Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Бефстроганов из свинины с макаронами

Бефстроганов из свинины с макаронами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: orthodoxx | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 63
30 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500г мяса
  • 2 средние луковицы
  • 200г сметаны
  • 2 ст.л томатной пасты
  • 1 ст.л муки
  • соль
  • перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500г мяса
  • 2 средние луковицы
  • 200г сметаны
  • 2 ст.л томатной пасты
  • 1 ст.л муки
  • соль
  • перец

Описание рецепта:

 

Ингридиенты:

 

Свинина - 500 г,

Лук - 2 средние луковицы,

Сметана - 200 г,

Томатная паста - 2 столовые ложки,

Мука - 1 столовая ложка

Соль и перец по вкусу.

 

В теории бефстроганов должен готовиться из говядины, но, поскольку говядину я не ем, взял для приготовления свинину.

 

Для начала режем мелко лук

 

efa2b266433bce02291ec74b70ff7c4b_2.jpg

 

Мясо режем соломкой

 

efa2b266433bce02291ec74b70ff7c4b_3.jpg

 

Далее обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.

 

efa2b266433bce02291ec74b70ff7c4b_4.jpg

 

После того как лук обжарился, добавляем к нему мясо.

 

efa2b266433bce02291ec74b70ff7c4b_5.jpg

 

Солим, перчим по вкусу и жарим мяско на сильном огне, примерно 7-8 минут, не забывая конечно помешивать содержимое сковородки.

 

efa2b266433bce02291ec74b70ff7c4b_6.jpg

 

После жарки ставим средний огонь, накрываем крышкой и тушим мяско примерно 7 минут.

 

efa2b266433bce02291ec74b70ff7c4b_7.jpg

 

Затем посыпаем мясо мукой, перемешиваем и жарим 3 минуты.

 

efa2b266433bce02291ec74b70ff7c4b_8.jpg

 

efa2b266433bce02291ec74b70ff7c4b_9.jpg

 

Выкладываем сметанку, перемешиваем и доводим до кипения.

 

efa2b266433bce02291ec74b70ff7c4b_10.jpg

 

efa2b266433bce02291ec74b70ff7c4b_11.jpg

 

Добавляем томатную пасту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 2-3 минуты до готовности.

 

efa2b266433bce02291ec74b70ff7c4b_12.jpg

 

efa2b266433bce02291ec74b70ff7c4b_13.jpg

 

Приятного аппетита!

 

efa2b266433bce02291ec74b70ff7c4b_14.jpg

 

Блюда из свинины Бефстроганов из свинины с макаронами 1
Бефстроганов из свинины с макаронами - пошаговый рецепт с фото 5 63

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 63

Комментарии к рецепту “Бефстроганов из свинины с макаронами”:

написать
1

Получилось очень вкусно!советую всем попробовать!!!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из свинины