Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Домашнее мороженое с шоколадом

Домашнее мороженое с шоколадом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0

Нравится! 2
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 250 мл сливок 33-35% жирности
  • 200 мл молока
  • 160-200 мл сгущенного молока
  • 30 г тёртого шоколада
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 250 мл сливок 33-35% жирности
  • 200 мл молока
  • 160-200 мл сгущенного молока
  • 30 г тёртого шоколада

Пошаговое описание рецепта:

Домашнее мороженое с шоколадом
1
Все жидкие ингредиенты соединить в одной посуде. Посуду лучше брать побольше, литра на два, так как при взбивании масса сильно увеличивается. Количество сгущенки на ваш вкус, 200 мл - это для любителей сладкого).
Домашнее мороженое с шоколадом
2
Взбивать получившуюся массу в течении 15-20 минут,
Домашнее мороженое с шоколадом
3
пока она не увеличится в объеме и слегка не загустеет.
Домашнее мороженое с шоколадом
4
Получившееся мороженое убрать в морозильную камеру на 30 минут, затем извлечь и перемешать на низкой скорости блендера.
Домашнее мороженое с шоколадом
5
Через 30 минут добавить тёртый шоколад и еще раз перемешать. Так перемешивать раза 3-4, с промежутком в полчаса, а затем два раза с промежутком 1 час.
Домашнее мороженое с шоколадом
6
Готовое мороженое разлить по формочкам, можно по силиконовым, или в пластиковый контейнер и убрать в морозильную камеру.
Домашнее мороженое с шоколадом
7
Приятного аппетита!
Десерты и сладости Домашнее мороженое с шоколадом
Домашнее мороженое с шоколадом - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 2

Комментарии к рецепту “Домашнее мороженое с шоколадом”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости