Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Десерт "Осколки счастья" (желейный)

Десерт Осколки счастья (желейный): простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Настя. | Комментариев: 2

Нравится! 5
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 3 пачки разноцветного желе (быстрорастворимого)
  • 1 пачка (50 г.) желатина (простого)
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 г. ванилина
  • щепотка лимонной кислоты
  • 0,5 л. сметаны (20%)
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 3 пачки разноцветного желе (быстрорастворимого)
  • 1 пачка (50 г.) желатина (простого)
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 г. ванилина
  • щепотка лимонной кислоты
  • 0,5 л. сметаны (20%)

Описание рецепта:

Растворить пакетики с желе и разлить по трем разным емкостям (по цветам). У меня надо было каждый пакетик растворять в 200 мл. горячей воды, я брала по 250 мл. воды.

10 гр. желатина залить холодной водой (50 мл.) и дать желатину набухнуть, потом разогреть до полного растворения желатина, и разделить жидкость по трем чашках с цветным желе. Хорошо размешать и вынести на холод до застывания.

40 гр. желатина залить 200 мл. холодной воды и дать набухнуть.

В чашку выложить нарезанное на мелкие кусочки застывшее цветное желе.

Сметану немного взбить с сахаром, ванилином и лимонкой, взбивать миксером.

Желатин нагреть, до полного его растворения и тонкой струйкой ввести в сметанную массу. Все хорошо перемешать миксером и выложить к нарезанному желе.

Теперь все быстро перемешать ложкой и выложить в форму (я взяла силиконовую) и дать застыть 2 часа.

Потом аккуратно перевернуть готовый десерт на плоское блюдо, и просто аккуратно вывернуть форму.

Десерты и сладости Десерт 2
Десерт "Осколки счастья" (желейный) - пошаговый рецепт с фото 5 5

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 5

Комментарии к рецепту “Десерт "Осколки счастья" (желейный)”:

написать
5652

мммммммммммм класс как я люблю битое стекло)))))))))))))))))))))

29

Mauridia_21.gifdance3.gifbi.gif

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости