Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Десерты и сладости - 312 рецептов - страница 4

Рецептов на страницу:

Малиновое Парфе

Малиновое Парфе
  • Ингредиенты:
  • 150 гр. сахара
  • 4 яичных желтка
  • 2 ст. сливок
  • 100гр. малины предварительно протереть через сито

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Миндальный торт с малиной (без выпечки и муки)

Миндальный торт с малиной (без выпечки и муки)
  • Ингредиенты:
  • 400 гр. творога (я беру 15% жирности)
  • 150 гр. сметаны (20-30 % жирности)
  • 1 ч.л ванилина или пакетик ванильного сахара
  • 20-30 гр. желатина
  • 0.5 ст. сахара + 2 ч.л . сахара
  • 125 мл. сливок для взбивания (35% жирностью)
  • 300 гр. замороженной малины (можно малинового варенья)
  • 1 ст.л кукурузного крахмала
  • 30 гр. темного шоколада
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1.5 ст. цельного миндаля
  • Соль

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Десерт из шампанского "Новогодний сюрприз"

Десерт из шампанского Новогодний сюрприз
  • Ингредиенты:
  • 20 гр. желатина
  • 100 мл. яблочного сока
  • 150 гр. сахара
  • сок и цедра 1/2 лимона
  • 500 мл. шампанского (лучше розового)
  • 8-10 ягод клубники
  • 150 мл сливок для взбивания

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Домашние конфеты

Домашние конфеты
  • Ингредиенты:
  • 100 гр. горького шоколада (содержание какао не менее 60%)
  • 100 гр. сливок (жирностью 35%:)
  • 15 гр. сливочного масла
  • 1 ст.л. ликера
  • 100 гр. молочного шоколада
  • какао,кокосовая стружка (для украшения)

Рецепт добавлен |Автор: Oksana_Odessa

Кунжутки (польские сезамки)

Кунжутки (польские сезамки)
  • Ингредиенты:
  • 250 гр кунжута
  • 230 гр сахара
  • 3 чайные ложки ванильного сахара
  • 1 ст. ложка воды
  • 20 г сливочного масла

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Пирожное "Картошка"

Пирожное Картошка
  • Ингредиенты:
  • ванильные сухари - 500 гр;
  • сгущенка - 1 банка (380-400 гр);
  • какао-порошок - 3 ст.л. с горкой + для посыпки, (какао лучше брать настоящий, всякие Несквики тут не «катят»)
  • сливочное масло - 150 гр;
  • коньяк - 2 ст.л.
  • Если «картошку» делаете для детей, коньяк лучше не добавлять.
  • За некоторое время до начала приготовления сливочное масло нужно достать из холодильника, для того, чтобы оно стало абсолютно мягким (растапливать нежелательно)

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Яблочные розы

Яблочные розы
  • Ингредиенты:
  • Бездрожжевое слоеное тесто 250г
  • 2-3 яблока
  • Сахарная пудра
  • Вода + сахар для сиропа

Рецепт добавлен |Автор: nata31

Флонярд с грушей

Флонярд с грушей
  • Ингредиенты:
  • 150 гр груши (яблок, ягод)
  • 3 яйца
  • 100 гр муки
  • 100 гр сахара +1 ст.л. для обсыпания груш
  • ванильный сахар
  • щепотка соли
  • 450 мл молока
  • 20 гр сливочного масла

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Итальянский десерт Dolce torino

Итальянский десерт Dolce torino
  • Ингредиенты:
  • 90 г сливочного масла, размягченного
  • 1/2 чашки сахарной пудры
  • 1 желток яйца
  • 100 г черного шоколада (70% какао)
  • 2 ст. л. жирных сливок 33%
  • 1/2 ч. л. ванильной эссенции
  • 2 ст. л. сахара
  • 4 ст. л. сладкого ликера
  • 12 шт. печенья Савоярди
  • 2 ст. л. измельченных орехов (лесные, фисташки или миндаль)

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

"Малиновые" апельсины

Малиновые апельсины
  • Ингредиенты:
  • 5 апельсинов или крупных мандаринов
  • 500 мл малинового (вишневого, брусничного, черничного и т.д.) компота
  • 100 г сахара
  • 25 г желатина

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Яблоки, запеченные с творогом

Яблоки, запеченные с творогом
  • Ингредиенты:
  • Яблоки - 8 шт
  • Творог - 220 г
  • Грецкие орехи - по вкусу
  • Мед - по вкусу
  • Ванильный сахар

Рецепт добавлен |Автор: Боро

Желе в дыне

Желе в дыне
  • Ингредиенты:
  • корка от половины дыни
  • 25 гр желатина
  • апельсиновый сок

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Мороженое из дыни

Мороженое из дыни
  • Ингредиенты:
  • 600 гр. мякоти дыни
  • 1/2 ст. сахара
  • 4 яичных желтка
  • 2 ст.л. лимонного сока или немного лимонной кислоты
  • 500 мл. сливок 33%

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Желе из дыни

Желе из дыни
  • Ингредиенты:
  • 200 мл. воды
  • 1-2 ст. ложки сахара
  • 1 ст.ложка желатина
  • 100-150гр. дыни
  • лимонной кислоты по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Сливочное мороженое

Сливочное мороженое
  • Ингредиенты:
  • 300 мл сливок 33%
  • 150 гр сахара (можно смело брать меньше)
  • 3-4 желтка
  • 1/2 стакана молока (где-то 120-130 мл)
  • Ваниль (опционально)

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Ягодное парфе

Ягодное парфе
  • Ингредиенты:
  • 500 гр ягод (у меня черника)
  • 175-250 гр сахара
  • 250 гр сливок ( 36% жирности)

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Инфанта

Инфанта
  • Ингредиенты:
  • 100 г молочного шоколада
  • 100 г сметаны
  • 100 г ягод (вишня)
  • 2 ст.л. желатина
  • Сахар по вкусу
  • Бисквит:
  • 50 г сахара
  • 50 г муки
  • 2 яйца (крупные)

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Индийский молочный торт

Индийский молочный торт
  • Ингредиенты:
  • 1 литр жирного молока (лучше домашнего цельного или с самой большой жирностью)
  • 3 ст.л. сахара
  • 3/4 ст.л. сливочного масла

Рецепт добавлен |Автор: lerka_valerka

Цукаты из арбуза

Цукаты из арбуза
  • Ингредиенты:
  • 1 арбуз (у меня был 8кг)
  • 3 стакана сахара
  • несколько листочков мелллисы
  • корочки от апельсина( у меня без них)

Рецепт добавлен |Автор: love

Флан-карамель

Флан-карамель
  • Ингредиенты:
  • Молоко –1 литр
  • 9 яиц
  • ¾ стакана сахара
  • Ваниль на кончике ножа

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Молочный торт

Молочный торт
  • Ингредиенты:
  • 6 стаканов цельного молока
  • Около 3 столовых ложек лимонного сока
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/8 чайной ложки измельченного кардамона
  • 2 столовые ложки топлёного или сливочного масла
  • Около 1 стол. ложки нарезанных фисташек для гарнира

Рецепт добавлен |Автор: lerka_valerka

"Барурик"- армянская сладость

Барурик- армянская сладость
  • Тесто:
  • 1 ст. муки
  • 130 г. сливочного масла, в тесто использовать половину, а оставшуюся половину использовать для смазывания раскатанного теста
  • 1 яйцо
  • 0.5 стакана воды
  • Начинка:
  • сахар
  • грецкие орехи (можно миндаль)
  • корица

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Творожный десерт

Творожный десерт
  • Творожный слой:
  • Творог 5% - 180г
  • Сливки 25% - 2ст. л.
  • Белый шоколад - 50г
  • Основа:
  • Курага - 12шт.
  • Миндаль - 12шт.
  • Овсянка - 3ст. л. (я брала обычную, которая варится 15минут)
  • сок и цедра 1/2 апельсина
  • Украшения любые:
  • глазированные хлопушки, свежие ягоды и фрукты, безе или что душе угодно

Рецепт добавлен |Автор: Чернича

Трехцветный творожный пирог

Трехцветный творожный пирог
  • Для теста :
  • 250 гр муки
  • 50 гр сахарного песка
  • 1 щепотка соли
  • 80 гр сливочного масла
  • Для начинки :
  • 150 гр клубники ( или любой другой ягоды, можно замороженной)
  • 100 гр горького шоколада
  • 100 мл молока
  • 3 ст. л сахарной пудры
  • 5 яиц
  • 1 килограмм творога
  • 200 грамм сахара
  • 50 грамм крахмала
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 20 мл сливок (30% для взбивания)

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Желейные вишневые конфеты

Желейные вишневые конфеты
  • Ингредиенты:
  • вишневый нектар 200г
  • желатин 10г
  • кокосовая стружка 10г

Рецепт добавлен |Автор: lerka_valerka

Пряничный торт (без выпечки)

Пряничный торт (без выпечки)
  • Ингредиенты:
  • Пряники шоколад. – 500г,
  • Сметана – 500г,
  • Сахарная пудра – 100г,
  • Банан – 2 шт.,
  • Грецкие орехи

Рецепт добавлен |Автор: yummy

Апельсиновый пудинг

Апельсиновый пудинг
  • Ингредиенты:
  • 80г размягченного сливочного масла
  • 3/4 ст.сахара
  • 3 яйца
  • 2 апельсина (или крупных мандарина)
  • 1/3 ст. муки
  • 1/2 ч.л разрыхлителя
  • 1 1/4 ст. молока
  • сахарная пудра для посыпки

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Десерт "Мятный поцелуй"

Десерт Мятный поцелуй
  • Ингредиенты:
  • 400 г не жирного творога,
  • 1 банан,
  • 2 персика,
  • 1 апельсин,
  • 1 шт. ванили,
  • 20 г фиников,
  • 20 г грецких орехов,
  • 1 ст. ложка какао,
  • 10 г свежей мяты,
  • 2 ст. ложки меда.
  • 2 шт. свежей клубники.

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Летний тортик

Летний тортик
  • Ингредиенты:
  • 0,5 л сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 1 пакетик желатина (25 г)
  • 0,5 ст. холодной воды
  • 300 г бисквита
  • клубника
  • киви

Рецепт добавлен |Автор: Чертенок

Панна-котта со сливками

Панна-котта со сливками
  • Ингредиенты:
  • 15 г желатина
  • 400 мл 20% сливок
  • 70 г сахара
  • 100 мл молока
  • 1 упаковка желе

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Цукаты в мультиварке

Цукаты в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 300 г апельсиновых корок (мандариновых, лимонных)
  • 450 г сахара
  • 300 г воды
  • сахарной пудры для готовых цукатов

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пудинг "Зебра"

Пудинг Зебра
  • Ингредиенты:
  • 1/2 стакана сахара
  • 3 ст. л. муки
  • 3 ст. л. какао
  • 2 ст. молока
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • тертый шоколад, орехи для украшения (по желанию)

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Щербет

Щербет
  • Ингредиенты:
  • 0,5 л сметаны (жирность не имеет значения)
  • 1 кг сахара
  • 200 г сгущенного молока (не вареного)
  • 500 гр. любых орехов
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • щепотка соли

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Десерт а-ля "Павлова" (низкокалорийный)

Десерт а-ля Павлова (низкокалорийный)
  • Ингредиенты:
  • 2 яичных белка, хорошо охлажденных
  • 5 ст.л. сахарной пудры
  • Для крема:
  • 200 гр обезжиренного творога
  • 100 гр йогурта без добавок
  • 200 гр пюре из клубники
  • Фрукты/ягоды для украшения - по желанию. Впрочем и ягодное пюре в начинке тоже, исходя из имеющегося в доме.

Рецепт добавлен |Автор: Lea_Chezare

Лёгкий перекус

Лёгкий перекус
  • Ингредиенты:
  • Киви
  • Мандарины
  • Виноград

Рецепт добавлен |Автор: YAGOARUSS

Сырки глазированные

Сырки глазированные
  • Ингредиенты:
  • творог 5%
  • сахарная пудра
  • ванильный сахар
  • шоколадная глазурь (или шоколад)

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Безе Кристаллы ветра

Безе Кристаллы ветра
  • Ингредиенты:
  • 1 яичный белок
  • 30г мелкого сахарного песка
  • 15г сахарной пудры
  • 1,5 ст.л холодной воды

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Бразильские конфеты

Бразильские конфеты
  • Ингредиенты:
  • 1 банка хорошего сгущенного молока
  • 1 ст.л сливочного масла
  • 100г кокосовой стружки+30г для украшения
  • гвоздика по желанию

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пальмы

Пальмы
  • Ингредиенты:
  • мандарин
  • банан
  • киви

Рецепт добавлен |Автор: Поедатель вкуснятинки

Шоколадная помадка

Шоколадная помадка
  • Ингредиенты:
  • 4 ст. л. какао
  • 50 г белого шоколада
  • 200 г 70% темного шоколада
  • 200 г сливочного масла
  • 4 целых яйца
  • 3 желтка
  • 90 г сахара
  • 25 г муки

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Шоколадные пули

Шоколадные пули
  • Ингредиенты:
  • 2 плитки черного шоколада

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Желе из шампанского

Желе из шампанского
  • Ингредиенты:
  • 300 мл шампанского
  • сок 1/2 лимона
  • цедра 1/2 лимона
  • 5 ч. л. сахара
  • 10г желатина

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Шоколадный мусс из авокадо

Шоколадный мусс из авокадо
  • Ингредиенты:
  • 1 крупный спелый авокадо
  • 85г меда (в оригинале кленовый сироп)
  • 1 ст.л мелкого коричневого сахара (можно без него)
  • 1 ч.л ванильного сахара
  • 1/2 ч.л бальзамического уксуса (или лимонного сока)
  • 1/4 ч.л соевого соуса
  • 1/2 стакана натурального какао-порошка

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Яблочный мусс

Яблочный мусс
  • Ингредиенты:
  • яблоки
  • вода
  • сахар

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой

Ванильный Чизкейк-Лайт с ягодой
  • Ингредиенты:
  • 200г творога 5-7 % жирности
  • 125г натурального йогурта
  • 15г ванильного сахара
  • сахар по вкусу
  • 12г желатина
  • 1/2 лимона или лайма
  • 200г ягод
  • 2 шт. круглых FINN CRISP

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Бланманже кофейный

Бланманже кофейный
  • Ингредиенты:
  • 500 мл сливок 10%
  • 4 ч. л. растворимого кофе
  • 3 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. желатина

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Домашнее сливочное мороженое

Домашнее сливочное мороженое
  • Ингредиенты:
  • 1 литр сливок для взбивания
  • 5 яиц
  • 2 банки вареной сгущенки
  • сахар

Рецепт добавлен

Бананы под коньяком

Бананы под коньяком
  • Ингредиенты:
  • 2-3 банана
  • 2-3 ст. л. коричневого сахара
  • рюмка коньяка
  • цедра и сок одного апельсина
  • щепотка мускатного ореха
  • 1 неполная ч. л. молотой корицы
  • 1 ч. л. сливочного масла

Рецепт добавлен

Хрустящие цукаты в шоколаде

Хрустящие цукаты в шоколаде
  • Ингредиенты:
  • кожура одного апельсина и одного мандарина
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан сахара
  • 1 плитка шоколада

Рецепт добавлен

Желейный клубничный торт

Желейный  клубничный торт
  • Ингредиенты:
  • 2 готовых бисквитных коржа
  • 1 ч. л. желатина
  • 3 баночки клубничного йогурта
  • 1 лимон
  • 3 ст. л. сахарной пудры
  • 1 ст. л. фруктового или ягодного сиропа
  • Оформление:
  • немного клубники
  • 2 пакетика желе

Рецепт добавлен

Сливово-персиковый крисп

Сливово-персиковый крисп
  • Ингредиенты:
  • 500г слив
  • 2 персика
  • 1 ст. овсяных хлопьев
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 100г сливочного масла
  • 6 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. крахмала
  • 1 ст. л. муки
  • 1/2 стакана орехов (обжаренных)

Рецепт добавлен

Яблоки в кляре

Яблоки в кляре
  • Ингредиенты:
  • 4-5 больших яблок
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 стакан муки
  • 3 яйца
  • 1/2 стакана сметаны
  • соль по вкусу

Рецепт добавлен

Теги: яблоки, кляр

Творожное суфле

Творожное суфле
  • Ингредиенты:
  • 7 яиц
  • 60г сахарной пудры
  • 200г творога
  • 7г кукурузного крахмала
  • сливочное малсо

Рецепт добавлен

Сладкая колбаска из печенья и какао

Сладкая колбаска из печенья и какао
  • Ингредиенты:
  • 300-400г песочного печенья
  • 200г сливочного масла
  • 1 ст. сахара
  • 3-4 ст. л. какао
  • 5-6 ст. л. молока или сливок
  • 1 ст. грецких орехов

Рецепт добавлен

Три ледяных десерта

Три ледяных десерта
  • Мороженое в ананасе
  • целый ананас
  • мороженое
  • Апельсиновый сорбет
  • 5 апельсинов
  • 1 лимон
  • 100 г сахара
  • 3/4 стакана воды
  • Тортик из мороженого
  • мороженое
  • шоколад
  • замороженная вишня
  • печенье

Рецепт добавлен

Торт клубничный

Торт клубничный
  • Ингредиенты:
  • 2 ст. Nesquik (быстрый завтрак шоколадными горошинами)
  • 1,5 ст. клубники
  • 250г сливочного сыра Mascarpone
  • 2 ложки сливочного масла
  • 300г йогурта
  • 5 ст. л. сахара или сахарной пудры
  • 2 ч. л. желатина
  • 1/3 ст. молока
  • ягоды или фрукты
  • 1 пакетик желе для торта

Рецепт добавлен

Фруктовый завтрак

Фруктовый  завтрак
  • Ингредиенты:
  • 2 груши или яблока
  • 1 ст. л. меда
  • грецкие орехи

Рецепт добавлен

Грушевая панна котта

Грушевая панна котта
  • Ингредиенты:
  • 500 мл. 20% сливок
  • 1/2 ст. молока
  • 1/2 ст. коричневого сахара
  • 1 большая груша
  • ванильный сахар
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • щепотка соли
  • ликёр

Рецепт добавлен

Брусника на снегу

Брусника на снегу
  • Ингредиенты:
  • 250г творога
  • 1 ст. сахара
  • 3 яйца
  • 2 ст. муки
  • 0,5 ст. крахмала
  • соль, сода

Рецепт добавлен

Конфеты по-домашнему

Конфеты по-домашнему
  • Ингредиенты:
  • 250г горького шоколада
  • 200г сгущеного молока
  • какао или кокосовая стружка
  • белый шоколад для украшения
  • жаренный фундук
  • хлебцы вафельные

Рецепт добавлен

Рецептов на страницу: