Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Первые блюда

Первые блюда - 292 рецепта - страница 5

Рецептов на страницу:

Суп с сыром и брокколи

Суп с сыром и брокколи
  • Ингредиенты:
  • 250г брокколи
  • соль
  • перец
  • кориандр
  • 1 луковица
  • 2 ст.л.сливочного масла
  • 1 ст.л.муки
  • 200 мл сливки
  • 150г сыра (гауда, рокфор)
  • мускатный орех
  • 1 ст.л.хереса
  • -2 ст.л.миндаля в пластинках

Рецепт добавлен

Суп народов Памира

Суп народов Памира
  • Ингредиенты:
  • 1 стакан риса
  • 1 большая картофелина
  • 1 большая морковка
  • 1 большая луковица
  • 1 помидор
  • 3-5 зубчиков
  • 250-500г сметаны
  • зелень

Рецепт добавлен

Лагман по среднерусски

Лагман по  среднерусски
  • Ингредиенты:
  • перец болгарский
  • помидоры
  • сельдерей
  • морковь
  • редька
  • капуста
  • чеснок
  • лук
  • мясо
  • зелень

Рецепт добавлен

Кюфтя тебризская

Кюфтя тебризская
  • Ингредиенты:
  • 500г фарша баранины и говядины -
  • 5 средних луковиц
  • 125г линзы или половина гороха нут.
  • 125г риса
  • 2 средних картофелины
  • 5 яиц
  • 1 банка помидор резанных
  • зелень сушеная или свежая
  • соль
  • перец
  • желтый имбирь п

Рецепт добавлен

Суп гороховый с копченостями

Суп гороховый с копченостями
  • Ингредиенты:
  • 2 стакана гороха
  • копченая куриная грудинка
  • 1 лук репчатый
  • чеснок
  • 3 картофелины
  • морковь

Рецепт добавлен

Gaspacho

Gaspacho
  • Ингредиенты:
  • 1 кг помидор
  • 300 г чиабаты/вчерашнего белого хлеба
  • 1 большой красный перец
  • белый винный уксус/ 1 ст. белого сухого вина
  • оливковое масло
  • соль
  • перец
  • 3-4 дольки чеснока
  • 1 среднее / 3 маленьких кислых яблока

Рецепт добавлен

Суп-пюре овощной

Суп-пюре овощной
  • Ингредиенты:
  • картофель
  • лук
  • морковь
  • 0,5 л молока
  • подсолнечное масло
  • соль, специи
  • капуста

Рецепт добавлен

Луковый суп с фрикадельками

Луковый суп с фрикадельками
  • Ингредиенты:
  • 300г говяжьего фарша
  • 1 яйцо
  • соль
  • перец
  • лук
  • зелень
  • сыр
  • сметана

Рецепт добавлен

Щи постные ... из квашеной капусты

Щи постные ... из квашеной капусты
  • Ингредиенты:
  • лук
  • квашеная капуста
  • помидоры или томатный сок
  • картофель
  • гречка

Рецепт добавлен

Суп томатный

Суп томатный
  • Ингредиенты:
  • лук
  • фарш
  • подсолнечное масло
  • помидоры
  • зелень
  • соевый соус
  • чеснок

Рецепт добавлен

Суп-лапша с фрикадельками

Суп-лапша с фрикадельками
  • Ингредиенты:
  • 300г мясного фарша
  • 150г филе куриной грудки
  • 2 яйца
  • 1 перепелиное яйцо
  • 1 кг куриного супового набора
  • 200г отварного риса
  • 400г муки
  • 3 луковицы
  • соль, перец специи

Рецепт добавлен

Гречневый суп с печенью и не только

Гречневый суп с печенью и не только
  • Ингредиенты:
  • 300-400г печени
  • картофель
  • сливочное масло
  • гречка

Рецепт добавлен

Рассольник рыбный

Рассольник рыбный
  • Ингредиенты:
  • 500г супового набора из форели
  • 3-4 соленых огурца
  • 3 средних картошины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 сочный помидор
  • растительное масло
  • специи
  • зелень

Рецепт добавлен

Солянка

Солянка
  • Ингредиенты:
  • рулька говяжья
  • копчености
  • 4 луковицы
  • 2 морковки
  • 2 помидора
  • 2 соленых огурца
  • растительное масло

Рецепт добавлен

Грибной суп с перловкой

Грибной суп с перловкой
  • Ингредиенты:
  • грибы
  • лук репчатый
  • морковь
  • перловая крупа
  • куриный бульон
  • соль.

Рецепт добавлен

Суп грибной с белым вином

Суп грибной с белым вином
  • Ингредиенты:
  • грибы
  • лук
  • сладкая паприка
  • чеснок
  • тимьян
  • чили
  • соль
  • белое вино
  • оливковое масло
  • злаковый набор
  • зелень

Рецепт добавлен

Суп с шампиньонами

Суп с шампиньонами
  • Ингредиенты:
  • 500г шампиньонов
  • 2,5 л. воды
  • 100г лука
  • 150г моркови
  • 400г картошки
  • 100г сливочного масла или маргарина
  • 4 бульонных кубика (вкус курицы), сметана
  • зеленая петрушка
  • соль

Рецепт добавлен

Суп из куриных сердец

Суп из куриных сердец
  • Ингредиенты:
  • 1,5 л горячей воды
  • 300г куриных сердец
  • 100г лисичек
  • 2 стебля зеленого лука
  • 2 средних картофелины
  • 6 горошков душистого перца
  • 2 штучки гвоздики
  • 100 мл.белого вина
  • оливковое масло
  • перец
  • соль

Рецепт добавлен

Уха или южно-французский рыбный супчик

Уха или южно-французский рыбный супчик
  • Ингредиенты:
  • рыба для бульона
  • лук, чеснок
  • морковь
  • сельдерей, тимьян
  • черный перец
  • соль
  • уксус
  • помидоры
  • томатная паста
  • острая паприка
  • мука
  • овсянка
  • рыбное филе

Рецепт добавлен

Щи из свежей капусты, приготовленные в духовке

Щи из свежей капусты, приготовленные в духовке
  • Ингредиенты:
  • бульон
  • сельдерей
  • грибы
  • капуста свежая
  • картошка
  • «заправка»
  • морковь
  • лук
  • чеснок
  • соль
  • специи

Рецепт добавлен

Суп Горячий холодец

Суп Горячий холодец
  • Ингредиенты:
  • 2,4 кг. говяжьих хвостов
  • 2,4 кг. говяжьих ног
  • 1,2 кг. бараньих голяшек
  • 3 средние луковицы
  • 1 крупный корень сельдерея
  • соль
  • специи

Рецепт добавлен

Хемультан

Хемультан
  • Бульон
  • 1 лист сухой морской капусты
  • 2-3 кусочка редьки дайкон
  • несколько штук сушёных анчоусов
  • Приправы
  • 1-2 ст.л острого молотого перца
  • 1 зелёный острый перец
  • 1 ст.л рубленого чеснока
  • 1 ст.л рубленного имбиря
  • 2 ст.л соевой пасты

Рецепт добавлен

Харчо

Харчо
  • Ингредиенты:
  • 1 кг говядины
  • алыча
  • 1 стакан риса
  • шафран
  • соль
  • острый перец
  • грецкие орехи
  • помидоры
  • 2 лавровых листа
  • 1 ст. л. кориандра
  • 1 ст.л. горошек чёрного перца
  • 1 ст.л. зиры
  • 1 немного жгучего перца
  • лук
  • 2-3 ст.л. кукурузной муки

Рецепт добавлен

Суп фасолевый

Суп фасолевый
  • Ингредиенты:
  • 1 крупная луковица
  • 2 средние морковки
  • 3 картофелины
  • соль
  • перец горошком
  • хмели-сунели
  • лавровый лист
  • сухой укроп
  • петрушка
  • 1/6 бокала фасоли

Рецепт добавлен

Суп запеченный в духовке

Суп запеченный в духовке
  • Ингредиенты:
  • постная говядина
  • репчатый лук
  • морковь
  • чеснок
  • сладкая паприка
  • чили
  • картофель
  • маленькие помидоры («cherry»)
  • веточка розмарина
  • 1,5л бульон

Рецепт добавлен

Пряный суп

Пряный суп
  • Ингредиенты:
  • копченые свиные хрящики
  • крыло от индейки
  • говяжья голень
  • куриная грудка
  • соленые бочковые огурцы
  • репчатый лук
  • копченые колбаски
  • томаты в собственном соку
  • каперсы
  • чернослив
  • картофель

Рецепт добавлен

Прянный рассольно-томатный суп с говядиной

Прянный рассольно-томатный суп с говядиной
  • Ингредиенты:
  • 300г говядины
  • 3-4 соленых огурца
  • 1 большая луковица
  • 5 небольших помидоров
  • 0,5 лимона
  • 2 ч.л. каперсов
  • зелень
  • 1 ч.л. семян укропа
  • 1 ч.л. фенхеля
  • 0,5 ч.л. молотого кориандра
  • 1 гвоздичка
  • смесь душистых перцев
  • соль
  • сахар
  • растительное масло
  • 1 маленький жгучий перчик
  • маслины
  • сметана

Рецепт добавлен

Комплексный обед из минимума продуктов

Комплексный обед из минимума продуктов
  • Ингредиенты:
  • 1 пакет куриной печенки и сердечек
  • говяжья косточка
  • 1 пачка сметаны
  • 2 яйца
  • 2 морковки
  • 2-3 помидора
  • 1 перец
  • 4 картофелины
  • 1 банка кислых огурцов
  • лук
  • чеснок
  • зелень
  • перловая крупа

Рецепт добавлен

Суп куриный с грибами (густой)

Суп куриный с грибами (густой)
  • Ингредиенты:
  • 3 куриных бедра или грудки
  • 4 картофелины
  • 4 ст.л сливочного масла
  • 1/4 стакана муки
  • 1 баночка грибов-шампиньонов
  • 1 1/2 стакана молока
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • соль
  • перец

Рецепт добавлен

Окрошка на сыворотке

Окрошка на сыворотке
  • Ингредиенты:
  • 3 средние картошки
  • 3 яйца
  • 300г докторской колбасы
  • 2 небольших огурца
  • пучок укропа
  • пучок лука
  • 3-4ст.л. сметаны
  • лимонный сок
  • 2л сыворотки

Рецепт добавлен

Щи из щеницы

Щи из щеницы
  • Ингредиенты:
  • 10 кг зеленых листьев капусты
  • 1 кг моркови
  • 0,25 кг соли

Рецепт добавлен

Суп гороховый. Зеленый.

Суп гороховый. Зеленый.
  • Ингредиенты:
  • 1 варено-копченая рулька
  • 450г гороха лущеного
  • 5 средних луковиц
  • 2 больших моркови
  • соль
  • сахар
  • черный перец
  • шафран
  • лавровый лист
  • зелень

Рецепт добавлен

Грузинский суп Харчо

Грузинский суп Харчо
  • Ингредиенты:
  • 1,5 кг грудинки говяжьей
  • 5 луковиц
  • 2-4 зубца чеснока
  • 0,5 ст риса
  • 1 ст орехов грецких
  • 1 ст.л муки кукурузной
  • 0,5-0,75 ст сока гранатового свежевыжатого
  • Зелень
  • кинза
  • петрушка
  • укроп
  • базилик
  • Специи
  • лавровый лист
  • хмели-сунели
  • базилик
  • перец чёрный свеже-раздавленный перец красный молотый сладкий перец красный молотый острый куркума
  • корица

Рецепт добавлен

Щи зеленые

Щи зеленые
  • Ингредиенты:
  • 1 кг говядины с косточкой
  • 2 пучка щавеля
  • 2-3 картошины среднего размера
  • 1 морковь
  • 2-3 луковицы
  • 2 яйца
  • 2-3 лавровых листа
  • 5-7 горошин перца
  • соль

Рецепт добавлен

Суп грибной по-чешски

Суп грибной по-чешски
  • Ингредиенты:
  • грибной замороженый набор
  • плавленная "дружба"
  • 2 яйца
  • 2 морковки
  • лук
  • картофель
  • рис
  • масло
  • соль

Рецепт добавлен

Суп рисовый с фрикадельками

Суп рисовый с фрикадельками
  • Ингредиенты:
  • 5-6 среднего размера картофеля
  • 1 луковица
  • 1 большая морковка
  • 50г свежего укропа
  • 100г риса
  • 400г говяжьего фарша
  • 2-3 горошины черного перца
  • 2 лаврового листа
  • 2 ст.л.соли

Рецепт добавлен

Французский луковый суп

Французский  луковый суп
  • Ингредиенты:
  • 500г лука
  • кости для бульона
  • коренья для бульона
  • 70г сливочного масла
  • багет/батон
  • 100г сыра Гауда
  • чеснок
  • сухое белое вино/херес
  • соль
  • свеже молотый черный перец
  • мускатный орех
  • карри
  • сахар

Рецепт добавлен

Суп томатный с рисом и мидиями

Суп томатный с рисом и мидиями
  • Ингредиенты:
  • помидоры
  • 1 луковица
  • морковка
  • 100г риса
  • шпинат
  • 100г белого сухого вина
  • 2-3 зубка чеснока
  • масло оливковое
  • 0,5ч.л сахара
  • мидии
  • соль
  • перец

Рецепт добавлен

Харчо ... варим в казане

Харчо ... варим в казане
  • Ингредиенты:
  • 200г круглого риса
  • мясо
  • лук
  • томатная паста
  • зелень
  • помидоры
  • лимон
  • чеснок
  • грецкие орехи
  • специи
  • гранатовый сок

Рецепт добавлен

Щи из квашеной капусты со свининой

Щи из квашеной капусты со свининой
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свинины
  • 4 ст.л. топленого масла
  • 1 кг квашеной капусты
  • 1/2 корневого сельдерея
  • 1 корень петрушки
  • 1 корень пастернака
  • 2 репы среднего размера
  • 2 луковицы среднего размера
  • 1 морковь среднего размера
  • 1 острый перчик
  • сушеные семена укропа
  • черный перец
  • душистый перец горошком
  • лавровый лист

Рецепт добавлен

Борщ с сыром

Борщ с сыром
  • Ингредиенты:
  • 200-300г филе куриных грудок
  • небольшая луковица
  • два помидора
  • томатная паста
  • 4-5 картофелин
  • свекла
  • капуста
  • сыр
  • майонез
  • чеснок
  • 1 морковь

Рецепт добавлен

Суп тыквенный

Суп тыквенный
  • Ингредиенты:
  • 1,5кг тыквы
  • 1 банка помидор
  • 3 зубка чеснока
  • 6 ст.л масла оливкового
  • 2 луковицы красные
  • соль
  • перец
  • брынза
  • свежий базилик

Рецепт добавлен

Суп из семги

Суп из семги
  • Ингредиенты:
  • семга
  • овёс
  • картофель
  • морковь
  • лук
  • специи

Рецепт добавлен

Кололик (армянский суп)

Кололик (армянский суп)
  • Ингредиенты:
  • 700г баранины
  • 4 ст.л манной крупы
  • 4-5 яиц
  • 4-5 ст.л риса
  • 1,5 ст.л томатной пасты
  • базилик
  • зеленый лук
  • 4-5 картофелин
  • петрушка (укроп)
  • соль
  • перец

Рецепт добавлен

Суп зеленый весенний

Суп зеленый весенний
  • Ингредиенты:
  • крапива
  • говяжьи ребрышки
  • морковь
  • лук
  • картошка
  • соль
  • яйцо
  • подсолнечное масло

Рецепт добавлен

Солянка сборная

Солянка сборная
  • Ингредиенты:
  • говядина
  • сосиски
  • копчёности
  • специи
  • томатная паста
  • лук
  • морковь
  • маринованные огурцы
  • маслины
  • лимон
  • зелень

Рецепт добавлен

Два японских супа

Два японских супа
  • Ингредиенты:
  • мясо или креветки
  • паста мисо
  • морковка
  • перчик
  • turnip
  • ростки бобов
  • зелень
  • Бульон даши
  • 10г хлопьев бонито
  • водоросли комбу (морская копуста сушеная)
  • Тесто для лапши удон
  • 2 яичных желтка
  • 50-100г воды
  • мука

Рецепт добавлен

Суп грибной

Суп грибной
  • Ингредиенты:
  • 1 большая картофелина
  • 1 средняя морковка
  • 1 банка шампиньонов
  • лук зеленый
  • зелень
  • сливочное масло

Рецепт добавлен

Кукурузник

Кукурузник
  • Ингредиенты:
  • куриная грудка
  • креветки
  • кукуруза
  • молоко
  • лук
  • морковь
  • корень имбиря
  • крабовые палочки
  • зелень
  • картошка

Рецепт добавлен

Уха

Уха
  • Ингредиенты:
  • 7 картошек
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • болгарский перец
  • корни петрушки
  • листья базилика
  • соль
  • перец
  • рыба

Рецепт добавлен

Борщ

Борщ
  • Ингредиенты:
  • свекла
  • морковь
  • картошка
  • лук репчатый
  • перец сладкий красный
  • капуста
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • укроп
  • петрушка
  • соль
  • растительное масло
  • томатная паста
  • мясной бульон

Рецепт добавлен

Суп-пюре из тыквы с мускатным орехом

Суп-пюре из тыквы с мускатным орехом
  • Ингредиенты:
  • тыква
  • лук репчатый
  • молоко
  • мука
  • сливочное масло
  • смесь душистых перцев
  • мускатный орех
  • соль.

Рецепт добавлен

Рецептов на страницу: