Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Первые блюда

Борщ с паровой свеклой и яйцом из мультиварки

Борщ с паровой свеклой и яйцом из мультиварки: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Вер@ | Комментариев: 4

Нравится! 6
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Мясо на кости
  • Картофель - 4-5 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Капуста свежая - 100 г.
  • Вода
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Зелень
  • Соль.
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Мясо на кости
  • Картофель - 4-5 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Капуста свежая - 100 г.
  • Вода
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Зелень
  • Соль.
Вер@:
Борщ с паровой свеклой отличается от борща, приготовленного классическим способом, более насыщенным вкусом и цветом. Жаль, что на фото мне не удалось передать внешний вид борща (фотоаппарат чуть исказил цвет). На самом деле, цвет ярко бордовый :).

Пошаговое описание рецепта:

Борщ с паровой свеклой и яйцом из мультиварки
1
В чашу мультиварки кладем порезанный кубиками картофель, репчатый лук, тертую на крупной терке морковь, нашинкованную капусту, рубленый чеснок.
Борщ с паровой свеклой и яйцом из мультиварки
2
Добавляем томатную пасту и соль.
Борщ с паровой свеклой и яйцом из мультиварки
3
Заливаем содержимое чаши водой. Лучше кипятком - быстрее закипит. Воды нужно столько, чтобы осталось место для контейнера- пароварки.
Борщ с паровой свеклой и яйцом из мультиварки
4
Сверху, на чашу, устанавливаем контейнер-пароварку с яйцами и свеклой. (Можно воды добавить до отметки максимум, а свеклу и яйца сварить отдельно, в пароварке или другой мультиварке).
Борщ с паровой свеклой и яйцом из мультиварки
5
Включаем режим СУП или ТУШЕНИЕ на 1 час 20 минут (если продукты в данных режимах самостоятельно не закипают, предварительно дождемся закипания в режиме ВАРКА НА ПАРУ). Через 20-30 минут после закипания, уберем яйца.
Борщ с паровой свеклой и яйцом из мультиварки
6
После звукового сигнала, свеклу охлаждаем под струей холодной воды, а в суп добавляем лавровый лист и зелень.
Борщ с паровой свеклой и яйцом из мультиварки
7
Свеклу натираем на крупной терке.
Борщ с паровой свеклой и яйцом из мультиварки
8
Добавляем в суп.
Борщ с паровой свеклой и яйцом из мультиварки
9
Перемешиваем, устанавливаем режим ВАРКА НА ПАРУ на 5 минут.
Борщ с паровой свеклой и яйцом из мультиварки
10
После несложных действий, борщ с паровой свеклой готов. При подаче, в каждую тарелку, добавляется по половинке вареного яйца. Приготовлено в мультиварке Полярис 0508Д флорис. Мощность 700 Ватт. Приятного аппетита!
Первые блюда Борщ с паровой свеклой и яйцом из мультиварки 4
Борщ с паровой свеклой и яйцом из мультиварки - пошаговый рецепт с фото 5 6

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 4

Нравится! 6

Комментарии к рецепту “Борщ с паровой свеклой и яйцом из мультиварки”:

написать
12

Со свеклой на пару вкусно сделать картошку, а потом помять вилочкой и добавить в борщ вместе со свеклой! Борщ будет гуще и вкус значительно лучше!!! 

5027
Автор

Отличная идея! Спасибо!

 

9

Мясо отдельно варить или сразу туда добавлять?

5027
Автор

Мяско сразу добавляю

Оставьте свой комментарий:


Первые блюда