Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами

Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0

Нравится! 9
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 5-6 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • маргарин для смазывания формы
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • щепотка ванилина
  • Начинка:
  • 300 гр сметаны
  • 50 гр сахара
  • ягоды, фрукты
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 5-6 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • маргарин для смазывания формы
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • щепотка ванилина
  • Начинка:
  • 300 гр сметаны
  • 50 гр сахара
  • ягоды, фрукты
Виктория:
Для бисквитной корзинки лучше выбирать ягоды или фрукты с кислинкой: вишни, киви, так вкуснее.
Попробуйте так же приготовить бисквитный пирог "Сейшельская мечта"

Пошаговое описание рецепта:

Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами
1
Желтки взбивайте 5 минут.
Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами
2
Белки взбить как на безе, до густой пены.
Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами
3
Не прекращая взбивать желтки, добавьте сахар. Добавьте разрыхлитель и ванильный сахар. Затем добавьте муку. Соблюдайте именно эту последовательность.
Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами
4
Хорошо вымешайте.
Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами
5
И аккуратно введите взбитые белки.
Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами
6
Вымешивать надо тщательно и аккуратно, чтоб не осадить белки, минут 10. Тогда тесто будет пышным и хорошо поднимется.
Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами
7
Форму для выпечки смажьте маргарином, вылейте тесто и сразу же ставьте в нагретую до 180 градусов духовку.
Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами
8
Выпекать 20-30 минут, но всё зависит от размера формы и духовки. Смотрите по цвету, зарумянился, значит бисквит готов.Первые минут 15 не открывайте духовку иначе бисквит осядет. Извлеките бисквит из духовки и остудите 5 минут в форме, затем снимите форму.
Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами
9
У остывшего бисквита срежьте верхнюю корочку и аккуратно, чтоб не повредить дно и стенки, выберите из бисквита мякиш, отступив от края 1 см.
Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами
10
Взбейте сметану с сахаром до получения однородной массы. Отлейте немного для поливки готового пирога. Добавьте часть мякиша к крему.
Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами
11
Выкладывайте по очереди мякиш, вишни, кусочки банана. Затем опять мякиш и фрукты.
Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами
12
В последнюю очередь поливаем бисквитную корзинку с ягодами и фруктами оставшимся сметанным кремом и украшаем на свое усмотрение. Приятного чаепития!
Сладкая выпечка Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами 0
Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами - пошаговый рецепт с фото 5 9

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 9

Комментарии к рецепту “Бисквитная корзинка с ягодами и фруктами”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка