  • сахар - 1/2 ч. л.
  • молоко - 60 мл.
  • растительное масло - 2 ст. л.
  • разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • семена льна - 2 ст. л.
  • соль - 1 ч. л.

Рецепт добавлен |Автор: Efimoosik

Мясной пирог

Мясной пирог
  • Ингредиенты:
  • 250г слоеного теста
  • фарш
  • лук
  • зелень
  • соль, перец
  • растительное масло для жарки

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пицца с вкусным краешком

Пицца с вкусным краешком
  • Ингредиенты:
  • 150мл тёплой воды
  • 0.5 ч.л. сахара
  • 0.5 ч.л. соли
  • 2 ст. ложки оливкового или растительного масла
  • 8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
  • 1.5 ст. муки

Рецепт добавлен |Автор: Efimoosik

«Хачапури по-аджарски» или «Пенерли по-гречески»

«Хачапури по-аджарски» или «Пенерли по-гречески»
  • Тесто:
  • 600 г муки
  • 20 г сахара
  • 25 г растительного масла
  • 1 яйцо
  • 170 мл молока
  • 20 г прессованных дрожжей
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1\2 ч.л. сахара
  • 10-20 г. сливочного масла
  • Начинка:
  • 400 г сулугуни ( или смесь сыров: сулугуни, брынза, творог или сулугуни, брынза ) имеретинского сыра
  • 6 яиц
  • 100 г сливочного масла.

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Сырно-чесночный хлеб

Сырно-чесночный хлеб
  • Ингредиенты:
  • Теплая вода – 1 стакан
  • Мед – 1 столвоая ложка
  • Сухие дрожжи – 2,25 чайной ложки
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Мука – 3 стакана
  • Оливковое масло
  • Сыр (твердых сортов) – 140 г
  • Чесночное масло – 100 г (оливковое масло+чеснок)

Рецепт добавлен |Автор: ksyxapryxa

"Пита"

Пита
  • Тесто :
  • 1 стакан воды
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • мука, столько возьмет тесто.
  • Начинка:
  • 100 гр. сметаны
  • 3 яйца
  • щепотка соли

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Волованы

Волованы
  • Ингредиенты:
  • Упаковка слоеного бездрожжевого теста - 400 г
  • 1 яйцо
  • горсть муки
  • круглые формочки разных размеров
  • Начинка на выбор:
  • мусс, икра, паштет

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Хлеб с цуккини

Хлеб с цуккини
  • Ингредиенты:
  • 600 гр муки
  • 2 ч. л. сухих дрожжей или 20 гр свежих
  • 500 гр кабачков (цуккини)
  • 2 ст. л. соли
  • 300 мл теплой воды
  • растительное масло или яичный желток

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Свинина с луком в тесте

Свинина с луком в тесте
  • Ингредиенты:
  • Масло топленое - 50 г,
  • вода – 1 стакан,
  • мука пшеничная - 2 стакана,
  • лук репчатый - 500 г,
  • свинина (мякоть) - 1,5 кг,
  • перец черный молотый, соль.
  • Топленое масло вполне заменимо обычным сливочным. Стакана воды для такого количества муки, конечно многовато, 3\4 стакана хватит. Лучку можно взять побольше, до 1 кг, будет сочнее.

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

"Голландский" рулет

Голландский рулет
  • Ингредиенты:
  • упаковка слоёного теста (делала и с дрожжевым, и с бездрожжевым – особой разницы нет)
  • ветчина
  • помидор
  • маринованные огурцы
  • сыр
  • горчица
  • яйцо
  • специи: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Дрожжевой пирог с капустой

Дрожжевой пирог с капустой
  • Тесто:
  • 500 г муки
  • 200 мл молока
  • 1,5 ч. л. сухих дрожжей
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • соль
  • Начинка:
  • 1 кг капусты
  • 100 г лука
  • 2 яйца
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Дрожжевые пирожки с капустой

Дрожжевые пирожки  с капустой
  • Тесто:
  • мука- 600 г.
  • молоко- 250 мл.
  • кипяток - 150 мл.
  • два яйца
  • дрожжи - 42 г. (я брала пакетик свежих,сухие не люблю)
  • сахар - 2 ст. л
  • соль - 1 ч.л.
  • раст. масло - 2 ст. л.
  • Начинка:
  • капуста
  • морковь
  • лук
  • раст. масло
  • соль, перец по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Evgenia

Рецептов на страницу: