Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Арахисовая паста

Арахисовая паста: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: GreenApple | Комментариев: 0

Нравится! 2
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Арахис 500 гр
  • Сахар 1 ст л
  • Соль 0.5 ч л
GreenApple:
Многие знают арахисовую пасту из американских фильмов и сериалов в которых любовь к ней не знает границ, но что же это за зверь такой? Объяснять бесполезно, описать невозможно. Попробуйте лишь раз - это не с чем не сравнимое лакомство и оно навсегда займет место в вашем сердце. Данный рецепт наиболее прост и как можно заметить содержит минимум ингредиентов. В отличии от покупной пасты я предлагаю приготовить самим без дополнительного дополнения других масел, воды, ароматизаторов и т д. Возможно этот способ чуть более долгий, но так наиболее точно раскрывается настоящий насыщенный вкус арахиса и максимально сохраняется вся польза!

Пошаговое описание рецепта:

Арахисовая паста
1
Для начала следует обжарить арахис. Я это делаю в духовом шкафу при мощности 180 градусов около 7-8 минут. Совет: Если вы хотите получить более насыщенный вкус пасты то арахис можно зажарить чуть больше, но в этом случаи масло орех даст позже, соответственно блендерить его придется дольше в разы. По этому я его как бы чуть не дожариваю. Затем достаю из духовки и оставляю полежать на противне (дойти) еще минут 10. После остывания чищу от шелухи и складываю в блендер
Арахисовая паста
2
Следующим шагом я рублю орех в блендере до однородной крошки. Добавляю по вкусу соль и сахар (указаны примерные значения, здесь все очень индивидуально)и продолжаю блендерить. Настоятельно рекомендую запастись терпением и дождаться когда арахис сам даст масло, ничего не добавляя
Арахисовая паста
3
Постепенно арахис даст масло и консистенция станет кашеобразной густой, а затем и совсем жидкой
Арахисовая паста
4
Когда паста достигла нужной консистенции перелейте ее в тару в которой она будет храниться. Хранить в холодильнике в течении месяца.
Арахисовая паста
5
Вот и готово вкусное и полезное лакомство! Намазываем на хлебец, булочку, печенье, или макаем в нее фрукты (самое умопомрачительное в сочетании с бананом!!!) добавляем в выпечку, мороженое или в кашу с утра и получаем заряд полезных калорий и жиров! Рецепт универсален и его можно менять по собственному усмотрению добавляя за место сахара мёд или какао и получим шоколадно - арахисовую пасту, но это уже совсем другая история... Приятного аппетита!
Десерты и сладости Арахисовая паста
Арахисовая паста - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 2

Комментарии к рецепту “Арахисовая паста”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости