Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Сладкая выпечка - 740 рецептов - страница 7

Рецептов на страницу:

Штрудель с грушами из лаваша

Штрудель с грушами из лаваша
  • Ингредиенты:
  • обычный тонкий лаваш (теперь на этикетке пишут «лаваш для рулетов») - 1 упаковка
  • несколько груш (зависит от размера плодов и вашего расположения к количеству начинки)
  • небольшой кусочек сливочного масла (30-50 г)
  • сахар по вкусу и желанию (можно заменить медом)
  • молотая корица (по вкусу и желанию)
  • сахарная пудра для посыпки.

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Кексы "К чаю"

Кексы К чаю
  • Ингредиенты:
  • 200 г. муки
  • 200 г. сахара
  • 100 г. мягкого сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 150 мл молока
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 кофейная л. корицы (0,5 ч.л.)
  • 0,5 кофейной л. мускатного ореха (щепотка)
  • щепотка соли
  • сахарная пудра

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Творожное печенье с начинками

Творожное печенье с начинками
  • Ингредиенты:
  • 150 гр. муки в/сорт (я использую муку «Макфа»)
  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 гр. творога
  • 1 яйцо
  • 50 гр. сахара
  • 4 яблока
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1. ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • сахарная пудра
  • панировочные сухари

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Фруктово-ягодный тарт

Фруктово-ягодный тарт
  • Тесто:
  • 200 гр сливочного масла (маргарина)
  • 1 яйцо
  • 2 ст. муки
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Начинка:
  • ягоды
  • фрукты
  • Заливка:
  • 200 гр сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст.л. муки
  • 1 яйцо

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Кексы с персиками

Кексы с персиками
  • Ингредиенты:
  • Персики
  • 150 г. муки
  • 125 г. масла сливочного
  • 125 г. сахара
  • 3 яйца
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • Соль

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Шарлотка

Шарлотка
  • Ингредиенты:
  • яблоки - 5-6 шт (кисло сладкие)
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 4 ст. ложки сметаны (15% жирности)
  • 30 гр. сливочного масла
  • 4 яйца
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. соды

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Пирог "с кислинкой"

Пирог с кислинкой
  • Ингредиенты:
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 4-5 яиц
  • Соль (щепотка)
  • Ванилин 1 пакетик
  • 2-3 маленьких яблока
  • Горсть клюквы
  • Мак (по вкусу)
  • Раст. масло 1 ч.л.

Рецепт добавлен |Автор: Ritta

Пирожки с абрикосами

Пирожки с абрикосами
  • Тесто:
  • 0,5 л. молока
  • 50 гр. дрожжей
  • 1 ст. сахара
  • 50 гр. сливочного масла
  • ванильный сахар
  • мука
  • Начинка:
  • абрикосы
  • сахар

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами

Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами
  • Тесто:
  • 5-6 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • маргарин для смазывания формы
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • щепотка ванилина
  • Начинка:
  • 300 гр сметаны
  • 50 гр сахара
  • ягоды, фрукты

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Деревенское печенье

Деревенское печенье
  • Ингредиенты:
  • 400-500 мл. жирной сметаны (если сметала 15 % жирности, то надо добавить сливочное масло 100-150 г)
  • 1 яйцо
  • 1 ст сахара
  • 600-800 гр. муки
  • 1 ч.л. соды (или разрыхлителя)
  • щепотка соли

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Булочки со сгущенкой

Булочки со сгущенкой
  • Для теста:
  • 400 мл. молока теплого
  • 10 гр. дрожжей (можно сухих)
  • 50 гр. сахара
  • 4 желтка,
  • 50мл. растительного масла,
  • ванилин,
  • 1,1-1,3 муки в/с.
  • сахар для верха булочек 100 гр., вареная сгущенка 1 б.

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Пирог с яблоками, клюквой и черноплодной рябиной.

Пирог с яблоками, клюквой и черноплодной рябиной.
  • Ингредиенты:
  • 1 пачка слоеного дрожжевого теста
  • 2 яблока
  • горсть клюквы (можно замороженной)
  • горсть черноплодной рябиной (можно замороженной)
  • сахар по вкусу
  • 1 ч.л. растительного масла
  • 1 желток

Рецепт добавлен |Автор: Ritta

Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом
  • Тесто:
  • 250 мл молока
  • 40 гр свежих дрожжей (10 гр сухих)
  • 100 гр сахара
  • 100 гр сливочного масла
  • 2 яйца
  • 400-450 гр муки
  • 0,5 ч.л. соли
  • Начинка:
  • 500 гр творога
  • 100 гр сметаны
  • 70 гр сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • яйцо для смазки

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Маффины на сгущенке

Маффины на сгущенке
  • Ингредиенты:
  • 200г маргарина
  • 2 яйца
  • 1 банка сгущёнки (10 ст.л.)
  • 300г муки
  • щипотка соли
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • ягоды

Рецепт добавлен |Автор: Хаджара

Фрукты в кармашке

Фрукты в кармашке
  • Ингредиенты:
  • слоеное тесто
  • фрукты
  • сахар
  • орехи
  • яйцо

Рецепт добавлен |Автор: ЕЛЕНА67

Маковый пирог со сметанной заливкой

Маковый пирог со сметанной заливкой
  • Тесто:
  • 200 гр муки
  • щепотка соли
  • 100 гр сливочного масла
  • 5 ст.л холодной воды
  • Начинка:
  • 1 упаковка маковой начинки
  • 400 гр сметаны
  • 50-70 гр сахара
  • 2 ст.л. муки
  • 1 яйцо
  • пакетик ванильного сахара

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Кекс на майонезе

Кекс на майонезе
  • Ингредиенты:
  • 3 яйца
  • 1 ст сахара
  • 5 ст.л ложек майонеза
  • 1,5 ст. муки
  • сода
  • изюм
  • лимон

Рецепт добавлен |Автор: ЕЛЕНА67

Немецкие дрожжевые вафли

Немецкие дрожжевые вафли
  • Ингредиенты:
  • 250 гр муки
  • 300 мл молока
  • 50 гр сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 40 гр сливочного масла
  • 2 яйца
  • щепотка соли

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Дрожжевой пирог с фруктами и ягодами

Дрожжевой пирог с фруктами и ягодами
  • Тесто:
  • 1 ст. л. сухих (25 г. свежих) дрожжей
  • 2 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 100 мл теплой воды
  • 100 мл кипятка
  • 1,5 ст. л. растительного масла
  • 1,5-2 ст. муки + 2 ст.л муки
  • 1 ст.л. крахмала
  • Начинка:
  • абрикосы, вишни, сливы

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Булочки "Розочки с творогом"

Булочки Розочки с творогом
  • Ингредиенты:
  • Молоко - 250 мл
  • Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) - 3 шт
  • Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) - 200 г
  • Слив. масло (или маргарин) - 100 г
  • Мука - 600-700 г
  • Дрожжи свежие - 25 г (или сухие 2 ч.л.)
  • Творог - 500 г
  • Изюм - 100-150 г
  • Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) - 2 пакетика
  • Цедра лимона (по желанию, в тесто)
  • Соль - 1 ч. л. (неполная)

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Абрикосовый пирог

Абрикосовый пирог
  • Ингредиенты:
  • 500 г абрикосов (слив, вишень)
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 2 ст.л. крахмала
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 10 г разрыхлителя
  • 500-550 г муки

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Песочный пирог с ревенем и безе

Песочный пирог с ревенем и безе
  • Тесто:
  • 3 ст. муки
  • 1/2 ст. сахара
  • 2 ч.л. порошка разрыхлителя
  • 5 яичных желтков
  • 200 г сливочного масла
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • Безе:
  • 5 белков
  • 100 г сахара
  • 1 ч.л. крахмала
  • Начинка:
  • 500 г ревеня
  • 2 столовые ложки сахара

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Песочное печенье "Звёздочки"

Песочное печенье Звёздочки
  • Ингредиенты:
  • 180 гр. сливочного масла (холодного)
  • 2 ст. муки
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 пакетик (10 гр) разрыхлителя
  • 1 пакетик (1 гр.) ванилина или ванильный сахар
  • щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст.л. майонеза
  • 2 ст. л. какао
  • 2 ст. л. мака

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Кекс из кармелизованных бананов.

Кекс из кармелизованных бананов.
  • Ингредиенты:
  • 3 банана (ок.460 гр), нарезанных толщиной ок. 1 см
  • 120 гр сахара
  • 80 гр слив.масла
  • 50 мл молока
  • 1 большое яйцо
  • 1 ложечка экстракта ванилии
  • 230 гр пшеничной муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л.соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • ванильный сахар

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Пышный пирог с ревенем

Пышный пирог с ревенем
  • Тесто :
  • 500 гр. муки
  • 25 гр дрожжей
  • 250 мл. молока
  • 75 гр. сахара
  • 75 гр. сливочного масла
  • яйцо - 2 шт (желтки используем в тесто)
  • цедра - 1 лимона
  • щепотка соли
  • Начинка:
  • 500 гр мелко измельченного ревеня (можно использовать любые свежие или замороженные ягоды)
  • ванильный сахар - 2 пакетика
  • Для посыпки:
  • 140 гр. муки
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. сливочного масла

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Печенье "Нежность"

Печенье Нежность
  • Ингредиенты:
  • 2 ст. муки (может чуть больше)
  • 150 г маргарина
  • 2-3 ст.л майонеза
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей
  • щепотка соли
  • сахарная пудра для посыпки

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог
  • Тесто:
  • 180 гр сливочного масла
  • 150 гр сахара
  • 3 яйца
  • 150 гр сметаны
  • 3 ст л. молока
  • 2 ст. муки (300гр)
  • 1 пакетик разрыхлителя (10гр)
  • 2 ст. л. какао
  • 200 гр творога для шариков
  • 3 ст. л. сахара для шариков
  • 1 желток для шариков
  • 5-6 ст. л. кокосовой стружки для шариков
  • Для крема:
  • 2 ст. молока
  • 1 яйцо
  • 150 гр сахара
  • 2 ст. л. муки без горки
  • ванилин

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Постная медовая коврижка в мультиварке

Постная медовая коврижка в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • сахар - 1 ст.
  • теплая вода - 1 ст.
  • мед - 2 ст. ложки
  • разрыхлитель - 1 ст. л.
  • какао - 2 ст. л.
  • растительное масло - 0,5 ст.
  • мука - 2 ст. (или 250 г)
  • ванилин или корица по вкусу
  • изюм, орехи - по желанию
  • стакан на 200 мл

Рецепт добавлен |Автор: Tsaritsa

Открытые пирожки с щавелем

Открытые пирожки с щавелем
  • Для теста :
  • 200 гр. сметаны
  • сливочное масло - 1 пачка (180 грамм)
  • яйцо- 1 шт
  • соль- 1 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л
  • мука- 400-450 гр.
  • Для начинки:
  • щавель свежий
  • сахар
  • панировочные сухари
  • картофельный крахмал
  • яйцо для смазывания

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Булочки с сухофруктами

Булочки с сухофруктами
  • Ингредиенты:
  • Кефир (или другие кисломолочные продукты) – 500 мл.
  • Сметаны – 100 гр.
  • Яйцо – 2 шт. (белок в тесто, желток для смазывания булочек)
  • Сахар- 3 ст. л.
  • Растительное масло – 50 гр.
  • Щепотку соли
  • Дрожжи – 1 ст. л.
  • Ванилин (ванильный сахар) – 1 пакетик

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Пирог ореховый с яблоками

Пирог ореховый с яблоками
  • Ингредиенты:
  • 6-7 яйца, в зависимости от размера
  • 240 г сахара
  • ½ ст. арахисового масла (может быть и подсолнечное)
  • ½ ст. горячей воды
  • 170 г орехов (у меня 100 г грецких орехов и 70 г фундука)
  • 4-5 яблок, нарезанных кубиками
  • 3 ст. л. манной крупы
  • 220 г пшеничной муки
  • 1 ч.л. порошка для выпечки
  • ½ ч.л. молотого имбиря
  • 1 ч.л. корицы
  • цедра 1 лимона
  • сахарная пудра для посыпки

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Вишневый штрудель

Вишневый штрудель
  • Ингредиенты:
  • 300 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 0,3 ст. теплой воды
  • 1-2 ст.ложки растительного масла
  • 1 кг вишни без косточек
  • 3 ст.ложки сахара
  • 2 ч.ложки ванильного сахара
  • 3 ч.ложки молотой корицы
  • 60-70 г панировочных сухарей
  • 0,5 ч. ложки соли

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Шоколадные кексы с творожной начинкой

Шоколадные кексы с творожной начинкой
  • Ингредиенты:
  • творог -250 гр
  • мука - 200 гр
  • разрыхлитель - 2 ч. ложки
  • какао- порошок- 3 ст.ложки
  • яйцо- 1 шт.
  • сахар- 150 гр
  • масло растительное - 100 мл.
  • йогурт натуральный - 300 мл (можно заменить кефиром)
  • сахар ванильный - 2 ст. ложки
  • масло сливочное для смазывания формы.

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Американские вафли

Американские вафли
  • Ингредиенты:
  • 85 г сливочного масла
  • 85 г сахара
  • щепотка соли
  • 2 яйца
  • 200 мл кефира
  • 200 г муки
  • 0,5 ч.л разрыхлителя

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пирог "Снежные вершины"

Пирог Снежные вершины
  • Ингредиенты:
  • 3 ст. муки
  • 3 ст. л. сахарной пудры
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 пачка (250 гр) масла или маргарина
  • 200 г натурального сливочного творожного сырка
  • 2 ст. л. жирных сливок
  • 6-8 штук яблок (лучше всего, конечно, Антоновка, но не весь год она доступна)
  • форма для выпечки ок. 25x40cm
  • Глазурь:
  • 1 ст. сахарной пудры
  • 2 ст. л. жирных сливок

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Рулет нежный

Рулет  нежный
  • Ингредиенты:
  • 5 ст.л. сахара
  • 5 ст.л. муки
  • 5 ст.л. молока
  • 2 яйца
  • 1/4 ч.л. соды
  • Для начинки:
  • на выбор джем, варенье, варенная сгущенка

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Галета из пшеничной муки

Галета из пшеничной муки
  • Для теста:
  • мука пшеничная - 100 гр.
  • мука цельнозерновая -220-250 гр. (заменила на пшеничную)
  • вода 150 мл.
  • сок лимона - 1 ст. л.
  • масло растительное - 100 мл.
  • сахар - 1 ст. л.
  • сода 0.5 ч. л.
  • соль - 1 ч. л. (без горки)
  • Для начинки:
  • яблоки - 2 шт.
  • груши - 2 шт.
  • виноград зеленый без косточек (я использовала изюм) - 1 горсть
  • сахар - 3,5 ст. ложки
  • корица молотая - 1 ч. л.
  • крахмал- 1 ст. л.
  • панировочные сухари - 2 ст. л.

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Вафли в электровафельнице

Вафли в электровафельнице
  • Ингредиенты:
  • 2 ст. муки
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 1,5 ст. молока
  • 8 ст.л. растопленного сливочного масла
  • 4 яйца
  • 50 г. сахара

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Печенье " Туфельки"

Печенье  Туфельки
  • Для теста:
  • 300-350 г. муки
  • 100 г. сливочного масла (комнаткой температуры)
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • 7 ст. л. сахара
  • 50 мл. сливок (можно молока)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ванилин
  • Для начинки:
  • 100 г. грецких орехов (измельчить)
  • 3 яблока
  • 1 груша
  • 100-120 г. чернослива
  • 3 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. крахмала
  • сахарная пудра для посыпки

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Кексы в шоколаде

Кексы в шоколаде
  • Ингредиенты:
  • Скорлупки от яиц — 10-12 шт
  • Тесто:
  • Яйца — 2 шт
  • Сахар — 150 г
  • Сметана — 0,5 ст
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сода (погашенная уксусом) — 0,5 ч.л.
  • Мука — 1 ст с горкой .
  • Для украшения:
  • шоколад белый и черный.

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Шарлотка с яблоками в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 стакан муки
  • 1,2 чайной ложки соды
  • 4-5 яблок

Рецепт добавлен |Автор: olga-dor

Пахлава с миндалем

Пахлава с миндалем
  • Для теста:
  • 200 грамм масла сливочного
  • 200 мл. сметаны
  • 3 желтка ( белки не выкидывать, они нам пригодятся)
  • 0,5 ч.л. соды
  • 350-400 гр. муки
  • щепотку соли
  • Для начинки:
  • 200 гр. сахара
  • 300 гр. грецких орехов (можно приготовить с фундуком или миндалем)
  • 50 гр. сливочного масла
  • горсть миндаля
  • 50-60 грамм сахарной пудры
  • Для сиропа:
  • 6 ст. л. мёда
  • 4-5 ст. л. сливочного масла

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Тунисский апельсиновый кекс/пирог

Тунисский апельсиновый кекс/пирог
  • Ингредиенты:
  • 1 большой апельсин
  • 300 г сахара
  • 75 мл оливкового масла экстра вирджин
  • 280 г пшеничной муки
  • 1 ст.л. порошка разрыхлителя
  • 4 больших яйца
  • 2 ч.л. ванильного экстракта (или сахара)

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Ватрушки с маком и творогом

Ватрушки с маком и творогом
  • Тесто:
  • мука – 2 ст.
  • сахар – 0,5 ст.
  • яйцо для смазывания – 1 шт.
  • молоко – 0,5 ст.
  • сливочное масло – 2 ст. л.
  • соль – 0,25 ч. л.
  • яйца – 2 шт.
  • сухие дрожжи – 10 г
  • Для начинки:
  • мед – 3 ст. л.
  • яйцо – 1 шт.
  • мак – 6 ст. л.
  • творог – 200 г
  • сахар – 1,5 ст. л.
  • мука – 1 ч. л.
  • изюм – 50 г

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Кекс «Мантована» в мультиварке

Кекс «Мантована» в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 3 яйца
  • 250 г сахара
  • 250 г муки
  • 125 мл молока
  • 150 мл растительного масла без запаха
  • 100 г молотых орехов (у меня смесь грецких с миндалем)
  • 1 пакетик разрыхлителя (10 г)
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 ст.л сахара для посыпки

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Банановый чизкейк

Банановый чизкейк
  • Для основы:
  • 200 г муки
  • 60 г сахарной пудры
  • 90 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 1 ст. л. холодной воды
  • Для заливки:
  • 3-4 банана
  • 500 г мягкого творога без крупинок
  • 100 г сахара или сахарной пудры
  • 1 пачка ванильного сахара
  • 3 яйца

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пирог яблочный

Пирог яблочный
  • Для теста:
  • 400 мл. молока теплого
  • 10гр. дрожжей (можно сухих ),
  • 50гр. сахара,
  • 4 желтка,
  • 50мл. растительного масла,
  • ванилин,
  • 1,1-1,3 муки в/с.
  • Начинка:
  • свежие очищенные яблоки 2 шт,
  • горсть жимолости,
  • сахара 3 ст. ложки - на посыпку яблок.
  • Заливка- верх:
  • 2 белка
  • 100 гр. сахара

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Манник в мультиварке

Манник в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. манки
  • 3 яйца
  • 500 мл кефира
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 100 гр. масла сливочного

Рецепт добавлен |Автор: Светлана Машенцева

Шоколадные маффины с заварным кремом

Шоколадные маффины с заварным кремом
  • Тесто:
  • 300 г. муки
  • 160 г. сахара
  • 2 ст.л. какао
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 0, 5 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • ванилиьный сахар
  • 2 яйца
  • 170 мл. молока
  • 150 г. сливочного масла
  • Заварной крем:
  • 1 яйцо
  • 20 г. муки
  • 4-5 ст. л. сахара
  • ванильный сахар
  • 200 мл. молока

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Кулич "Венок"

Кулич Венок
  • Для теста:
  • 1кг. муки,
  • 11гр. дрожжей,
  • 1 стакан молока,
  • 200 гр масла сливочного комнатной температуры,
  • 2 яйца,
  • 0,5 стакана сахара,
  • ванилин

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Кулич с белой шоколадной глазурью

Кулич с белой шоколадной глазурью
  • Ингредиенты:
  • 100 мл молока
  • 100мл кефира
  • сметана 100 гр
  • масло слив растопленное 50гр
  • 4 яйца
  • сахар 250-300гр
  • 2 ч л дрожжей
  • куркума немного или жёлтый пищевой краситель
  • изюм 1 ст.
  • мука 700 гр
  • соль
  • Глазурь белая шоколадная 100 гр.
  • кондитерская посыпка для украшения

Рецепт добавлен |Автор: AleksCherry

Слойки с черникой

Слойки с черникой
  • Ингредиенты:
  • 1 кг слоеного теста (лучше бездрожжевого)
  • 300-400 г мороженой черники
  • 1 ст. л. крахмала
  • сахар по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Рожки обсыпные

Рожки обсыпные
  • Тесто:
  • 200 мл. ряженки
  • 1 яйцо (белок в тесто, а желток для смазывания верха)
  • щепотка соли
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. дрожжей
  • 3 ст. л. оливкового масла (растительного)
  • пакетик ванильного сахара (ванилина)
  • 400-500 гр. мука
  • Присыпка:
  • 100 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 100 гр. сахара
  • 100-200 гр. мука

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Пасхальная бабка (Кулич)

Пасхальная бабка (Кулич)
  • Ингредиенты:
  • 20 г свежих дрожжей
  • 1/4 ст. теплого молока
  • 1/4 ст. сливок
  • 1,5 ст. пшеничной муки
  • 5 яичных желтков средней величины
  • 1/2 ст. сахарной пудры
  • 75 г сливочного масла (растопить и охладить)
  • 2 ч.л. ванильного экстракта (можно заменить на ванильный сахар)
  • щепотка соли
  • 1/2 ст. изюма
  • 1/2 ст. молотого миндаля
  • 1/2 ст. цукатов из апельсиновой корки
  • 1 ст.л. тертой апельсиновой цедры
  • Шоколадная глазурь:
  • 200 г белого шоколада
  • 1/3 ст. сливок 30-36%
  • 1 ст.л. тертой апельсиновой цедры
  • а также:
  • форма с трубой емкостью 2,5 литра, с диаметром 21 см и высотой 11 см, смазанная маслом и посыпанная молотым миндалем или панировочными сухарями

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Умное пирожное

Умное пирожное
  • Ингредиенты:
  • 110г муки
  • 125г сливочного масла
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 4 яйца
  • 150г сахара
  • 500 мл молока
  • сахарная пудра

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Сербская пита

Сербская пита
  • Тесто:
  • 2 ст. воды
  • щепотка соли
  • 500 - 600 гр. муки
  • Для начинки :
  • 300 гр. творога
  • 5 ст. л. сахара
  • 3 яйца
  • 100 гр. сметаны
  • 200 гр. рафинированного растительного масла

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Фытыр - египетский десерт

Фытыр - египетский десерт
  • Тесто:
  • 1 ст. молока
  • 1/2 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 яйцо
  • чуть соли
  • 2,5 -3 ст. муки
  • 250 г сливочного масла
  • Для крема:
  • 2 ст. молока
  • 1 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. картофельного крахмала
  • ванилин или пакет ванильного сахара
  • 100 грамм масла

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Дрожжевой пирог с маком

Дрожжевой пирог с маком
  • Тесто:
  • 1 ст. молока
  • 1 пачка сухих дрожжей (11г)
  • 1 яйцо в тесто + 1 яйцо для смазки
  • соль-щепотка
  • 5 ст.л. сахара
  • 100 г масла сливочного
  • 4 ст. муки
  • ванильный сахар
  • Начинка:
  • мак

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Торт "Абрикотин"

Торт Абрикотин
  • Тесто:
  • 180 г сливочного масла,
  • 2 желтка или 1 яйцо,
  • 120 г сахара,
  • 300 г муки,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • щепотка соли.
  • Крем:
  • 2 желтка,
  • 80 мл молока,
  • 110 г сахара,
  • 110 г сливочного масла,
  • 1 ст.л. абрикосового (или любого другого фруктового) ликера, ванилин.
  • Помадка:
  • 100 г сахарной пудры,
  • 1 ст.л. кипятка,
  • 1 ст.л. ликера,
  • розовый краситель(либо свекольный сок).
  • Глазурь шоколадная:
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. какао
  • 1 ст.л. молока
  • немного сливочного масла.
  • Орехи (лучше кешью) для украшения.

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Галета с яблоками

Галета с яблоками
  • Тесто:
  • 200 гр. муки
  • 120 гр. холодного сливочного масла
  • 4 ст.л. ледянной воды
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара с горкой
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Начинка:
  • 2-3 шт.крупных яблок
  • 2 ст.л. с горкой сахара

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Рецептов на страницу: