Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Заготовки, соленья, варенья

Заготовки, соленья, варенья - 90 рецептов - страница 2

Рецептов на страницу:

Ягоды с сахаром

Ягоды с сахаром
  • Ингредиенты:
  • клубника
  • малина
  • сахар

Рецепт добавлен

Баклажаны

Баклажаны
  • Ингредиенты:
  • 5 кг баклажан
  • 5 л воды
  • 250 мл уксуса 9%
  • 2 ст. л. соли
  • 200г чеснока
  • 2 острых перчика
  • 700 мл масла растительного
  • лавровый листик
  • душистый перчик

Рецепт добавлен

Бабушкины помидоры

Бабушкины помидоры
  • Ингредиенты:
  • помидоры
  • 7 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. соли
  • палочка корицы/0,5 ч.л. молотой
  • 6-7 горошин чёрного перца
  • 3-4 горошины душистого перца
  • 4-5 гвоздики
  • 1 штучку кардамона
  • 1 лавровый лист
  • 7-8 зубчиков чеснока

Рецепт добавлен

Огурцы малосольные с эстрагоном

Огурцы малосольные с эстрагоном
  • Ингредиенты:
  • огурцы
  • чеснок
  • эстрагон
  • укроп

Рецепт добавлен

Салат из огурцов

Салат из огурцов
  • Ингредиенты:
  • 2 кг. огурцов
  • 1 кг. лука
  • 6 зубчиков чеснока
  • 100г сахара
  • 2 лавровых листика
  • 2 ч. ложки семян горчицы
  • 1 ч. ложка черного перца горошком
  • соль

Рецепт добавлен

Закуска из хрена с помидорами

Закуска из хрена с помидорами
  • Ингредиенты:
  • 2-3 кг помидор
  • 2-3 головки чеснока
  • 8-10 корешков хрена
  • соль

Рецепт добавлен

Капуста квашеная

Капуста квашеная
  • Ингредиенты:
  • 2,5 кг капусты
  • 2 моркови
  • соль
  • сахар
  • перец горошком

Рецепт добавлен

Острые баклажаны

Острые баклажаны
  • Ингредиенты:
  • 3 кг баклажан
  • 250г чеснока
  • 6 болгарских перцев
  • 3 острых перца
  • 1 ст. уксуса столового 9%
  • растительное масло
  • соль

Рецепт добавлен

Бульоннные кубики

Бульоннные кубики
  • Ингредиенты:
  • кости
  • лук
  • морковь
  • укроп
  • соль

Рецепт добавлен

Малосольные (сухим способом) огурчики

Малосольные (сухим способом) огурчики
  • Ингредиенты:
  • 1 кг огурцов
  • соль
  • листик хрена
  • зелень
  • чеснок

Рецепт добавлен

Баклажаны соленые, по-кавказски

Баклажаны соленые, по-кавказски
  • Ингредиенты:
  • 2 кг баклажанов
  • 400г болгарского перца
  • 200г чеснока
  • 150г укропа
  • 50г петрушки
  • 1 стручок острого перца

Рецепт добавлен

Грибы маринованные

Грибы маринованные
  • Ингредиенты:
  • 1 кг. грибов
  • 1 ст. воды
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. соли
  • 35-50мл. уксуса 9%
  • лавровый лист
  • перец

Рецепт добавлен

Малосольные огурчики без рассола

Малосольные огурчики без рассола
  • Ингредиенты:
  • 1 кг огурцов (маленьких)
  • 1 ст. л. соли
  • 3-4 зубчика чеснока
  • укроп

Рецепт добавлен

Маринованные огурчики

Маринованные огурчики
  • Ингредиенты:
  • огурцы
  • соль
  • сахар
  • уксус
  • острый перец
  • чеснок

Рецепт добавлен

Изумрудное варенье из киви

Изумрудное варенье из киви
  • Ингредиенты:
  • 5 киви
  • 1 банан
  • 1 ч. л. желатина
  • 220г сахара
  • сок половины лимона

Рецепт добавлен

Острый перец

Острый перец
  • Ингредиенты:
  • острый красный перец
  • уксус 9%

Рецепт добавлен

Лечо

Лечо
  • Ингредиенты:
  • 1 кг болгарского перца
  • 1 кг моркови
  • 1 кг помидоров
  • 300г лука
  • 1 ст. растительного масла
  • 0,5 ст сахара
  • 1 ст. л. соли
  • 1 ст. л. уксуса 9%

Рецепт добавлен

Салат Дунайский

Салат Дунайский
  • Ингредиенты:
  • 3кг помидор
  • 2кг болгарский перец
  • 2кг репчатый лук
  • 2кг моркови
  • 3 ст.л. соли без верха
  • 150г сахара
  • 200мл уксуса 9%
  • 400мл подсолнечное масло

Рецепт добавлен

Перец закусочный в сладком маринаде

Перец закусочный в сладком маринаде
  • Ингредиенты:
  • 3 кг перца
  • 1700 мл воды
  • 1 ст. яблочного уксуса
  • 1 ст. растительного
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст. л. соли

Рецепт добавлен

Огурчики салатные

Огурчики салатные
  • Ингредиенты:
  • 4 кг огурцов
  • чеснок
  • молотый черный перец
  • горчичный порошок
  • соль
  • сахар
  • масло подсолнечное
  • уксус 9% (столовый)

Рецепт добавлен

Икра баклажанная с красным перцем

Икра баклажанная с красным перцем
  • Ингредиенты:
  • 2 баклажана
  • 3 красных перца
  • 3-4 свежих помидора
  • соль
  • подсолнечное жареное масло

Рецепт добавлен

Огурцы малосольные

Огурцы малосольные
  • Ингредиенты:
  • огурцы
  • зелень
  • чеснок
  • черный перец
  • соль
  • сахар

Рецепт добавлен

Помидоры, зеленые фаршированные

Помидоры, зеленые фаршированные
  • Ингредиенты:
  • зеленые помидоры
  • петрушка
  • чеснок;
  • репчатый лук
  • острый перчик
  • лавровый лист
  • гвоздика
  • душистый перчик
  • зерна кориандра и горчицы
  • 2 ст. л соли (на 3-литровую банку)
  • 4 ст. л сахара (на 3-литровую банку)
  • 100 мл уксуса 9%

Рецепт добавлен

Маринованные помидоры с луком в растительном масле

Маринованные помидоры с луком в растительном масле
  • Ингредиенты:
  • помидоры
  • лук
  • уксус
  • соль
  • сахар
  • лавровый лист
  • черный перец
  • душистый перец
  • гвоздика

Рецепт добавлен

Варенье из крыжовника

Варенье из крыжовника
  • Ингредиенты:
  • 1 кг ягод крыжовника
  • 1 кг сахара
  • 1 ст. воды

Рецепт добавлен

Икра кабачковая

Икра кабачковая
  • Ингредиенты:
  • 1,5 кг кабачков
  • 12 шт. помидор
  • 6 морковок
  • 6 луковиц
  • 6 шт. сладкого перца
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт добавлен

Опята маринованные

Опята маринованные
  • Ингредиенты:
  • 2 кг опят
  • 1,2 л воды
  • 2 ст. л. соли
  • 3 ст. л. уксуса 6%
  • 100г растительного масла
  • 1 ч. л. сахара
  • 6-7 гвоздик
  • 10 горошин душистого перца
  • горсть горчицы
  • 1 лавровый листик
  • 3 больших зубца чеснока

Рецепт добавлен

Икра баклажанная с оливковым маслом

Икра баклажанная с оливковым маслом
  • Ингредиенты:
  • 3 баклажана
  • 1 болгарский перец
  • 1 большой помидор
  • 1 большая луковица
  • 1 головка чеснока
  • соль
  • перец
  • оливковое масло

Рецепт добавлен

Рецептов на страницу: