- Для блинов:
- 6 яйц;
- 1 литр молока;
- 2 стакана муки;
- щепотка соли;
- 3-4 ст. ложки сахара.
- Творожный крем:
- 100 г сахара;
- 400 г творога;
- 50 г сливочного масла;
- 2 желтка;
- ваниль на кончике ножа.
- Малиновый джем.
Давно лелеяла надежду найти свободное время теплого октябрьского денька, чтобы испечь гору блинов и сделать мини-тортик. Вот нашла свободное время да подходящий рецепт с нежнейшим, вкусным творожным кремом и, пожалуйста, результат перед вами :-) Надеюсь, равнодушными вы не останетесь :-)
Пошаговое описание рецепта
Шаг 4
4
4. Напечь блинчиков, желательно не таких тоненьких как на Масленицу, а потолще, так как в данном случае блины у нас выполняют роль коржей. (На фото примерно половина порции, которая у меня получилась)
Спасибо! Это очень вкусно