Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Цукаты из клубники

Цукаты из клубники: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0

Нравится! 0
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 кг клубники
  • Сироп:
  • 500 мл воды
  • 1 кг сахара

Пошаговое описание рецепта:

Цукаты из клубники
1
Клубнику помыть, удалить плодоножки.
Цукаты из клубники
2
В кастрюлю налить воды, всыпать сахар, поставить на огонь и кипятить до полного растворения сахара. Снять сироп с огня. Горячим сиропом залить ягоды клубники.
Цукаты из клубники
3
Когда сироп остынет, вынуть из него ягоды, а сироп опять закипятить немного уварить, так как клубника отдала свой сок и жидкости стало больше.
Цукаты из клубники
4
Повторить эту процедуру 5-7 раз (количество повторов зависит от величины ягоды). Затем ягоды извлечь из сиропа и выложить в дуршлаг, чтобы стёк сироп. Сушить цукаты можно на противне в духовке при температуре 40-60 градусов или в электросушилке при той же температуре.
Цукаты из клубники
5
Готовые цукаты можно обсыпать сахарной пудрой. Хранить цукаты из клубники в герметично закрытой банке в холодильнике. Приятного аппетита!
Десерты и сладости Цукаты из клубники

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 0

Комментарии к рецепту “Цукаты из клубники”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости