Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из овощей

Блины из кабачков

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0

Нравится! 0
40 минут 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500 г кабачков
  • 1 луковица
  • ~1 ст. муки
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 мл. молока
  • 2 яйца
  • подсолнечное масло для жарки
  • соль, перец
  • зелень по желанию
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 г кабачков
  • 1 луковица
  • ~1 ст. муки
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 мл. молока
  • 2 яйца
  • подсолнечное масло для жарки
  • соль, перец
  • зелень по желанию
Виктория:
В сезон кабачков, что только мы из них не готовим: рагу, оладьи, запеканки, крем-супы. А вот блинчики из кабачков это что-то новенькое, необычненькое и вкусненькое:).

Пошаговое описание рецепта:

Блины из кабачков
1
Кабачки вымыть, очистить от кожуры и натереть на тёрке или в комбайне. Добавить измельченный лук и чеснок. Взбить миксером или блендером в однородную массу.
Блины из кабачков
2
Добавить молоко, яйца, соль, перец, муку и замесить блинное тесто. При желании можно добавить измельчённую зелень.
Блины из кабачков
3
Выпекать блины из кабачков как обычные блины.
Блины из кабачков
4
Горячую сковороду смазывать маслом перед каждым блином. Я блины не переворачивала, жарила с одной стороны при маленькой температуре.
Блины из кабачков
5
Готовые блины скрутить в трубочки и разрезать на 2 части. Подавать кабачковые блины со сметанно-чесночным соусом или просто со сметаной. Приятного аппетита!

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 0

Комментарии к рецепту “Блины из кабачков”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из овощей