Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Апельсиново-ореховые палочки

Апельсиново-ореховые палочки: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Ariadna_Lev | Комментариев: 2

Нравится! 1
1 час Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 100 г сливочного масла
  • 60 г сахарной пудры
  • цедра с половины апельсина
  • 160 г муки
  • 1 ст. л. без горки крахмала
  • щепотка соли
  • небольшую горсточку апельсиновых цукатов
  • 50 г грецкого ореха (подсушенного и перемолотого)
  • для шоколадных нитей:
  • по 20 г темного и белого шоколада
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 100 г сливочного масла
  • 60 г сахарной пудры
  • цедра с половины апельсина
  • 160 г муки
  • 1 ст. л. без горки крахмала
  • щепотка соли
  • небольшую горсточку апельсиновых цукатов
  • 50 г грецкого ореха (подсушенного и перемолотого)
  • для шоколадных нитей:
  • по 20 г темного и белого шоколада
Ariadna_Lev:
Предлагаю, нет рекомендую Вам испечь потрясающее печенье. Очень хрустящее, а с другой стороны нежное печенье в виде палочек. У которого апельсиновый аромат, ореховый вкус с кусочками апельсиновых цукатов и все эту красоту можно завершить тонкими ниточками шоколада...мммммммм

Пошаговое описание рецепта:

Апельсиново-ореховые палочки
1
Итак поехали Муку смешать с орехами (подсушенными и перемолотыми в крошку), добавить щепотку соли и крахмал.
Апельсиново-ореховые палочки
2
Смешать взбитое масло и мучную смесь, аккуратно, но недолго перемешать до однородности и добавить измельченные цукаты.
Апельсиново-ореховые палочки
3
Тесто разделить на равные части, у меня 12 штук, скатать шарики, а потом раскатать в палочки где-то 12 см длиной.
Апельсиново-ореховые палочки
4
И выложить на заранее застеленный пергаментом противень. Выпекать в заранее нагретой до 170 С духовке 15-20 минут, до золотистого цвета. Не передержите! Готовой печенье полностью остудить. Украшаем остывшее печенье шоколадом. Для этого надо растопить отдельно темный и белый шоколад. И с помощь мешка или шприца украсить наше печенье шоколадными нитями. У меня как всегда шоколада не оказалась и я растапливала шоколадные конфеты, понятно что шоколадом там и не пахнет и в итоге всё получилось не аккуратно, толсто и не красиво( поэтому лучше купить шоколад и наносить его на печенье!
Апельсиново-ореховые палочки
5
Когда шоколад застынет можно наслаждаться этим великолепным печеньем. Приятного аппетита!
Сладкая выпечка Апельсиново-ореховые палочки 2
Апельсиново-ореховые палочки - пошаговый рецепт с фото 5 1

Комментарии к рецепту “Апельсиново-ореховые палочки”:

написать
5027

На вид - потрясающие. Думаю, на вкус - тоже!

 

5653
Автор

Спасибо Вера) на вид должны были быть ещё лучше, должны быть тонкие нити, а шоколада у меня не было, поэтому топила шоколадные конфеты, но они по всей видимости оказались не такие шоколадные(

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка