Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Первые блюда

Борщ по-украински

Борщ по-украински: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: НатальяНаталья | Комментариев: 0

Нравится! 3
Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Мясо - 300 г.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Свекла - 1 шт
  • Картофель - 4-5 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Капуста - 200 г.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Томатная паста - 3-4 ст.л.
  • Лавровый лист
  • Душистый перец горошком
  • Соль по вкусу
  • Черный свежемолотый перец по вкусу
  • Смесь свежемолотых перцев
  • Зелень укропа
  • Уксус - 1 ст. л.
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Мясо - 300 г.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Свекла - 1 шт
  • Картофель - 4-5 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Капуста - 200 г.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Томатная паста - 3-4 ст.л.
  • Лавровый лист
  • Душистый перец горошком
  • Соль по вкусу
  • Черный свежемолотый перец по вкусу
  • Смесь свежемолотых перцев
  • Зелень укропа
  • Уксус - 1 ст. л.
НатальяНаталья:
Фантастический борщ! Что может быть лучше визитной карточки для Украины, а особенно с таким десертом как свежее сало и черный хлеб. Предлагаю вашему внимаю борщ, который научила готовить меня еще моя бабушка.

Пошаговое описание рецепта:

Борщ по-украински
1
Мясо помойте и порежьте на кусочки. Лук почистите и помойте. Положите мясо и лук в кастрюлю и поставьте вариться.
Борщ по-украински
2
Свеклу почистите, помойте, натрите на терке и отправьте жариться в сковороду. Налейте уксус, немного воды, закройте крышкой и тушите на маленьком огне.
Борщ по-украински
3
Картошку почистите, помойте, порежьте кубиками и отправьте вариться к мясу.
Борщ по-украински
4
Морковь почистите, помойте, натрите на терке и отправьте вариться в кастрюлю.
Борщ по-украински
5
Когда мясо и овощи будут доведены до полуготовности, достаньте шумовкой лук и выкиньте. Положите специи. Затем выложите в кастрюлю свеклу вместе с подливой, в которой она тушилась.
Борщ по-украински
6
Капусту нашинкуйте и отправьте в кастрюлю.
Борщ по-украински
7
Добавьте томатной пасты.
Борщ по-украински
8
Чеснок почистите, помойте и выдавите в кастрюлю через пресс.
Борщ по-украински
9
Добавьте зелень. Доведите блюдо до готовности и подавайте.
Борщ по-украински
10
Приятного аппетита!
Первые блюда Борщ по-украински
Борщ по-украински - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Борщ по-украински”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Первые блюда