Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блины, сырники, оладьи

Блины с начинкой из риса, грибов и курицы

Блины с начинкой из риса, грибов и курицы: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: akant20 | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 52
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 0,5 л молока
  • 0,3 л кефира
  • 2 ст.л сахара
  • 2-3 ст муки
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • сода пищевая на кончике ч.л
  • 1/2 ч.л уксуса
  • 2 ст.л масла растительного
  • масло сливочное
  • Начинка
  • отварные куриные грудки
  • отварной рис
  • лук
  • морковь
  • шампиньоны
  • яйца
  • лук зеленый
  • черный перец
  • соль
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 0,5 л молока
  • 0,3 л кефира
  • 2 ст.л сахара
  • 2-3 ст муки
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • сода пищевая на кончике ч.л
  • 1/2 ч.л уксуса
  • 2 ст.л масла растительного
  • масло сливочное
  • Начинка
  • отварные куриные грудки
  • отварной рис
  • лук
  • морковь
  • шампиньоны
  • яйца
  • лук зеленый
  • черный перец
  • соль

Описание рецепта:

 

 

 

Нам потребовалось:

Молоко 0,5 л., кефир 0,3 л., 2 ст. ложки сахара, 2 - 3 стакана муки, 1 яйцо, щепотка соли, сода пищевая на кончике чайной ложки погашенная уксусом в количестве 1/2 ч.ложки, масло растительное 2 ст.ложки, масло сливочное для смазывание блинов.

 

3350f1af6d96ff05e3d07f84f5c26850_2.jpg

 

Молоко, кефир, яйцо взбиваем в блендоре, добавляем сахар, соль, гашенную соду, затем загружаем муку и продолжаем взбивать.

 

3350f1af6d96ff05e3d07f84f5c26850_3.jpg

 

В конце добавляем растительного масла и вновь взбиваем массу

3350f1af6d96ff05e3d07f84f5c26850_4.jpg

Тесто для блинов готово. По времени все заняло не больше 10 минут.

 

Печем блины на разогретой сковороде в которую можно добавить немного растительного масла а можно и не добавлять.

 

3350f1af6d96ff05e3d07f84f5c26850_5.jpg

 

3350f1af6d96ff05e3d07f84f5c26850_6.jpg

После того как сняли блин смазываем его поверхность сливочным маслом.

 

 

Для начинки мы использовали: отварные куриные грудки, отварной рис, пережаренные с луком и морковью шампиньоны, отваренные и нарубленные яйца, лук зеленный, черный перец, соль.

 

Куриные грудки пропускаем через мясорубку

3350f1af6d96ff05e3d07f84f5c26850_7.jpg

 

3350f1af6d96ff05e3d07f84f5c26850_8.jpg

 

Все ингредиенты начинки соединяем и перемешиваем, не забывая поперчить и посолить.

3350f1af6d96ff05e3d07f84f5c26850_9.jpg

 

Дальше дело техники. Кладем начинку на край блина, заворачиваем и ....

3350f1af6d96ff05e3d07f84f5c26850_10.jpg

 

Приятного аппетита!

3350f1af6d96ff05e3d07f84f5c26850_11.jpg

Блины, сырники, оладьи Блины с начинкой из риса, грибов и курицы 0
Блины с начинкой из риса, грибов и курицы - пошаговый рецепт с фото 5 52

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 52

Комментарии к рецепту “Блины с начинкой из риса, грибов и курицы”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блины, сырники, оладьи