Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты для мультиварок

Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 17

Нравится! 9
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 200 г муки
  • 120-150 г сахара
  • 4 ст. л. какао
  • 1 ч. л. без горки соды
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1 ч. л. уксуса
  • 4 ст. л. растительного масла без запаха
  • 1 ст. воды
  • Крем:
  • банан спелый
  • 1 ч. л. какао
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 200 г муки
  • 120-150 г сахара
  • 4 ст. л. какао
  • 1 ч. л. без горки соды
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1 ч. л. уксуса
  • 4 ст. л. растительного масла без запаха
  • 1 ст. воды
  • Крем:
  • банан спелый
  • 1 ч. л. какао
Алеся:
Чем примечателен этот пирог и почему его называют сумасшедшим? Все просто! Готовится он непонятно из чего) Т.е. в его составе нет ни яиц, ни молочных продуктов, только сухие ингредиенты, немного масла да вода (рецепт, кстати, веганский). В любом источнике, где вы наткнетесь на этот рецепт, обязательно скажут, что он появился в 30-е годы в Америке, во время депрессии, когда пирогов хотелось, а продуктов не было. Этим и объясняется набор ингредиентов. В сочетании в кремом из банана и какао - получаем отличный пирог!

Пошаговое описание рецепта:

Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке
1
Смешать все сухие ингредиенты в глубокой миске: муку, сахар, соль, соду, ванильный сахар, какао. Перемешать.
Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке
2
Добавить растительное масло (рафинированное подсолнечное или оливковое) и уксус, перемешать.
Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке
3
Добавить стакан воды и вымешать венчиком массу до однородности.
Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке
4
Вылить тесто в кастрюлю мультиварки (предварительно слегка смазав дно и стенки маслом).
Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке
5
Выпекать на режиме "Выпечка" 40-60 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. Готовый корж вынуть из мультиварке с помощью поддона на варки на пару и остудить. Затем можно разрезать на два коржа и смазать каждый кремом.
Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке
6
Или не разрезая, покрыть кремом только верх пирога. Для крема: взбить в блендере спелый банан с какао.
Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке
7
Поставить пирог в холодильник на полчаса и затем подавать к чаю.
Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке
8
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту “Crazy cake - Сумасшедший пирог с мультиварке”:

написать
14
Рецепт офигенный!!! Спасибо!) очень понравилось, и затрат на продукты минимум, парень съел полпирога за раз, и ещё хотел, да я предложила оставить и узнать, каков он будет на следующий день. Дело в том, что мы только недавно купили мультиварку, и осваиваем. Ел сразу, ещё тепленьким, единственное, крем лично для меня из банана как то не але, и у нас не было уксуса, поэтому заменили соду и уксус разрыхлителем. 

22958
Автор
Хыхы ☺ очень рада, что пирог понравился! отдавайте молодому человеку вторую половинку))

14
Она итак у него, просто он любитель питаться один- два раза в день, а я 😉 борюсь

22958
Автор
😊😊

55918
Добрый день!  Замучило любопытство, пирог дожил до следующего дня?😊

14
Добрый день, дожила четвертинка, такой же мягкий, как вчера, и вкусный, а начинка очень даже  подходит 😊

55918
Мужественный молодой человек, удержался вчера и не съел всё😊

8
Я - Рукожоп   по   жизни!)))      взяли   мультиварку  попробовать  у   своих.  у   вас     сразу  этот рецепт пирога  заприметила😊   в   общем - Отчёт: всё   дома    было,   кроме   банана и   уксуса - копейки.    с    установкой  выпечка   сделала 40   мин, но   пришлось   добавить 10   для   серединки - не   пропёкся  чуть.  мультиварка  Redmond  RMC-M70 - т.е.50 мин.  получилось.   постучала - вывернула,     верх  отпал,   низ   остался  в   кастрюльке   /смазывала   жиром/.   я   ору,   муж   помогает  отдирать низ)) получилось   Не   очень  красиво,   НО   безумно   вкусно!     слопали сразу,  даже не остудив - я   вам   ещё   не   успела  коммент  наваять)) 😛   Рецепт офигительный,  учитывая   копеечную  стоимость) Спасибо  Большое!) 😘

55918
😃Спасали пирог в 4 руки, а на сколько ртов его хватило? Вот не зря его называют Crazy cake - Сумасшедший пирог

22958
Автор
Какая позитивная история, главное что с хэппи эндом)) очень рада, что понравился!😊

9
Обалденный пирог, даже не ожидала. Спасибо за рецепт😘

22958
Автор
Спасибо большое! Очень рада :))

8
Очень просто, но при этом очень вкусно! Хочется еще и еще. Огромное спасибо за рецепт)

22958
Автор
На здоровье! 😊

1
У меня, как и у первого комментатора, уксуса под рукой не нашлось, добавила вместо него разрыхлитель и чуть больше воды; а чашу смазывала растительным маслом. Пока корж готовился, от мультиварки довольно странно пахло подгорающим пирогом. В итоге корж получился очень мягким и пористым, и при попытке вывалить его на тарелку развалился на две части. А дно коржа пропиталось маслом и оказалось относительно твёрдым и плохо жующимся. Две части коржа я просто сложила рядом и сверху замаскировала разрыв кремом (кстати, не банановым, а шоколадно-сметанным с маслом) и тёртым шоколадом, выглядело неплохо. 
Во второй раз я решила попробовать добавить полстакана молока и не смазывать чашу мультиварки маслом. В итоге мягкая часть коржа как-то кусками попадала на тарелку, а плотное "дно", которое всё равно осталось, доставать лопаткой. Все кусочки так же сложила в круг и обмазала тем же кремом. 
Оба раза торт разлетелся на "Ура". Он получился не очень сладким, приятным на вкус. 
Да, один кусок первого торта дожил до утра, и за ночь в холодильнике, как мне показалось, он никак не изменился.
Воть.

P.S. Да, я делала полтора мультитакана муки на мультистакан сахара и мультистакан воды (если кому-то неудобно ориентироваться на "200 гр", "150 гр" - мне, например, неудобно), и ели мы его вчетвером-впятером, но как по мне, один торт рассчитан примерно на двоих-троих, не больше.

4
Такой пирог пекла в духовке,сейчас попробую в мультиварке.В мультиварке буду печь первый раз.

22958
Автор
Ну что, получился у вас пирог в мультиварке? 😊

Оставьте свой комментарий:


Рецепты для мультиварок