Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Домашняя пицца с колбасой и грибами

Домашняя пицца с колбасой и грибами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: НатальяНаталья | Комментариев: 0

Нравится! 0
1 час30 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • Сухие дрожжи - 1 пакетик
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Мука - 2,5 ст.
  • Вода – 1 ст.
  • Растительное масло
  • Щепотка соли
  • Яйцо – 1 шт.
  • Начинка:
  • Молочная колбаса - 250 г.
  • Грибы - 250 грамм
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Уксус - 1 ст.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Растительное масло
  • Твердый сыр - 150 г.
  • Кетчуп - 2 ст.л.
  • Майонез
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • Сухие дрожжи - 1 пакетик
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Мука - 2,5 ст.
  • Вода – 1 ст.
  • Растительное масло
  • Щепотка соли
  • Яйцо – 1 шт.
  • Начинка:
  • Молочная колбаса - 250 г.
  • Грибы - 250 грамм
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Уксус - 1 ст.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Растительное масло
  • Твердый сыр - 150 г.
  • Кетчуп - 2 ст.л.
  • Майонез
НатальяНаталья:
Как говорится - пиццу сыром не испортишь. Для приготовления пиццы существует три основных составляющих – тесто, соус и начинка. Ну, а сверху, конечно же, сыр. При чем, чем больше, тем вкуснее. Тесто – это и есть тесто. Оно может быть слоенное, дрожжевое, сдобное или просто покупной готовый корж. Соус в классическом его понимании – это кетчуп и майонез. А вот начинка – это просто полет фантазии каждой хозяйки. Так как можно для нее использовать абсолютно все что нравится и что есть в холодильнике. И именно из-за начинки каждая пицца получается уникальной.

Пошаговое описание рецепта:

Домашняя пицца с колбасой и грибами
1
В стакане тепловой воды с сахаром растворите дрожи, поставьте их в место без сквозняков и дайте подняться.
Домашняя пицца с колбасой и грибами
2
Чрез 30 минут они должны выглядеть вот так.
Домашняя пицца с колбасой и грибами
3
В миску положите муку, яйцо, растительное масло, соль, влейте дрожжи и замесите тесто.
Домашняя пицца с колбасой и грибами
4
Вот готовое тесто. Поставьте его также в место без сквозняков, чтоб оно подошло.
Домашняя пицца с колбасой и грибами
5
Через 40 минут тесто выглядит вот так.
Домашняя пицца с колбасой и грибами
6
Форму смажьте растительным маслом, положите тонкий слой теста и отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 5 минут.
Домашняя пицца с колбасой и грибами
7
Лук порежьте и замаринуйте на 10 минут в уксусе с добавлением сахара и воды.
Домашняя пицца с колбасой и грибами
8
Колбасу и грибы порежьте и поджарьте до золотистости.
Домашняя пицца с колбасой и грибами
9
Сделайте соус: мелко порезанный чеснок, кетчуп и вода.
Домашняя пицца с колбасой и грибами
10
Пропеченное тесто намажьте соусом и выложите маринованный лук.
Домашняя пицца с колбасой и грибами
11
Сверху колбасу с грибами и полейте майонезом.
Домашняя пицца с колбасой и грибами
12
Притрусите сыром и отправьте в духовку на 6-7 минут.
Домашняя пицца с колбасой и грибами
13
Приятного аппетита!
Несладкая выпечка Домашняя пицца с колбасой и грибами

Комментарии к рецепту “Домашняя пицца с колбасой и грибами”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Несладкая выпечка