Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Ароматная буженина

Ароматная буженина: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 8

Нравится! 17
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1,5 кг свиного окорока
  • 2 ч.л. дижонской горчицы
  • 2 см свежего корня имбиря
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ч.л розмарина сушеного
  • соль, перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1,5 кг свиного окорока
  • 2 ч.л. дижонской горчицы
  • 2 см свежего корня имбиря
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ч.л розмарина сушеного
  • соль, перец
Виктория:

Вкусная, сочная, ароматная буженина!

Пошаговое описание рецепта:

Ароматная буженина
1
Мясо промыть и обсушить. Натереть солью и перцем. Чеснок и имбирь порубить и перемешать с горчицей и розмарином. Смазать полученной смесью мясо.Смазать полученной смесью мясо, переложить в пакет, завязать и убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Ароматная буженина
2
Затем вынуть мясо из пакета и завернуть в несколько слоев фольги. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течении 1 часа 30 минут.
Ароматная буженина
3
Если кусок мяса большего размера, то время запекания надо увеличить. Приятного аппетита!
Блюда из свинины Ароматная буженина 8
Ароматная буженина - пошаговый рецепт с фото 5 17

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 8

Нравится! 17

Комментарии к рецепту “Ароматная буженина”:

написать
5522

nyam2.gifeat2.gif спасибо от моих мясоедов ax.gif

19096

Ничего уж с нами не поделать! Любим мы свининку! Куда мы без нее? ВКУСНОоооо! nyam2.gif

1800

Вика, а из другого мяса можно сделать? Из индейки, например?

52274
Автор

Жень, из индейки не пробовала. делала из телятины, тоже вкусно. Попробуй и из индейки, может чуть суше будет.

13252

Давно я на "саморучную" буженинку заглядываюсь, все никак не решусь.....А тут и рецепт несложный, и вид такой аппетитный....Спасибо, Вик, теперь точно рискну! cool2.gif

137
Лучший рецепт, по которому я делала свинину! Спасибо!

52274
Автор
Очень приятно, спасибо! А я сегодня приготовила свинину и  мне она показалась еще вкусней😊. На днях опишу рецепт и выставлю.

137
Жду с нетерпением!!!!!!!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из свинины