Десерт Сердце и Звезды

30 минут
2 порции
Десерт Сердце и Звезды Десерт Сердце и Звезды
  • Нам понадобится:
  • 1 пакет замороженной клубники
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 1/2 ч. л. желатина
  • 2 упаковки нежного творога
Автор рецепта: dreamzone

d1563ed15cba0cd86e601e67336049fe_2.jpg

Из самых обычных продуктов можно создать блюдо, рассказывающее любимым о наших чувствах :)

d1563ed15cba0cd86e601e67336049fe_3.jpg

Ягоды вместе с сахарной пудрой измельчаем до состояния пюре:

d1563ed15cba0cd86e601e67336049fe_4.jpg

d1563ed15cba0cd86e601e67336049fe_5.jpg

И выкладываем пюре на тарелку:

d1563ed15cba0cd86e601e67336049fe_6.jpg

Желатин растворяем в горячей воде (насыпать в чашку, залить небольшим голичеством горячей воды и подогреть секунд 10-15 в микроволновке), перемешиваем с творогом:

d1563ed15cba0cd86e601e67336049fe_7.jpg

На ягодное пюре кладём формочку и заполняем её творогом:

d1563ed15cba0cd86e601e67336049fe_8.jpg

d1563ed15cba0cd86e601e67336049fe_9.jpg

На пару часов убираем в холодильник. Затем достаём, снимаем формочки и..

Вуаля!

d1563ed15cba0cd86e601e67336049fe_10.jpg

Заменив ягоды (например, на чернику) и вид формочек, мы можем сделать звёзды на ночном небе :) Что, согласитесь, ничуть не менее романтично :)

d1563ed15cba0cd86e601e67336049fe_11.jpg

Если вам хочется приготовить и сразу съесть, а не ждать 2 часа, не используйте желатин, просто выложите творог в формочки и аккуратно снимите их. Фигурки какое-то время будут держать форму.

Основная фишка этого рецепта - именно форма подачи. А состав продуктов можно изменять и дополнять. Добавьте орехи или кусочки бананов в творог, или посыпьте десерт шоколадной стружкой, или украсьте лепестками мяты. В общем, действуйте, как подскажет фантазия.

И почаще радуйте своих любимых и близких!

Категория рецепта: Десерты и сладости
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх