Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Торты разные

Брауни с тыквой

Брауни с тыквой: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 0

Нравится! 0
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Шоколадный слой:
  • 80 г темного шоколада
  • 180 г муки
  • 25 г какао
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 100 г тыквенного пюре
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 150 мл нежирных сливок (кокосового молока для вегетарианцев)
  • Тыквенный слой:
  • 350 г пюре тыквы
  • 45 г сахара
  • 100 мл нежирных сливок (кокосового молока для вегетарианцев)
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Шоколадный слой:
  • 80 г темного шоколада
  • 180 г муки
  • 25 г какао
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 100 г тыквенного пюре
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 150 мл нежирных сливок (кокосового молока для вегетарианцев)
  • Тыквенный слой:
  • 350 г пюре тыквы
  • 45 г сахара
  • 100 мл нежирных сливок (кокосового молока для вегетарианцев)
Алеся:
Тортик в двух вариантах: для вегетарианцев и обычный. В составе нет яиц и сливочного масла, которые обычно используются для выпечки Брауни, поэтому этот наш тыквенный Брауни получается очень плотный! Верхний слой остается мягким, кремовым, в результате получаем идеальное сочетание!

Пошаговое описание рецепта:

Брауни с тыквой
1
Так как нам понадобится тыквенное пюре - необходимо приготовить тыкву любым удобным для вас способом: можно приготовить на пару в мультиварке, запечь в духовке, отварить. В сыром виде понадобится примерно 800 г тыквы (тыквы разные бывают, поэтому лучше взять с запасом).
Брауни с тыквой
2
Приготовленную тыкву пюрировать блендером.
Брауни с тыквой
3
Смешать сухие ингредиенты для шоколадного слоя: муку, какао, разрыхлитель и щепотку соли.
Брауни с тыквой
4
Смешать в отдельной миске смешать 100 г тыквенного пюре, сливки (или кокосовое молоко).
Брауни с тыквой
5
Добавить растопленный шоколад.
Брауни с тыквой
6
Соединить жидкие ингредиенты с сухими и перемешать.
Брауни с тыквой
7
Получится очень плотная масса. Выложить шоколадное тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
Брауни с тыквой
8
Для тыквенного слоя смешать 350 г пюре со сливками (или кокосовым молоком), добавить сахар, перемешать.
Брауни с тыквой
9
Вылить тыквенный слой поверх шоколадного. Выпекать 30 минут при температуре 170 градусов, затем пирог вынуть из духовки и полностью остудить.
Брауни с тыквой
10
Украсить Брауни можно фигурной шоколадной стружкой. Сделать ее очень просто обычной овощечисткой.
Брауни с тыквой
11
Подавать Брауни с тыквой к чаю! Приятного аппетита!
Торты разные Брауни с тыквой

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 0

Комментарии к рецепту “Брауни с тыквой”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Торты разные